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Pollo con nata champiñones y patata

50gr. de aceite
3 dientes de ajo
1 cebolla
1 lata de champiñones
500gr.de pechuga de pollo
500gr.de nata liquida
1 pastilla de avecrem
1 cuchara de brovil
sal,pimienta
2 patatas para poner en el recipiente varoma
PREPARACION
Calentar el aceite 5 minutos,tem varoma,vel 1, añadir la cebolla y ajo y trocear 6 seg.vel 5
Bajar de la paredes con la espatula y dejar 10 min.vel 1 [...]

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 Loading ... Loading ... | PatriciaT | 26 Noviembre, 2009 | etiquetas: , , , , | categoría: Carnes | deja tu comentario| Rss | envía tu receta

ROTI RELLENO DE PASAS, BACON Y QUESO

INGREDIENTES (Th 21)

 1 cebolla, 1 puerro, 1 zanahoria, 1 diente de ajo, 2 tomates deshidratados (puestos a remojo previamente)
1 chorrito de aceite
1 pastilla de caldo
500 gr de pechuga de pollo o pavo un poco troceada a cuchillo y salpimentada y especiada al gusto (echar poca sal, ya que lleva pastilla de caldo)
150 gr de panceta [...]

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 Loading ... Loading ... | Goizalde | 7 Noviembre, 2009 | etiquetas: , , , , , , , | categoría: Carnes | 4 comentarios| Rss | envía tu receta

PECHUGAS DE POLLO A LA TINAJA

INGREDIENTES: 2 personas
3 Cebollas medianas
25 gr de aceite
Sal al gusto.
Pimienta al gusto
8 Filetes de pollo finitos a tiras (como M/K.)
1 cubilete de agua
ELABORACION:
-Se pone la cebolla en trozos en el vaso y se tritura 5 seg, veloc 5-6.
-Se añade el aceite y se pone 5 min, veloc 1, temp varoma.
-Se pone la mariposa y echamos [...]

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 Loading ... Loading ... | CHARYTY | 21 Agosto, 2009 | etiquetas: , , , , | categoría: Carnes | 6 comentarios| Rss | envía tu receta

BERENJENAS RELLENAS DE POLLO CON PASAS

Thermomix TM 31
INGREDIENTES
Berenjenas rellenas de pollo con pasas por Marién Losa con thermomix
- 4 berenjenas
- 350 grs de pechuga de pollo en trocitos
- 100 grs de pasas sin pepitas
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 2 tomates maduros
- 50 grs de aceite
- sal y perejil
PREPARACION
Cortamos las berenjemas a lo largo y vaciamos la pulpa. [...]

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 Loading ... Loading ... | marien | 30 Julio, 2009 | etiquetas: , , , | categoría: Carnes | 4 comentarios| Rss | envía tu receta

PECHUGAS DE POLLO RELLENAS CON VERDURAS Y PATATAS

Ingredientes:
200 g de calabacines
2 pimientos rojos
1 pimiento amarillo
200 gr de mozzarella, cortada en trozos
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta, y un poquito más
1 pellizco de albahaca seca
6 pechugas de pollo (aprox. 800 gr)
1 cucharadita de sal de verduras casera (ver receta)
600 gr de agua
400 g de patatas, cortadas en [...]

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 Loading ... Loading ... | Manoli Cordero | 27 Julio, 2009 | etiquetas: , , | categoría: Carnes, Primeros Platos, Salsas | 5 comentarios| Rss | envía tu receta

ROLLITOS DE POLLO CON SALSA DE CHAMPIÑÓN

INGREDIENTES
Para los Rollitos
500 Agua
1 kg de filetes de pollo
Lonchas de queso
Lonchas de bacon
Sal
Ajo molido
Para la Salsa
50 Aceite
100 gr Cebolla
200 gr Champiñón (natural o de lata)
½ cubilete de vino blanco
2 cubiletes de agua
3 Lonchas de queso
Sal

Pedir en la pollería que preparen los filetes finos para rollitos. Colocar cada filete extendido en una superficie, echar sal [...]

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 Loading ... Loading ... | esther | 20 Julio, 2009 | etiquetas: , | categoría: Carnes, Primeros Platos | 22 comentarios| Rss | envía tu receta

ALITAS DE POLLO EN SALSA DE SOJA

RECETA PARA TM 31
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
- 700 gr Alitas de pollo (yo lo hago con alitas pero sirve cualquier parte del pollo: muslitos, pechuga en trozos, contramuslos,…) La cantidad de pollo es orientativa, depende de lo que coma cada uno.
- 2 cebollas medianas
- Un poco de aceite de oliva
- sal
- 30 gr de salsa de soja
- 150 gr de vino [...]

