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BIZCOCHO DE 2 COLORES

Ingredientes:
3 huevos
1 yogurt de limón
200 g. de azúcar
1 cuch. de postre de azúcar avainillado
300 g. harina
100g aceite de girasol
1 sobre de levadura
4 cuch. soperas de cacao en polvo (tipo Cola-cao, Nestquik….)
Precalentar el horno ha 180ºC.
Poner las mariposas en el vaso. Añadir los huevos, el azucar y el azucar avainillado y programar 5 minutos a 37ºC [...]

1,279 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (7 votos, la media es de: 5.86 de 7)
 Loading ... Loading ... | Selenia | 21 Enero, 2010 | etiquetas: , , , , , | categoría: Repostería | 2 comentarios| Rss | envía tu receta

SALSA MENIER

Esta es una salsa para pescados del tipo de la platija, el gallo, el lenguado, etc. Aunque también queda muy rico con otros pescados blancos: merluza, lubina, etc. Una de las recetas más conocidas es la de “Lenguado Menier”.
INGREDIENTES

100 gr de mantequilla
1 cucharada de harina
zumo de medio limón
250 ml de fumet (caldo de pescado)
perejil picado [...]

706 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (2 votos, la media es de: 5.00 de 7)
 Loading ... Loading ... | Goizalde | 9 Enero, 2010 | etiquetas: , , , | categoría: Cocina Francesa, Salsas | 2 comentarios| Rss | envía tu receta

MOUSSE DE LIMON

  
INGREDIENTES

 200 gr de leche condensada
1/2 litro de nata para montar
zumo de 2 limones

Es mejor que los 3 ingredientes esten fríos.
 ELABORACION
Poner todo en el vaso, 1 min, vel 6, vereis que se monta un poco. Echar en moldes individuales y refrigerar.
Si teneis tiempo u os apetece, podeis semimontar la nata con la mariposa puesta, reservarla. Echar en el vaso [...]

5,337 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (45 votos, la media es de: 4.33 de 7)
 Loading ... Loading ... | Goizalde | 30 Junio, 2009 | etiquetas: , , , | categoría: Helados, Mousses, Postres, Repostería, Tartas | 4 comentarios| Rss | envía tu receta

MERMELADA DE FRESAS DIETA

PARA TM31
- 500 GR DE FRESAS,MADURAS NO ESTROPEADAS.
- MEDIO LIMON SIN PIEL Y SIN PIPAS.
- MEDIO CUBILETE SACARINA O CUBILETE ENTERO (SEGUN COMO OS GUSTE DE DULCE) POLVO O 300 GR AZUCAR
PREPARACION
LAVE LA FRUTA EN ABUNDANTE AGUA,DE DEJE ESCURRIR BIEN. QUITE LAS HOJAS Y PARTIR EN DOS O TRES TROCITOS. PONGA LAS [...]

1,939 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (1 votos, la media es de: 6.00 de 7)
 Loading ... Loading ... | Monicajimenez | 27 Junio, 2009 | etiquetas: , , , | categoría: Mermeladas | 1 comentario| Rss | envía tu receta

SORBETE DE CAVA

INGREDIENTES

1 botella de cava (la marca y el tipo lo dejo a vuestra elección, el que más os guste)
½ kg (o ½ litro) de helado o sorbete de limón
hielo (como 2 cubiteras)

ELABORACION
Poner todo en el vaso, triturar a máxima potencia hasta que todo esté bien triturado. Servir en copas altas (tipo a las de cava) con una [...]

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 Loading ... Loading ... | Goizalde | 26 Junio, 2009 | etiquetas: , , , | categoría: Batidos, Bebidas, Granizados, Postres, Sorbetes | 7 comentarios| Rss | envía tu receta

SORBETE DE LIMON AL CAVA

INGREDIENTES:
1 tarrina de un un kg de sorbete de limon.
1 botella de champan frio.
100, 150 o 200 grs de azucar segun gustos.
PREPARACION:
Se echa todo junto en la thermomix y se tritura velocidad 5-7-9.
Servir inmediatamente.
NOTA: Salen 2 litros por lo que tenemos que hacerlo cuando seamos muchos, seguro que triunfamos, esta exquisito.

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 Loading ... Loading ... | jagama | 31 Mayo, 2009 | etiquetas: , | categoría: Sorbetes | 1 comentario| Rss | envía tu receta