INGREDIENTES  (6 pers)

12 patatas de unos 90-100 gr cada una
1 txistorra
aceite, sal, pimienta

ELABORACION
Poner 1/2 litro de agua a hervir 5 min, temperatura Varoma, vel 1.
Cortar las patatas de tal manera que queden unos rectángulos de tamaño parecido (1 por patata). Con un descorazonador de manzanas, hacer un agujero a lo largo del rectángulo.
Quitar la piel de la txistorra y rellenar con esto el agujero hecho en el rectángulo de patata.
Doblar una hoja de papel de aluminio en dos y colocar en el centro las patatas rellenas (unas 4 por papel de …

MASA DE HOJALDRE CONGELADO
- 200 GR CHORIZO TROCEADO
- 1 PIMIENTO VERDE
-1 TOMATE
- MEDIA CEBOLLA
- 1 AJO
- SAL,PIMIENTA
- 1 HUEVO DURO
- TOMATE FRITO
- OREGANO
- PEREGIL
- 50 GR ACEITE.
- PAPEL DE HORNO O MOLDE
PREPARACION
DESCONGELAR MASA HOJALDRE, (30 MINUTOS ANTES)
PRECALENTAR HORNO,220 º.
PONER EN VASO,CEBOLLA,AJO,PIMIENTO,TOMATE,TROCEAR VELOCIDAD 4 , 1 MINUTO.
AGREGAR ACEITE, VEL 1 ,VAROMA ,3 MINUTOS.AGREGAR CHORIZO, PONER MARIPOSA, VAROMA,VEL CUCHARA, 5 MINUTOS
PONER EL HOJALDRE EN MOLDE O PAPEL HORNO,ENCIMA DEL HOJALDRE PONER:
- TOMATE FRITO,Y MEZCLA DE CHORIZO,QUITANDO UN POCO ACEITE.
- AGREGAR LOS DEMÁS INGREDIENTES Y TAPAR LA EMPANADA CON …

INGREDIENTES para 4 personas
- 1 cebolla
- 500 gr de patatas
- 1 pimiento
- 100 gr de chorizo crudo (de cocinar)
- 100 gr de aceite
- Sal al gusto o una pastilla de caldo
- 3 ó 4 huevos
ELABORACIÓN
1. Echar la cebolla en el vaso y trocear 4 seg / vel 5. Añadir el aceite y programar 3 min / varoma / vel cuchara.
2. Añadir el pimiento y trocear 2 seg / vel 4 (si se prefiere el pimiento más grande, saltar este paso y añadir cortado a trozos grandes junto con las patatas).
3. Añadir las patatas cortadas en rodajas finitas, el pimiento en …

RECETA PARA TM 31
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
- 750 gr de patatas
- 1 cebolla grande
- 1 pimiento verde
- 2 tomates maduros pelados
- 1 cubilete de vino blanco
- 1 hoja de laurel
- 4 cubiletes de agua
- 150 gr de chorizo
- 2 zanahorias
- 250 gr de guisantes (pueden ser congelados)
- 2 dientes de ajo
- 30 gr de aceite de oliva
- sal o una pastilla de caldo
ELABORACIÓN
1. Picar el pimiento (al gusto) y reservar. Picar los tomates y reservar (yo no los pico demasiado (3 seg/vel 5), se quedan trocitos medianos)
2. Picar la cebolla y los …