Recetas Thermomix y artículos etiquetadas con: Vitamina B9
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Los egipcios y griegos lo consumían y lo usaban como ofrenda para los Dioses. Luego los romanos lo introdujeron en España adquieriendo notoriedad en el siglo XVIII cuando pasan a ser el alimento preferido de la burguesía.
Lo que se consume de los espárragos son las yemas de la planta, ésta es un arbusto que crece en muchos lugares del mundo, pero especialmente en zonas arenosas y secas del sur de Europa, norte de África y oeste de Asia. Alcanzan una altura de 1 metro a 1, 50 metros.
El más consumido era …
