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Recetas Thermomix y artículos etiquetadas con: Miel

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SELECTOS FRAGOLA TIENDA DE PRODUCTOS GOURMET Y ALIMENTACION

Selectos Frágola contiene una gran variedad de productos artesanos de alta calidad, en su tienda virtual.
Vas a encontrar cestas, cajas y regalos de Navidad,  unos vinos de calidad suprema que te van a deleitar  en tus comidas más exquisitas en tu casa o negocio.
No sabes qué regalar?.  En su catálogo virtual vas a ver regalos que van a dejar sorprendidos a tus queridos. En su página puedes dar un paseo por su variedad de delicatessen.
Regalos especiales, diferentes a los clásicos, con los que se sorprende y siempre se queda bien.
Las propuestas …

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Cocina Valenciana, Repostería »

[ | 13 dic 2009 | 13 comentarios | 9.715 visitas ]
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TURRÓN DURO (o de Alicante)

Para TM31
Ingredientes:
- 125 gr. de azúcar
- 250gr. de miel de flores
- 1 Claras de huevo
- 350 gr. de Almendra marcona tostada
- Obleas
Preparación:
- Se tuestan las almendras en el horno entre 8 y 10 minutos, dándole vueltas varias veces para que no se quemen, prestar atención los últimos minutos, así no se doraran en exceso. Se pueden dejar enteras o partir por la mitad  y reservamos.
- Colocamos la mariposa en las cuchillas y se montan las claras en punto de nieve sin programar tiempo, velocidad 3.5 sin temperatura. Cuando veamos por el brocal …

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Bebidas, Cocktails, Sorbetes »

[ | 11 ago 2009 | 4 comentarios | 4.087 visitas ]
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SORBETE DE YOGUR

Cocktail SIN ALCOHOL, especial para niños, sobre todo si no son buenos comedores.
INGREDIENTES

Hielo
1 yogur natural (mejor griego)
Ralladura de limón
Zumo de 1/2 limón
2 cucharaditas de miel
1 yema de huevo

ELABORACION
Triturar el hielo (vel prog. 5-7-9, 10 seg), echar el resto en el vaso y batir todo junto 1 min, vel 9. Servir en copa grande espolvoreado con una pizca de nuez moscada y con pajita.
Como he dicho antes, esta indicado para los niños con problemas de apetito. Es un cocktail con bastante alimento.

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