Para la Massa
1 pan de nueces de unos días ( mercadona)
2 dientes de ajo
3 huevos (XL)
250 cl caldo de ave
250 gr salsa bologñesa ( sobra según receta thermomix) o un bote
Precalentar el horno, a 200º
Preparar la massa
Quitar los dos extremos del pan y cortar el pan de nueces en lonchas de 2 dedos y estos [...]
Masa
200 gr de agua
20 gr de levadura fresca (panaderia)
400 gr de harina
1 cucharadita de sal
50 gr aceite de oliva
Relleno
Tomate triturado
200 gr mozzarella rallada
100 gr parmesano rallado
150 gr de jamón york
150 gr de beicon
Oregano
Masa:
Ponemos el agua junto con el aceite en el vaso y programamos 1 minuto 37º velocidad 4, añadimos la levadura y ponemos 5 [...]
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