Blog de recetas thermomix

INGREDIENTES

300 gr de harina
1/2 sobre de levadura quimica
50 gr de azúcar
ralladura de limón o naranja (al gusto)
50 ml de leche
50 ml de aceite de girasol
1 huevo
1 cucharada de esencia de anís
1 cucharada de esencia de vainilla
aceite para freir
azúcar glass para espolvorear

ELABORACION
Poner en el vaso la harina, levadura, azúcar y ralladura y pulverizar todo unos segundos [...]

Ingredientes por persona: una o dos manzanas golden, reineta o de las rojas, pero tienen que estar maduras y dulces. 200 cl de leche (cualquiera). Azúcar o sacarina(una o dos cucharadas). Canela en polvo. Chantilly (optativo).
Preparación: Pelar y quitar el corazón a las manzanas, trocear y echar al vaso Thermomix junto con la leche (multiplicar [...]

Para TM 31 y 3 personas
La leche de soja tiene algunas propiedades muy interesantes, es una alternativa a la leche de vaca y tiene una gran cantidad de proteínas.
500 gr de leche de soja
60 gr de azúcar
35 gr de chocolate blanco
3 cubitos de hielo
1 plátano
Nata montada (opcional, para decorar)
Canela molida (opcional, para decorar)
La preparación es [...]

INGREDIENTES:
- 800 gr de fresas.
- 8 yogurts naturales.
- 1 lata de leche condensada de 370 gr.
ELABORACIÓN:
1º- Poner las fresas en el vaso. Triturar 30 segundos velocidad 6-8-10.
2º- Incorporar los yogurts y batir 20 segundos velocidad 4.
3º- Añadir la leche condensada y mezclar 30 segundos velocidad 6.
Nota: Servir muy frío. Se puede meter en el congelador [...]

RECETA PARA TM 31
INGREDIENTES
- 2 plátanos
- 150 gr de leche
- 40 gr de nata líquida (opcional)
- 10 gr de azúcar
- Fideos de chocolate para decorar
ELABORACIÓN
1. Echar todos los ingredientes en el vaso (menos los fideos de chocolate) y triturar unos segundos en velocidad 8 hasta que quede como una crema. Servir en las copas o [...]

Para Th 21
INGREDIENTES

150 gr de azúcar
peladura de naranja y/o de limón (al gusto y solo la parte coloreada, que la blanca amarga)
150 gr mantequilla (sacarla del frigorífico como 1 hora y media antes para que se ablande)
3 huevos
170 gr de harina tamizada
1 sobre de levadura química (yo utilicé de la marca Eroski)
1 cucharada de extracto [...]

Para Th 21
INGREDIENTES:
* 4 huevos
* 250 gr. de azúcar
* 1 cubilete de aceite
* 200 gr. de harina
* 1 sobre de levadura en polvo
* 100 gr de perlitas de chocolate
ELABORACION:
Poner en el vaso la mariposa, introducir los huevos y el azúcar, 2 min, vel 3 y temperatura 40ºC. Volver a poner la TMX 3 min, vel [...]