Blog de recetas thermomix

Esta crema surgió cuando mi hija estaba malita del estómago y tenía que comer cosas limpias y astringentes, llevábamos ya unos días con tortillas, pescado hervido, etc y ya estaba un poco cansada, así que me puse a crear cosas y esta crema me sorprendió muy gratamente, además, gracias a la Thermomix queda tan suave…, que nadie pudo resistirse. Nos encantó [...]

Ingredientes por persona: una o dos manzanas golden, reineta o de las rojas, pero tienen que estar maduras y dulces. 200 cl de leche (cualquiera). Azúcar o sacarina(una o dos cucharadas). Canela en polvo. Chantilly (optativo).
Preparación: Pelar y quitar el corazón a las manzanas, trocear y echar al vaso Thermomix junto con la leche (multiplicar [...]

- 1 kilo de reinetas.
- 2 huevos.
- 100 gr de harina.
- 200 gr de azúcar.
- 2 cucharaditas de levadura.
- 2 cucharaditas de mantequilla derretida.
- Mermelada de albaricoque.
Pelar y trocear las manzanas, dejando  una para la decoración. Echarlas en el vaso y añadir todos los ingredientes. Triturar a máxima velocidad hasta que quede una crema. Verter en [...]