Recetas Thermomix y artículos etiquetadas con: chapata
Cocina Italiana, Masas, Panes »
INGREDIENTES
500 gr de premezcla Rivercote para pan chapata (Lidl)
1 cucharadita de aceite de oliva
360 ml de agua templada
ELABORACION
Echar todos los ingredientes en el vaso, primero los líquidos y programar 5 min, vel espiga, hasta obtener una masa homogénea. Dejar reposar 30 min en el mismo vaso.
Darle la forma deseada (yo he hecho 2 chapatas con esta cantidad, ver foto) y colocar en bandeja de horno, con papel sulfurizado un poco engrasado.
Espolvorear los panes con un poco de harina. Tapar con otro papel sulfurizado o papel de aluminio y reposar unos …
