Recetas Thermomix y artículos etiquetadas con: Ensaimada
Cocina Mallorquina, Masas, Repostería »
Ingredientes: (para 4 personas)
50 gr de manteca de cerdo
100 gr de azucar glasé
2 huevos medianos o 1 grande
500 gr de harina de fuerza
1 cucharadita de postre de sal
150/200 gr de agua (dependerá de la harina)
20 gr de levadura de panaderia prensada
Papel vegetal para la banddeja del horno
un poco de aceite
Elaboración:
Encender el horno a 180º de arriba y abajo,170º si lo haceis con turbo.
1.- Tamizar la harina junto con la sal y el azucar,3 minutos,velocidad 3. Retirar de la máquina y reservar.(Para tmx 21 igual)
2 .-poner el agua en la máquina,programar …
