Blog de recetas thermomix

INGREDIENTES
Para el relleno:

1 cebolla mediana
20 gr de acite
3 peras conferencia
100 gr de queso gorgonzola

Para la masa de la pasta:

2 huevos
230 gr de harina
sal
1 huevo batido para untar las láminas

Para la salsa:

1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
20 gr de aceite
100 gr de champiñones
400 ml de nata para cocinar
sal y pimienta

ELABORACION
El relleno:
Poner la cebolla en el vaso, [...]

Una receta de Bruno Oteiza adaptada a la Thermomix. Un pintxo muy sencillo y para triunfar. No lleva trabajo ni tiempo, se puede tener preparado con antelación y hornear en el último momento.
INGREDIENTES

12 champiñones grandes (que sean lo mas parecido posible en tamaño)
3 dientes de ajo
200 gr de jamón serrano
200 gr de queso semicurado
6 tomates [...]

INGREDIENTES

600 ml de leche
50 gr de leche en polvo
1 yogur natural
2 hojas de gelatina (poner a rehidratar en agua fría)
50 gr de azúcar
1 cucharada de extracto de vainilla
150 gr de mermelada de frambuesa

ELABORACION
Poner en el vaso las 2 leches y mezclar unos segundos en vel 6. Programar 5 min, 80ºC, vel 2.
Mientras tanto, calentar la [...]

Una receta fácil, sencilla y rápida. Especial para niños, ya que lleva ingredientes de su gusto.
Muy rica en calcio, ya que tiene leche, queso y sésamo.
INGREDIENTES (Para unos 8 rollos, 2 por persona)

400 gr de patata pelada
200 ml de leche
20 gr de mantequilla
una pizquita de tomillo, pimienta blanca y sal
1 rulo pequeño de queso de [...]

Este zumo tomado durante el día ayuda a movilizar y eliminar las grasas a la vez que da sensación de saciedad. La mejor manera es tomar 3 ó 4 vasos a lo largo del día, el primero en el desayuno, luego en la comida, la merienda y la cena. Los zumos es mejor hacerlos en el momento [...]

Esta crema surgió cuando mi hija estaba malita del estómago y tenía que comer cosas limpias y astringentes, llevábamos ya unos días con tortillas, pescado hervido, etc y ya estaba un poco cansada, así que me puse a crear cosas y esta crema me sorprendió muy gratamente, además, gracias a la Thermomix queda tan suave…, que nadie pudo resistirse. Nos encantó [...]

Ingredientes:
3 huevos
1 yogurt de limón
200 g. de azúcar
1 cuch. de postre de azúcar avainillado
300 g. harina
100g aceite de girasol
1 sobre de levadura
4 cuch. soperas de cacao en polvo (tipo Cola-cao, Nestquik….)
Precalentar el horno ha 180ºC.
Poner las mariposas en el vaso. Añadir los huevos, el azucar y el azucar avainillado y programar 5 minutos a 37ºC [...]