Thermomix TM 31
INGREDIENTES
Berenjenas rellenas de pollo con pasas por Marién Losa con thermomix
- 4 berenjenas
- 350 grs de pechuga de pollo en trocitos
- 100 grs de pasas sin pepitas
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 2 tomates maduros
- 50 grs de aceite
- sal y perejil
PREPARACION
Cortamos las berenjemas a lo largo y vaciamos la pulpa. Ponemos la misma en el vaso y la trituramos 2 seg. vel. 5, en dos tandas para que se pique bien. Sacamos y reservamos.
Colocamos las berenjenas vaciadas en el recipiente varoma cerrado.
Colocamos en el vaso …

RECETA PARA TM 31
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
- 2 calabacines
- 1 puerro
- 1 manojo de espárragos
- 1 cebolla mediana o 2 cebolletas
- Agua (3 ó 4 cubiletes)
- 30 gr de aceite de oliva
- …

RECETA PARA TM 31
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
- 2 zanahorias (aprox. 120 gr)
- 2 cebolletas o 1 cebolla mediana (aprox. 200 gr)
- 1 patata mediana
- 2 ramitas de apio
- 1000 gr de agua
- 1 pastilla de caldo
- 1 cucharadita de sal
- 50 gr de fideos finos o fideos de arroz
ELABORACIÓN
1. Pelar y limpiar las verduras y echar en el vaso. Trocear con 3 o 4 golpes de turbo (al gusto)
2. Añadir el agua y la pastilla de caldo y la sal y programar 20 min / varoma / vel 1 (yo pongo el cestillo en lugar del cubilete). Si veis …

para Thermomix TM 31
INGREDIENTES
- 100 GR LECHE CONDENSADA DESNATADA
- 6 CUCHARADAS DE SACARINA EN POLVO O 200 GR AZUCAR.
- 500 GR NATA PARA MONTAR
- 250 GR DE LECHE DESNATADA
- 3 HUEVOS
- 1 TABLETA DE CHOCOLATE BLANCO CON O SI AZUCAR.
- 1 CUCHARADITA DE VAINILLA EN POLVO
PREPARACION
PONER EN VASO CHOCOLATE, LECHE NORMAL, HUEVOS, SACARINA O AZUCAR Y VAINILLA,BATIR 5-9 PROGRESIVO 1 MINUTO. AÑADIR LECHE CONDENSADA, 7 MIN VAROMA, VELOCIDAD 5. BATIR 1 MINUTO SIN TEMPERATURA. PONER MARIPOSA AÑADIR NATA VEL 3.5 5 MINUTOS. PONER EN MOLDE 24 HORAS AL CONGELADOR. …

Para Thermomix TM 31
INGREDIENTES
- 1 BOTE DE LECHE IDEAL MUY FRIO (1 HORA Y MEDIA EN CONGELADOR)
- 1 CUBILETE DE ZUMO DE LIMON
- 1 CUBILETE DE SACARINA EN POLVO, O 500 GR AZUCAR.
- 500 GR FRESAS.
PREPARACION
PONGA FRESAS, SACARINA Y ZUMO EN EL VASOY TRITURE A VELOCIDAD 6 HASTA QUE QUEDE TODO LICUADO,SAQUE CON COLADOR (SINO QUIERE ENCONTRAR PEPITAS) HECHE EN UN BOL GRANDE. COLQUE LA MARIPOSA, Y PONGA LECHE IDEAL MUY FRIA Y BATA VELOCIAD 3,5 3 MINUTOS O HASTA QUE DEPLIQUEN SU VOLUMEN. VUELVE SOBRE LA …

PARA TM31
- 500 GR DE FRESAS,MADURAS NO ESTROPEADAS.
- MEDIO LIMON SIN PIEL Y SIN PIPAS.
- MEDIO CUBILETE SACARINA O CUBILETE ENTERO (SEGUN COMO OS GUSTE DE DULCE) POLVO O 300 GR AZUCAR
PREPARACION
LAVE LA FRUTA EN ABUNDANTE AGUA,DE DEJE ESCURRIR BIEN. QUITE LAS HOJAS Y PARTIR EN DOS O TRES TROCITOS. PONGA LAS FRESAS EN CUENCO GRANDE JUNTO CON LIMON Y SACARINA Y DEJAR MACERAR DURANTE 1 HORA Y MEDIA. PASADO ESE TIEMPO VIERTA EN VASO Y PROGRAME 20 MIN,TEMPERATURA VAROMA Y VELOCIDAD 1. HECHAR EN …

INGREDIENTES:
- 1 bolsa de merluza de 400gr.
- 1 cubilete y medio de arroz.
- 1 cebolla.
- 2 ajos.
- 1 zanahoria.
- 1 tomate grande pelado.
- 1 trozo de puerro.
- 1/2 calabacín.
- 1 trozo de nabo.
- 1 trozo de chirivía.
- 1 trocito de apio.
- 40 ml de aceite de oliva.
- 1000 ml de agua.
- Sal.
ELABORACIÓN:
1º- Poner el aceite y todas las verduras en el vaso, 10 minutos, 100º, velocidad 2.
2º- Triturarlo durante unos segundos.
3º- Añadir el agua y la sal.
4º- Programar 15 minutos, 100º, velocidad 2.
5º- Triturar 15-20 segundos a velocidad 8.
6º- Programar 10 minutos, 100º, giro …

RECETA PARA TM 31
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
- 1 cebolla pequeña o ½ grande
- 2 calabacines (aprox. 450 gr)
- 1 puerro
- 200 gr de leche
- 100 gr de agua
- 1 pastilla de caldo o sal al gusto
- 2 porciones de quesito tipo “El Caserío”
ELABORACIÓN
1. Echar la cebolla, los calabacines y el puerro en el vaso. Triturar 4 seg / vel 4.
2. Añadir la leche, el agua y la pastilla de caldo y programar 12 min / varoma / vel 1.
3. Triturar 15 seg / vel 8 a 10. Añadir los quesitos y programar 2 min / varoma / vel 2.
Yo aconsejo …

RECETA PARA TM 31
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
- Pan del día anterior
- 50 gr de aceite de oliva
- 2 pimientos verdes
- 1 cebolla
- 1 kilo de tomate (puede ser tomate triturado)
- 1 manojo de hierbabuena
- Sal o una pastilla de caldo
- 1 litro o 1 ½ litro de agua
ELABORACIÓN
1. Poner en el vaso los pimientos y la cebolla. Triturar 5 seg / vel 3 ½
2. Añadir aceite y programar 5 min / 100º / vel 1.
3. Echar el tomate y programar 20 min / 100º / vel 1.Triturar todo a velocidad …