Home » Archivo

Recetas Thermomix y artículos etiquetadas con: lasagna

Cocina Italiana, Entrantes, Pastas »

[ | 26 nov 2009 | 6 comentarios | 5.737 visitas ]
Etiquetas: , , , ,

LASAÑA DE CARNE

INGREDIENTES (Th21)
Para unas 6-8 personas. Hecho en menos de 1 hora.
Para la carne:

1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1/2 pimiento verde italiano
30 gr de aceite
400 gr de carne picada (mezclar al gusto carne de vacuno con carne de cerdo, yo le he puesto 200gr de cerdo y 200 de vacuno)
sal, pimienta negra
200 ml de tomate frito
orégano

6 placas de lasaña
6 lonchas de queso (tipo tranchetes)

Para la bechamel

70 gr de mantequilla
70 gr de harina
400 ml de leche
nuez moscada, sal y pimienta blanca

queso rallado
un molde o bandeja rectangular de 30 x 20 cm

ELABORACION
CARNE: Poner …

.. Siga leyendo »