Home » Archivo

Recetas Thermomix y artículos etiquetadas con: mate

Bebidas, Cocina Argentina, Noticias »

[ | 25 feb 2011 | un comentario | 1.125 visitas ]
Etiquetas: , ,

UN BUEN MATE PARA COMPARTIR

A la hora de tomar el clásico mate Argentino, podríamos enumerar una y mil maneras, según el gusto de quien lo prepare o a quienes tengamos de invitados.
Los mates de madera cálidos y rústicos, los de metal o cerámica, los artesanales, todos ellos tienen su magia. Pero la cuestión se complica cuando queremos que el mate tenga esa espumita característica, que no queme pero tampoco esté frío, amargo o dulce, tiene que prepararse bien para poder disfrutar un buen tiempo sin cambiar la yerba.
Hay quienes no dejan hervir el agua, …

.. Siga leyendo »

Cocina Argentina, Noticias »

[ | 18 dic 2010 | sin comentarios | 666 visitas ]
Etiquetas: , , , , , , ,

EL MATE ARGENTINO TRADICIÓN QUE SE COMPARTE

Muchos se preguntarán ¿Qué es el mate?
El mate es una infusión que se puede tomar tanto dulce como amargo, en cualquier momento del día, en cualquier lugar; se puede tomar solo, acompañado, en peñas, en reunión de amigos.
Se lo puede tomar como desayuno o merienda, a media mañana, a media tarde, a la noche, despúes de la cena, mientras se mira televisión, o se está chateando, también cuando se está leyendo, o estudiando, escuchando música, cuando se está viajando…
Según las costumbres de cada zona de Argentina se  puede acompañar agregando …

.. Siga leyendo »