Esta es la cena de nochevieja, ligera, consistente y rica rica.
Para tm 31
Una merluza
Dos cebollas
Cuatro patatas
70 gr de aceite
Perejil al gusto
2 dientes de ajo
Preparación
Prepara la base de las patatas y las cebollas, corta en juliana las cebollas y las patatas en tiras finas.
Sofríe con un chorro de aceite y la mariposa puesta los dientes de ajo, las patatas y las cebollas 15 minutos temperatura varoma, velocidad cuchara.
Prepara la merluza con la sal y el perejil (mejor poco).
En la bandeja coloca la base de patatas bien escurrida del aceite, pon la …

Para 4 personas
600 gr de calabaza
125 gr de cebolla
75 gr de charlotte
30 gr de aceite
100 gr de leche desnatada
una cucharadita de sal
un pellizco de pimienta blanca
un pellizco de jengibre
400 gr de agua
Echa la cebolla, la charlotta, el diente de ajo y el aceite 3 segundos velocidad 5, 7 minutos temp varoma velocidad 2.
De mientras pelar la calabaza y trocearla, añade en el vaso 7 segundos velocidad 5, 10 minutos temperatura varoma velocidad 2.
Añade el agua la sal y 20 minutos temperatura varoma velocidad 2.
Añadir la leche, la pimienta y el …

Sheyla Rubio, una niña muy especial tiene 10 años, lleva desde los 3  haciendo gimnasia ritmica, es una deportista de élite.
Campeona de Gimnasia Rítmica en Baleares (título regional) 2009 y campeona de Mallorca (título provincial) 2009, con tan sólo 9 años cuenta con una gran lista de competiciones.
Además es redactora de cuentos en insight-fashion.com donde escribe sus artículos para los lectores de ese blog, tiene mucha imaginación, crea sus propios vídeos con  amigas haciendo los cuentos realidad…
Sheyla tiene un horario muy estricto, tiene poco tiempo libre su vida es estudiar …

Esta crema surgió cuando mi hija estaba malita del estómago y tenía que comer cosas limpias y astringentes, llevábamos ya unos días con tortillas, pescado hervido, etc y ya estaba un poco cansada, así que me puse a crear cosas y esta crema me sorprendió muy gratamente, además, gracias a la Thermomix queda tan suave…, que nadie pudo resistirse. Nos encantó a todos en casa.
La primera idea fue la de hacerla como acompañamiento de unas pechuguitas a la plancha, porque como ya sabéis, quedan un poco secas,  pero al final ha resultado ser también un primer plato excepcional.
Los bebes …

Ingredientes por persona: una o dos manzanas golden, reineta o de las rojas, pero tienen que estar maduras y dulces. 200 cl de leche (cualquiera, mejor desnatada si estás a dieta o leche de soja también). Azúcar o sacarina(una o dos cucharadas). Canela en polvo. Chantilly (optativo).
Preparación: Pelar y quitar el corazón a las manzanas, trocear y echar al vaso Thermomix junto con la leche (multiplicar la cantidad de todo por la cantidad de personas) y el azúcar. Poner velocidad 1 unos segundos y pasar lentamente hasta el 12. Repetir …

- 1 kilo de manzanas reinetas.
- 2 huevos.
- 100 gr de harina.
- 200 gr de azúcar.
- 2 cucharaditas de levadura.
- 2 cucharaditas de mantequilla derretida.
- Mermelada de albaricoque.
Pelar y trocear las manzanas, dejando  una para la decoración. Echarlas en el vaso y añadir todos los ingredientes. Triturar a máxima velocidad hasta que quede una crema. Verter en un molde untado con mantequilla y decorar, con la manzana reservada, en rodajitas finas.
Meter al horno a 200′º unos 10 minutos y luego bajar a 180ª unos 20 minutos más, depende un poco del horno.
Una vez sacada,  cubrir …