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Recetas Thermomix y artículos etiquetadas con: Mallorca

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[ | 6 sep 2012 | sin comentarios | 1.190 visitas ]
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REFORMAS DE COCINA EN MALLORCA CON PROYECTO INTEGRAL

Proyecto Integral es una empresa ubicada en Palma de Mallorca dedicada a las reformas y obras nuevas de cocinas, armarios y todo tipo de maquetería.
Cuenta con la última tecnología en encimeras de silestone.
Proyecto Integral  tiene una experiencia  de más de 25 años en el sector del  mueble.
La empresa dispone actualmente de 600 m2 de instalaciones, de las cuales 350 m2 están destinados a fabricación y almacenaje de materias primas suministradas por empresas de reconocido prestigio por su gran calidad y servicio.
Dispone también, de una amplia sala de exposición de ventas …

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Noticias »

[ | 23 jul 2012 | sin comentarios | 871 visitas ]
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VENTA DE THERMOMIX EN MALLORCA

 
El nuevo modelo Thermomix solamente lo puedes adquirir a través de una presentadora autorizada por Vorwerk que es la empresa que lo fabrica en Wuppertal (Alemania)
Para pagar la Thermomix puedes hacerlo al contado o a plazos.
Si estás pensando en hacer ese regalo de boda, o por ese nacimiento es el regalo ideal para sorprender con el mejor gusto.
Venta Thermomix Mallorca
Andratx, Calvià, Esporles, Estellencs, Banyalbufar, Valldemossa, Deià, Soller, Fornalutx, Pollença, Valldemossa, Palma de Mallorca, Alaró, Sa Pobla, Escorca, Alcùdia, Manacor, Campos, Llucmajor, Algaida, Llubí, Artá, Santa Margalida, Muro, Alaró, Inca, Llubí, …

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Cursos, Macrobiótica, Noticias »

[ | 11 abr 2012 | sin comentarios | 776 visitas ]
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CLASES DE MACROBIÓTICA Y SHIATSU EN MALLORCA

Taller teórico y degustación “Menú saludable”
VIERNES 13 DE 19 A 20.30h
“ Comer fuera de casa Opciones saludables”
“Cuidados del aparato reproductor femenino”
LUGAR: YERBABUENA C/ Jeroni Antich 7(junto plaza patines)
Valor: 3€ Plazas limitadas. Reservas: Tlf 971 7168 04 ó 658 46 82 38
MIERCOLES 18 DE 19 A 22H
Taller de cocina MACROBIÓTICA .!!!BIEN VENIDA PRIMAVERA!!
• Crema de apio
• Tempeh con almendras.
• Hamburguesas de lentejas rojas.
• Quiche de tofu y espárragos.
• Gratinado de mijo con verduras.
• Ensalada Primaveral
• Pastel dulce de cous cous.
• Peras al limón.
VALOR:45€ SI VIENES CON UN AMIGO 40€!
LUNES 23 DE …

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Vinos »

[ | 24 ene 2011 | sin comentarios | 1.914 visitas ]
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VINOS BUENÍSIMOS Y MUY BARATOS

El vino, el vino. Es lo mismo que aquella joven casadera que solo piensa en ligar con hombres ricos. ¿Le proporcionarán la felicidad esos hombres ricos si son idiotas? Es probable que sí; no olvidemos que una mujer que busca hombres ricos será probablemente tan idiota como el hombre que quiere conquistar. Pero no liemos la cosa; al fin y al cabo, ésta no era más que una entradilla metafórica que, en pocas palabras, quiere significar que no todos los vinos caros son los mejores (incluso algunos son tan raros …

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Entrevistas »

[ | 31 dic 2010 | sin comentarios | 619 visitas ]
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CATI ADROVER BRUNET

Me llamo Cati, tengo 35 años, casada y con un hijo de 5 años. Mi cocinero favorito es Sergi Arola.
Tengo el modelo tm31 desde hace un año, la utilizo mucho, mucho. Me encanta, es más… nos encanta.
La página que más utilizo es la de thermomix, la oficial, no he tenido ningun problema, me encanta vuestro blog, y la nota que os daria sería un 10!.
Creo que cada día va mejorando, así que lo único que debéis hacer es seguir así. Mi vendedora es Isabel Blanco, con la que sigo teniendo …

