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Recetas Thermomix y artículos etiquetadas con: lechuga

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[ | 18 mar 2010 | 5 comentarios | 9.477 visitas ]
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CREMA DE CALABAZA Y CALABACÍN

INGREDIENTES (Para 4 personas)

2 dientes de ajo
20 gr de aceite
1 calabacín grande
300 gr de calabaza
1 cogollo o unas hojas de lechuga
20 gr de arroz
1 litro de agua
1 pastilla de caldo

ELABORACION
Poner en marcha la Thermomix en vel 4 y echar por el bocal los dos dientes de ajo, añadir el aceite y freir los ajos 6 min, varoma, vel cuchara. Agregar el calabacin y la calabaza, trocear 20 seg en vel 3 y rehogar 4 min, varoma, vel cuchara. Meter el resto de ingredientes y cocer 25 min, varoma, vel 2.
Dejar …

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