INGREDIENTES
1 Barra de pan del día anterior
250cl de Leche
150cl de aceite
4 Huevos
2 latas de atún
1 lata de champiñones
1 lata pequeña de pimientos del piquillo
Sal
Pimienta
Nuez moscada
. Triturar el pan en el vaso hasta que quede en trozos muy pequeños, incluso pulverizado.
. Añadir la leche y el aceite, programar 15 segundos, velocidad 4.
. Añadir los huevos, la sal y las especias que más os gusten, yo suelo poner un poquito de pimienta y nuez moscada. Programar 35 segundos, velocidad 4.
. Añadir el atún, los champiñones y los pimientos y triturar durante 5 …

RECETA PARA TM 31
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
Para la masa calzone:
- 150 gr de harina de fuerza
- 10 gr de levadura de panadero
- 5 gr de sal
- 10 gr de aceite de oliva (yo uso aceite de ajo)
- 1 ½ cubilete de agua
Para el relleno
- 1 Pimiento verde
- 1 cebolla pequeña
- 3 ó 4 ajos confitados (opcional)
- 200 gr de champiñones
- 4 rodajas de queso de cabra
- Aceitunas negras (unas cuantas)
- Jamón serrano en tacos
- Sal al gusto o media pastilla de caldo
- Un huevo para pintar los calzones (opcional)
ELABORACIÓN
DE LA MASA:
1. Echar la harina y la levadura en el vaso y mezclar unos segundos / …