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Carnes, Cocina Mallorquina »

[ | 9 jul 2009 | un comentario | 5.833 visitas ]
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LOMO CON COL

Ingredientes:

Hojas de col limpias
8 filetes de lomo de cerdo
300gr. de panceta, troceada en trozos pequeños
1 tomate pequeño
1 cebolla grande
50 gr. de aceite
2 botifarrones
Un trozo pequeño de sobrasada
Pasas y piñones
250 gr. de agua
1 pastilla de caldo de carne (opcional)
Sal y pimienta

Preparación:

Partir la cebolla a cuartos y triturarla 3 segundos a vel. 5.
Añadir el aceite y sofreír 3 minutos, temperatura Varoma, vel. 1, sin el cubilete.
Añadir el tomate troceado y la panceta, sofreír todo 2 minutos, temperatura Varoma y velocidad cuchara, giro a la izquierda.
Mientras, mojar en agua caliente las hojas …

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Cocina Mallorquina, Entrantes, Masas »

[ | 8 jul 2009 | 8 comentarios | 14.996 visitas ]
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COCA DE TRAMPÓ

Ingredientes:
Masa:
- 50gr. De manteca de cerdo
- 50 gr. De aceite
- 100gr. De água
- 20gr. De levadura de panadería
- 300gr. de harina
- Una pizca de sal.
Trampó:
- 1 cebolla
- 2 tomates
- 3 pimientos verdes
- 1 pimiento rojo
- 2 ajos
- Sal, pimentón, un chorrito de aceite.

Preparación:

Ponemos en el vaso, los ingredientes de la masa por orden. Se programa 15 segundos a vel.6.
Extendemos la masa, en una bandeja de horno engrasada, muy fina y se pincha con un tenedor para que no duba.
Para hacer el trampó, se mete en el vaso la cebolla, los …

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Cocina Mallorquina, Masas, Repostería »

[ | 8 jul 2009 | 16 comentarios | 20.714 visitas ]
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COCA DE CUARTO

   

Ingredientes:
- 8 claras de huevos
- 10 yemas
- 235 gr. de azúcar glass
- 165 gr. de fécula de patata o harina de patata
Preparación:

Separar las yemas de las claras.
Colocar La mariposa en el vaso, añadir las claras y montarlas, programando 10 minutos, 37º a velocidad 3 y medio. Repetir la operación esta vez sin temperatura, 10 minutos a velocidad 3 y medio.
Pasado ese tiempo, con la máquina en marcha a velocidad 3 y medio, ir añadiendo las yemas poco a poco, una a una, seguidamente añadir el azúcar y la fécula …

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Cocina Mallorquina, Entrantes, Masas, merienda »

[ | 6 jul 2009 | 16 comentarios | 7.503 visitas ]
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QUELITAS

Estas maravillosas fotos son de nuestra colaboradora Paquita Serantes  de nuestro grupo en Facebook Thermoblog Illenc dedicado a la cocina balear.
Las Quelitas son unas galletas tradicionales de Mallorca que están muy arraigadas en la cultura balear, tienen mucho éxito entre los niños además de que se utilizan tanto como para meriendas o como entrantes. Se pueden rellenar practicamente de cualquier cosa tanto dulce como salado y siempre te van a dejar bien. Su nombre original son Galletas de Inca puesto que es la ciudad donde está la fabrica que las hace …

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Cocina Mallorquina, Repostería »

[ | 6 jul 2009 | 17 comentarios | 12.627 visitas ]
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COCAS DE PATATA MALLORQUINAS

Thermomix TM 31
INGREDIENTES
- 100 gr. de manteca de cerdo
- 200 gr. de patata cocida,
- 200 gr. de azúcar
- 3 huevos
- 50 gr. de leche
- 30 gr. levadura fresca
- 500 gr. de harina de fuerza, ( si los huevos son grandes 550 gr. )
- 1/2 tacita de café de aceite
PREPARACION
1 – Ponemos la manteca y la patata cocida aún caliente en el vaso 20 seg. v.3
2 – Añadimos el azúcar y los huevos 20 seg. v. 4
3 – Metemos la leche y la levadura 30 seg. v. 3 1/2
4 – Ahora …

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