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IDEAS PARA NAVIDAD – SEGUNDOS PLATOS

Hola chic@s:
Voy a poner una selección de mis recetas de ENTRANTES y SEGUNDOS PLATOS con sus respectivos links.
Con este apartado quiero facilitaros un poco el menú de estas fechas, espero que a algun@ os sirva de ayuda.

Lo primero, después de unos buenos entrantes y antes del plato fuerte, nos vendría muy bien un SORBETE DE CAVA, [...]

IDEAS PARA NAVIDAD – ENTRANTES

Hola chic@s:

Voy a poner una selección de mis recetas de ENTRANTES y SEGUNDOS PLATOS con sus respectivos links.

Con este apartado quiero facilitaros un poco el menú de estas fechas, espero que a algun@ os sirva de ayuda.

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RELÁMPAGOS RELLENOS DE ESPÁRRAGOS

INGREDIENTES

RELÁMPAGOS
Semillas de amapola
1 lata de espárragos o de puntas de espárragos
SALSA TÁRTARA

ELABORACIÓN

A la hora de elaborar los relámpagos, antes de hornearlos, espolvorear por encima semillas de amapola.

Rellenar los relámpagos con salsa tártara al gusto y poner 1 ó 2 espárragos (según tamaño).

Fresquito y rico para el verano.

Si se quiere se pueden cambiar los relámpagos [...]

CREMA DE CALABACÍN

RECETA PARA TM 31
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
- 1 cebolla pequeña o ½ grande
- 2 calabacines (aprox. 450 gr)
- 1 puerro
- 200 gr de leche
- 100 gr de agua
- 1 pastilla de caldo o sal al gusto
- 2 porciones de quesito tipo “El Caserío”
ELABORACIÓN
1. Echar la cebolla, los calabacines y el puerro en el vaso. Triturar 4 seg / vel 4.
2. Añadir la leche, el [...]