Recetas Thermomix y artículos etiquetadas con: Paté
Pescados, Pintxos »
INGREDIENTES
6 quesitos
1 lata pequeña de anchoas
50 gr de mantequilla
un chorrito de salsa Perrins
1 cucharada de tomate frito
1 cucharada de ketchup
ELABORACION
Echar todo al vaso, triturar un poco 20 seg, vel 6, sin temperatura. Bajar los restos de las paredes y 1 min, 90ºC, vel 4.
Triturar de nuevo a vel máxima 10 seg, bajar los restos de las paredes y repetir esta operación las veces que haga falta hasta que quede una pasta homogénea.
Meter al frigorífico por lo menos 1 hora y media, para que coja consistencia.
Esta muy rico untado en panecillos …
Entrantes, Guarniciones, Pescados, Pintxos »
INGREDIENTES
4 Quesitos.
1 Lata de pimientos del piquillo de 150 g. (peso escurrido).
2 Latas de sardinas en aceite picantes, bien escurridas.
5 Cucharadas soperas de tomate frito
2 Cucharaditas de moka de Salsa Perrins.
Tabasco unas gotas (optativo).
PREPARACION
1º- Poner en el vaso los quesitos, los pimientos escurridos y programar 2 minutos, temperatura 50ºC, velocidad 4.
2º- Bajar de las paredes del vaso y separar los trozos de pimiento que hayan podido quedar entre las cuchillas. Añadir las sardinas escurridas y triturar 40 segundos a velocidad 5. Bajar de las paredes del vaso.
3º- Poner el tomate …














