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ESPIRALES CON LOMO Y ESPINACAS

INGREDIENTES (Para 4 personas)

200 gr de espinacas congeladas
300 gr de espirales
1 litro de agua
1 pastilla de caldo
4 filetes de lomo
salsa de tomate

ELABORACIÓN

Poner el agua y la pastilla de caldo a calentar 10 min, varoma, vel 1, cuando empiece a hervir, programar 15 min, varoma, vel 1 y echar por el bocal las espinacas y cuando [...]

1,926 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (8 votos, la media es de: 5.38 de 7)
 Loading ... Loading ... | Goizalde | 20 Marzo, 2010 | etiquetas: , , | categoría: Pastas | deja tu comentario| Rss | envía tu receta

MINI QUICHE DE CALABACIN Y QUESO AZUL

INGREDIENTES

Mini-quiché de calabacín

12 tartaletas neutras
unos trocitos de queso azul
1 diente de ajo
1 cucharada de aceite
1 calabacín mediano con piel
1 huevo
100 ml de nata
sal y pimienta negra

ELABORACIÓN

Poner el diente de ajo en el vaso y picar muy finito con varios golpes en vel 6, bajando cada vez lo que queda en las paredes. Añadir el [...]

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 Loading ... Loading ... | Goizalde | 13 Diciembre, 2009 | etiquetas: , , , , , | categoría: Cocina Francesa, Cocina Vasca, Pintxos | 2 comentarios| Rss | envía tu receta

ROLLITOS DE PRIMAVERA CON SALSA AGRIDULCE

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4,208 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (11 votos, la media es de: 6.45 de 7)
 Loading ... Loading ... | Goizalde | 8 Noviembre, 2009 | etiquetas: , , , , , , , , | categoría: Cocina China, Entrantes, Pintxos, Salsas | 12 comentarios| Rss | envía tu receta

CREMA CATALANA

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2,078 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (11 votos, la media es de: 5.45 de 7)
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ROTI RELLENO DE PASAS, BACON Y QUESO

Roti relleno de pasas, bacon y queso

INGREDIENTES (Th 21)

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YOGUR CHOCOLATE-NARANJA

Yogur de chocolate y naranja

INGREDIENTES

100 gr de chocolate postres
500 ml agua
100 gr de leche en polvo
80 gr de leche condensada
1 sobre de cuajada
peladura de 1/2 naranja (solo la parte naranja, la blanca no que amarga)

ELABORACION

Triturar el chocolate en vel 5-7-9 hasta que se haga polvo. Reservar.

Poner el resto de los ingredientes (excepto chocolate) en el [...]

1,671 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (5 votos, la media es de: 6.00 de 7)
 Loading ... Loading ... | Goizalde | 4 Noviembre, 2009 | etiquetas: , , , , , , | categoría: Postres | 3 comentarios| Rss | envía tu receta

BUEY DE MAR GRATINADO

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 Loading ... Loading ... | Goizalde | 23 Octubre, 2009 | etiquetas: , | categoría: Entrantes, Mariscos, Pintxos | 1 comentario| Rss | envía tu receta

EMPANADILLAS DE BECHAMEL CON JAMON

Resultado final

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3,851 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (11 votos, la media es de: 5.27 de 7)
 Loading ... Loading ... | Goizalde | 29 Septiembre, 2009 | etiquetas: , , | categoría: Masas, Pintxos | 5 comentarios| Rss | envía tu receta

SANDWICH ESPONJOSO DE PATE DE ANCHOA

Sandwich esponjoso

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INGREDIENTES

Para el “falso” pan de molde:

3 manzanas (250 ml de zumo)
4 hojas de gelatina

Relleno

PATE DE ANCHOAS
O cualquier otro paté

Para decorar

Nueces

ELABORACION

Poner a rehidratar las hojas de gelatina en agua muy fría.

Licuar las manzanas y poner 250 ml del zumo en un cazo a fuego mínimo, para que se caliente un poco. NO DEBE [...]

2,793 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (11 votos, la media es de: 5.45 de 7)
 Loading ... Loading ... | Goizalde | 25 Septiembre, 2009 | etiquetas: , , , | categoría: Entrantes, Pintxos | 2 comentarios| Rss | envía tu receta

PATE DE ANCHOAS

INGREDIENTES

6 quesitos
1 lata pequeña de anchoas
50 gr de mantequilla
un chorrito de salsa Perrins
1 cucharada de tomate frito
1 cucharada de ketchup

ELABORACION

Echar todo al vaso, triturar un poco 20 seg, vel 6, sin temperatura. Bajar los restos de las paredes y 1 min,  90ºC, vel 4.

Triturar de nuevo a vel máxima 10 seg, bajar los restos de [...]

1,394 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (5 votos, la media es de: 6.20 de 7)
 Loading ... Loading ... | Goizalde | 25 Septiembre, 2009 | etiquetas: , , , , | categoría: Pintxos | deja tu comentario| Rss | envía tu receta

ESPARRAGOS EN HOJALDRE CON HOLANDESA

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2,654 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (14 votos, la media es de: 5.29 de 7)
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