Ingredientes:
Para el jarabe:
• 100 gramos de azúcar
• 100 gramos de agua
• 1 vaina de vainilla ó 1 cucharadita de azúcar avainillada.
Resto de ingredientes:
• 250 gramos de nata para montar
• 50 gramos de azúcar glas
• 6 yemas de huevo
• 1 cucharada de agua
• 100 gramos de nueces
• 100 gramos de almendras tostadas
• 100 gramos de chocolate para fundir, y • 30 gramos de aceite de girasol
1er Paso:
Se hace el azúcar glás poniendo el azúcar en el vaso y programando 1 minuto a velocidad 10. Se monta la nata a velocidad 3½ …

INGREDIENTES (Th21)

2 dientes de ajo
30 gr de aceite de oliva virgen
300 gr de salmón fresco
100 gr de surimi
200 ml de nata
3 huevos
100 gr de salsa de tomate
sal, pimienta, nuez moscada, eneldo
SALSA TARTARA

ELABORACION
Echar los 2 dientes de ajo por el bocal con las cuchillas en marcha en vel 7. Parar la máquina, bajar lo de las paredes y añadir el aceite, programar 6 min, varoma, vel 1.
Echar el salmón en dados y el surimi. Programar 8 min, varoma, vel 1.
Añadir el resto de los ingredientes, triturar unos seg en vel máx …