Recetas Thermomix y artículos etiquetadas con: picoteo
Carnes, Pintxos »
Es muy fácil de hacer, mejor hacer el día anterior. Se puede congelar y tener hecho para otra vez.
INGREDIENTES
500 gr de pechuga
150 gr de panceta
1 huevo
1 pastilla de caldo
especias al gusto (yo le he puesto pimienta negra, tomillo y comino)
10 lonchas (200 gr) de bacon ahumado
ELABORACION
Trocear un poco con cuchillo la pechuga y la panceta. Echar al vaso junto con el huevo, las especias y la pastilla desmenuzada. Triturar 20 seg, vel 4-6 y reservar.
Sin limpiar el vaso, poner 1 litro de agua 15 min, vel 1, varoma para que …
Entrantes, Guarniciones, Pintxos »
INGREDIENTES:
- Queso de cabra (rulo), brie, camembert o sancking de Président.
- Mermelada de ciruelas y/o de cherrys con zanahorias.
ELABORACIÓN:
1º- Cortar el queso en rodajitas.
2º- Poner encima un poquito de mermelada del sabor que más os guste o de ambos.
Nota: El queso de la foto es snacking. Antes de servir podéis darle un golpe de calor con el microondas.
Espero que os guste.
Gemma.
Enlaces con las mermeladas:
http://www.thermoblog.info/2009/07/mermelada-de-tomates-cherry-y-zanahorias/
http://www.thermoblog.info/2009/07/mermelada-de-ciruelas/
Entrantes, Mermeladas, Pintxos »
Aperitivo
INGREDIENTES
2 rulos de queso de cabra
MERMELADA DE TOMATE
ELABORACION
Cortar los rulos de cabra en discos de 1,5 cm de ancho y pasar por la plancha caliente. En cuanto lo pongamos en la plancha, no tocar hasta que pase un rato y se haga una costra amarillenta, si se mueve el queso se deshace entero, mejor poner sobre la plancha muy caliente y esperar unos 30 seg por cada lado.
Sacar a una fuente, poner un botón de MERMELADA DE TOMATE sobre el queso y servir caliente. Si se quiere, se puede tener todo hecho antes, …














