Si estás buscando un alimento que esté lleno de vitaminas, que sea diurético y además retrase el envejecimiento, lo tienes fácil, el calabacín es tu hortaliza ideal. Si a esto le agregamos que con ella se pueden hacer recetas estupendas, pues nos encontramos ante un alimento digno de estar en nuestra dieta habitual.
 
El origen del calabacín
 
De donde proviene esta hortaliza es todavía un misterio sin resolver. No se tiene claro si es originaria de América central o de Asia Meridional, pero según la historia en Grecia, en Roma y en …

Esta es una franquicia de restaurantes italianos, la cocina italiana es famosa en el mundo entero por méritos propios, el sabor y los precios son su mayor representante.

Quien no ha ido nunca a un restaurante italiano? o quien no ha comido nunca una pizza o la típica pasta?.

Para disfrutar auténtica cocina italiana, puedes pasar por estos restaurantes italianos. Las amplias raciones de este restaurante, pizzería son perfectas para degustar en compañía gracias a la calidad de sus ingredientes.

Más información en www.trastevere.es

INGREDIENTES (Para 4 personas)

8 lonchas de bacon ahumado
4 lonchas de queso
4 endibias
1/2 litro de agua
CEBOLLA CARAMELIZADA
pasta filo o pasta brick
150 gr de mantequilla derretida

ELABORACIÓN
Echar el bacon en el vaso y trocear en vel 3. Reservar.
Sin limpiar el vaso, poner el agua, programar 20 min, varoma, vel 2. Colocar en el recipiente varoma las endibias y poner sobre la tapa del vaso. Dejar cocer al vapor hasta que termine el tiempo. Reservar.
Hacer la CEBOLLA CARAMELIZADA.
Hacer rectángulos de pasta filo y pintar con mantequilla fundida. Poner en la base la cebolla caramelizada, …

INGREDIENTES (Para 4 personas)

200 gr de espinacas congeladas
300 gr de espirales
1 litro de agua
1 pastilla de caldo
4 filetes de lomo
salsa de tomate

ELABORACIÓN
Poner el agua y la pastilla de caldo a calentar 10 min, varoma, vel 1, cuando empiece a hervir, programar 15 min, varoma, vel 1 y echar por el bocal las espinacas y cuando vuelva a hervir echar las espirales.
Mientras tanto, cortaremos el lomo en dados y lo saltearemos en la sartén.
Cuando la pasta esté hecha, escurrir con un chino, para que no se nos vaya la espinaca, colocar …

INGREDIENTES
Para el relleno:

1 cebolla mediana
20 gr de acite
3 peras conferencia
100 gr de queso gorgonzola

Para la masa de la pasta:

2 huevos
230 gr de harina
sal
1 huevo batido para untar las láminas

Para la salsa:

1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
20 gr de aceite
100 gr de champiñones
400 ml de nata para cocinar
sal y pimienta

ELABORACION
El relleno:
Poner la cebolla en el vaso, picar en vel 4, añadir el aceite, 10 min, varoma, vel cuchara. Añadir las peras peladas y un poco troceadas, vel 4, 10 seg. programar 10 min, 80ºC, vel cuchara. Echar el queso un poco …

RECETA PARA TM 31
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
- 6 placas de lasaña precocida (de las que sólo hay que poner en remojo)
- 2 calabacines
- 3 dientes de ajo
- 2 latas de atún en aceite o natural
- 150 gr de gambas congeladas
- 2 cucharadas de harina grandes (aprox. 40 gr)
- 300 gr de leche
- Aceite
- 1 pastilla de caldo
- 2 lonchas de jamón de york (opcional)
- Queso rallado para espolvorear
ELABORACIÓN
1. Poner las placas a remojar según las instrucciones de la caja.
2. Cortar los calabacines en rodajas no muy gruesas y poner en un recipiente con un poco de aceite en el microondas. Tapar el recipiente …

- 400 g. de  macarrones.
- 200 g. de sobrasada.
- 100 g. de  queso.
- 1 cebolla.
- Un bote de tomate triturado.
- 1 pimiento verde.
- 2 dientes de ajo.
- 1 zanahoria.
- Un poco de tomillo y perejil.
- 40 g. de aceite.
- 4 cubiletes de agua.
- 1 cucharadita de sal y un poco de pimienta.
- 1 cucharada colmada de azúcar.
Preparación:
Pica la cebolla, el pimiento y los ajos, 5 segundos a velocidad 5,  reserva. Pica la zanahoria 5 segundos a velocida 6 y reserva. Pon el aceite en el vaso y calienta 5 minutos a temperatura varoma, …