Blog de recetas thermomix

50gr. de aceite
3 dientes de ajo
1 cebolla
1 lata de champiñones
500gr.de pechuga de pollo
500gr.de nata liquida
1 pastilla de avecrem
1 cuchara de brovil
sal,pimienta
2 patatas para poner en el recipiente varoma
PREPARACION
Calentar el aceite 5 minutos,tem varoma,vel 1, añadir la cebolla y ajo y trocear 6 seg.vel 5
Bajar de la paredes con la espatula y dejar 10 min.vel 1 [...]

500G. DE LECHE
500G. DE NATA
100 G DE AZÚCAR, O ALGO MENOS, SALE UN POCO DULCE.
1 SOBRE DE CAFÉ CAPUCHINO DE CARAMELO DE HACENDADO.
1 SOBRE DE FLAN ROYAL DE 8 RACIONES.
CARAMELO LIQUIDO PARA EL FONDO DEL MOLDE.
PREPARACION:
PULVERIZAMOS EL AZUCAR Y EL SOBRE DE CAPUCHINO A VEL. 5-7-10 UNOS 20 SEGUNDOS.
Y SIN LIMPIAR EL VASO AÑADIMOS LOS [...]

Ingredientes:
Para el chocolate: 150g de chocolate, 150g de azúcar, 2 huevos y 400g de nata (300 para montar y 100 para la mezcla).
Para la capa superior: 220 de galleta oreo(un paquete), 1 tarrina de queso philadelphia y 200g de nata para montar.
Galletas maria y leche.
-Montar los 300g de nata vel 3 y reservar en frio.
Triturar [...]

INGREDIENTES

110 gr de arroz redondo (el normal, el vaporizado no sirve)
600 ml leche
200 ml nata
1 bote pequeño de leche condensada (400 gr aprox.)
Canela, piel de limón y aromatizantes al gusto

ELABORACION
Por un lado poner un cazo con agua y una pizca de sal al fuego y cuando comience a hervir añadir el arroz y cocer 5 [...]

INGREDIENTES

1 lámina de hojaldre fresco o 1 lámina de masa brisa (tipo La Cocinera)
300 ml de nata liquida
3 huevos
100 gr de queso rallado o para rallar
200 gr de gambas peladas
50 gr de espinacas congeladas (poner a descongelar)
1 cucharada de acaite
Sal y pimienta

ELABORACION
Precalentar el horno a 180ºc. Colocar la masa en el molde y hornear según [...]

INGREDIENTES

1 lámina fresca de masa brisa o de hojaldre
200 ml nata líquida
2 huevos
100 gr de jamón york
100 gr de queso (curado, semicurado, tierno: al gusto)
50 gr de tomate deshidratado
Sal, pimienta y especias al gusto

ELABORACION
Precalentar el horno 180ºC.
Colocar la lámina en el molde y hornear siguiendo los pasos del paquete.
Meter en el vaso el jamón york, el queso [...]

  
INGREDIENTES

 200 gr de leche condensada
1/2 litro de nata para montar
zumo de 2 limones

Es mejor que los 3 ingredientes esten fríos.
 ELABORACION
Poner todo en el vaso, 1 min, vel 6, vereis que se monta un poco. Echar en moldes individuales y refrigerar.
Si teneis tiempo u os apetece, podeis semimontar la nata con la mariposa puesta, reservarla. Echar en el vaso [...]

Para TM31
INGREDIENTES
- 300 GR DE AZÚCAR
- 3 HUEVOS
- 75 GR LECHE CONDESADA
- 250 GR DE NATA
- 1 BOTE DE LECHE EVAPORADA IDEAL MUY FRIA (1 HORA Y MEDIA EN CONGELADOR)
- 75 GR NUECES PELADAS
- 1 CUBILETE DE LECHE
- 1 CUCHARADA DE VAINILLA EN POLVO
PREPARACION
TROCEAR LAS NUECES, UNOS SEGUNDOS VEL 4 (RESERVAR).
PONER LA MARIPOSA HASTA EL [...]

Para TM31
- 150 grs. chocolate negro
- 150 grs. chocolate con leche
- 150 grs. chocolate blanco
- 150 grs. azúcar
- 750 ml. nata para montar
- 750 ml. leche
- 3 sobres de cuajada
- un paquete de galletas María
- 70 grs. mantequilla
Para la base:
Se trituran las galletas con tres pulsaciones de turbo y 30 seg. a velocidad 9.Se añade [...]

1/2 litro de nata de cocinar
1 Tableta de chocolate Nestlé
75 gr. de flan Royal
25 gr. de azucar
Añadimos todos los ingredientes en el vaso de la termomix.
Tiempo: 10 minutos.
Temperatura: 100º
Velocidad: 3
Cuando termine el tiempo, introducimos el contenido del vaso en un molde caramelizado y pasamos al frigo, donde se tendrá que enfriar.
Está buenisimo, ya me direis [...]