Tanto para comer en plato como para preparar unos suculentos kebabs, por ejemplo.
INGREDIENTES (Para 4 personas)

2 dientes de ajo
20 gr de  aceite
1 cucharadita de perejil picado
150 gr de setas
500 gr de pechuga
una pizca de comino, sal y pimienta
2 cucharadas de mahonesa
1 zanahoria

ELABORACIÓN
Picar los dientes de ajo en vel 5, añadir aceite y sofreírlos 6 min, temperatura varoma, vel cuchara.
Mientras tanto iremos cortando las setas en tiras con las manos para añadírselas al ajo una vez doradito junto con el  perejil, 5 min, varoma, giro izg, vel cuchara.
Cortamos las pechugas en …

INGREDIENTES:
- 250 ml de yogurt cremoso.
- 1/2 cubilete de eneldo fresco.
- 1/2 cubilete de pepino con piel y sin pepitas.
- 4 hojas de menta fresca.
- 1 diente de ajo.
- 1 cucharadita de vinagre o limón.
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- Sal.
- Pimienta.
- 1 pizca de azúcar.
ELABORACIÓN:
1º- Poner el pepino, el ajo, el eneldo y la menta en el vaso. Triturar unos segundos velocidad 4-5.
2º- Añadir los demás ingredientes y mezclarlos durante varios segundos velocidad 1-2, giro a la izquierda.
3º- Rectificar de sal, pimienta y azúcar, comprobar que esté en …

Ingredientes:

1 yogur griego
4 cucharadas de mahonesa
1 cucharada de zumo de limón
1 diente de ajo
pimienta negra en polvo
comino en polvo
cilantro
orégano

Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso, condimentar al gusto con las especias y triturar todo 30 seg, vel 9, sin temperatura. Queda algo líquido, pero si se mete al frigorífico un par de horas, coge algo de consistencia.
Esta salsa se unta en la parte interior del pan de molde a la hora de hacer el sandwich (tanto vegetales, mixtos, etc, vale para cualquier variedad).
Quedan también exquisitos los kebab caseros.
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