Fuente de vitaminas indiscutible, las frutas que encontramos  en el mercado durante los meses de primavera y verano nos aportan vitalidad, sin apenas sumar calorías a nuestra dieta. ¡ Disfrútalas !
Los meses cálidos de primavera y verano son propicios  para casi todas  las frutas en las que podamos pensar.
 
Al natural, las piezas de fruta acostumbran tomarse  como desayuno o merienda. No obstante, según  la mayoría de  gastrónomos, también es una alimento apropiado para  culminar la comida.
-Fresa. Desde los meses de promavera disponemos, por ejemplo, de fresas. Suelen ser de cultivo, aunque …

Las semillas de Chía, es un alimento pre-colombino, ya que los aztecas y los mayas  veneraban estas pequeñas semillas y lo usaban como alimento. Es lo último que se ha descubierto  para adelgazar naturalmente ya que contiene altísimos valores nutricionales y propiedades medicinales, además de un valioso contenido de fibras solubles e insolubles. Las fibras solubles son aquellas que nos ayuda a absorber agua y por lo tanto nos regala saciedad y nos reduce el apetito, retarda la liberación de glucosa hacia la corriente sanguínea y de esta manera controlamos …

Resulta  tentador atribuirlo a la suerte, algunas personas pueden coger un  ligero resfriado o sufrir un dolor de vez en cuando, pero rara vez caen víctimas de una gripe fuerte, una infección digestiva o un lumbago de esos que obligan a pedirse una baja durante unos  días un par de veces al año. Muchas de estas  personas se  mantienen en perfecto estado de salud hasta una edad muy avanzada sin tomar nunca medicamentos.
A pesar de las décadas de avances científicos, los médicos no consiguen explicar que se debe hacer para …

Si estás buscando un alimento que esté lleno de vitaminas, que sea diurético y además retrase el envejecimiento, lo tienes fácil, el calabacín es tu hortaliza ideal. Si a esto le agregamos que con ella se pueden hacer recetas estupendas, pues nos encontramos ante un alimento digno de estar en nuestra dieta habitual.
 
El origen del calabacín
 
De donde proviene esta hortaliza es todavía un misterio sin resolver. No se tiene claro si es originaria de América central o de Asia Meridional, pero según la historia en Grecia, en Roma y en …

Os vamos a tratar de explicar sobre las vitaminas esos  componentes que necesita el organismo para tener un funcionamiento adecuado y buena salud, son los nutrientes esenciales para estar bien.
VITAMINAS Y MINERALES PARA EL FRÍO:
Vitamina A: Zanahoria, vegetales verdes, batata, calabaza, leche y huevos.
Vilamina B3: Germen de trigo, maní, avellanas.
Vitamina B6: Carnes magras, cereales integrales, avena, banana, huevos, papas y cítricos.
Vitamina C: Cítricos, papas, vegetales verde oscuro, repollo, coliflor, brócoli, kiwi.
Vitamina E: aceites vegetales, germen de trigo, vegetales de hoja, legumbres, frutas secas.
Calcio: Leche, yogurt, quesos, verduras de hojas.
Magnesio: Soja, …

Ingredientes por persona: una o dos manzanas golden, reineta o de las rojas, pero tienen que estar maduras y dulces. 200 cl de leche (cualquiera, mejor desnatada si estás a dieta o leche de soja también). Azúcar o sacarina(una o dos cucharadas). Canela en polvo. Chantilly (optativo).
Preparación: Pelar y quitar el corazón a las manzanas, trocear y echar al vaso Thermomix junto con la leche (multiplicar la cantidad de todo por la cantidad de personas) y el azúcar. Poner velocidad 1 unos segundos y pasar lentamente hasta el 12. Repetir …