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 Loading ... Loading ... | angelesocana | 13 Julio, 2009 | etiquetas: , , , , , , , | categoría: Carnes, Primeros Platos | 1 comentario| Rss | envía tu receta

MUSLOS DE POLLO CON MIEL Y LIMON

INGREDIENTES:
- 6 muslos de pollo.
- 1/2  cebolla en 4 trozos.
- 2 dientes de ajo en 4 trozos.
- 1/2 cubilete de aceite de oliva (hasta el relieve).
- 1 cubilete de agua.
- El zumo de un limón pequeño.
- 1 hoja de laurel.
- 4-5 cucharadas soperas de miel.
- Sal y pimienta molida.
- 1 pizca de pimentón.
- 1 pizca de canela [...]

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 Loading ... Loading ... | GemmaH | 3 Junio, 2009 | etiquetas: , , , | categoría: Carnes, Primeros Platos | 7 comentarios| Rss | envía tu receta

MUSLOS DE POLLO RÁPIDO Y LIMPIO

Esta receta es para 3 personas y para TM 31
INGREDIENTES
- 4 o 6 Muslos de pollo según tamaño.
- 2 Patatas
- 4 huevos
- 1/2 litro de tomate triturado sin freír natural. (Si tienes del frito no importa el azúcar)
- 1 diente de ajo
- 250 gr. de bacon en taquitos.
- 1/2 cebolla
- Sal al gusto
- Aceite un [...]

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 Loading ... Loading ... | admin | 1 Junio, 2009 | etiquetas: , , | categoría: Carnes, Primeros Platos | 6 comentarios| Rss | envía tu receta

ALBONDIGAS DE POLLO

INGREDIENTES:

1 pechuga de pollo (un poco troceada con el cuchillo)
un poco de pan seco (del día anterior)
leche para mojar el pan
50 gr de queso para untar
ajo y perejil picados secos (sazonador Ducros)
sal, pimienta y especias al gusto
harina, huevo batido y pan rallado para freir

ELABORACION:
NOTA: en vez de echar el ajo y el perejil secos, se [...]

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 Loading ... Loading ... | Goizalde | 29 Mayo, 2009 | etiquetas: , | categoría: Carnes, Primeros Platos | 2 comentarios| Rss | envía tu receta

POLLO CON QUESITOS

INGREDIENTES ( 4 personas):
2 cebollas
80 gr de aceite
800 gr de pechugas de pollo
1 pastilla de caldo de carne
100 gr vino blanco
50 gr de agua
8 porciones de quesitos tipo Caserío
Sal y pimienta.
PREPARACION
1- Cortar las pechugas de pollo a trozos.
2- En el vaso thermomix se pone el aceite y se programa 3 minutos, velocidad 1 y temperatura [...]

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 Loading ... Loading ... | eurdaara | 4 Abril, 2009 | etiquetas: , | categoría: Carnes, Primeros Platos | 2 comentarios| Rss | envía tu receta

ALITAS CON TOQUE MEXICANO

INGREDIENTES: Para 4 personas

20 alitas de pollo
1 diente de ajo pelado
2 cucharadas de mostaza
½ vaso de salsa de soja
1 vaso de salsa de tomate
unas gotas de tabasco
1 cucharada de azúcar
un chorro de vinagre
pimienta negra

ELABORACION:
Salpimentar las alitas.Poner en el vaso el ajo, el tomate, el tabasco, la salsa de soja, el azúcar, la mostaza y un [...]

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 Loading ... Loading ... | Goizalde | 23 Marzo, 2009 | etiquetas: , , | categoría: Carnes, Salsas | 4 comentarios| Rss | envía tu receta

Puntalete con pollo y ajetes

-60 gr de aceite de oliva, 4 dientes de ajo, 200 gr de cebolla, 100 gr de pimiento rojo, 250 gr de pollo (muslo de pollo o pechuga), 100 gr de vino blanco, 500 gr de caldo de pollo, 250 gr de ajetes (ajos tiernos), 250 gr de puntalete (pasta pequeña con forma de grano [...]

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 Loading ... Loading ... | patriciaysanti | 8 Marzo, 2009 | etiquetas: , | categoría: Carnes, Primeros Platos | 2 comentarios| Rss | envía tu receta