Esta es una franquicia de restaurantes italianos, la cocina italiana es famosa en el mundo entero por méritos propios, el sabor y los precios son su mayor representante.

Quien no ha ido nunca a un restaurante italiano? o quien no ha comido nunca una pizza o la típica pasta?.

Para disfrutar auténtica cocina italiana, puedes pasar por estos restaurantes italianos. Las amplias raciones de este restaurante, pizzería son perfectas para degustar en compañía gracias a la calidad de sus ingredientes.

Más información en www.trastevere.es

Para la Masa
1 pan de nueces de unos días ( mercadona)
2 dientes de ajo
3 huevos (XL)
250 cl caldo de ave
250 gr salsa bologñesa ( sobra según receta thermomix) o un bote
Precalentar el horno, a 200º
Preparar la massa
Quitar los dos extremos del pan y cortar el pan de nueces en lonchas de 2 dedos  y estos por la mitat, poner en el vaso, triturar durante 10 segundos velocidad 5, Mira si te ha quedado mas pequeños que migas de pan. Una vez hecho, introducir los de mas ingredientes, poner 5 min. …

Masa
200 gr de agua
20 gr de levadura fresca (panaderia)
400 gr de harina
1 cucharadita de sal
50 gr aceite de oliva
Relleno
Tomate triturado
200 gr mozzarella rallada
100 gr parmesano rallado
150 gr de jamón york
150 gr de beicon
Oregano
Masa:
Ponemos el agua junto con el aceite en el vaso y programamos 1 minuto 37º velocidad 4, añadimos la levadura y ponemos 5 segundos velocidad 4, añadimos la harina y la sal 1 minuto velocidad espiga.
Sacamos la masa del vaso y la partimos en dos la estiramos bien finita(tienen de quedar dos rectangulos). Mientras en el vaso echamos …