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BUÑUELOS

Para Th 21

INGREDIENTES

200 ml de agua
80 gr margarina
una pizca de sal
120 gr harina
3 huevos pequeños

ELABORACION

Poner la mariposa. Poner en el vaso el agua, la margarina y la sal. Programar 10 min, temperatura varoma, vel 2. Mientras ir tamizando la harina y cuando acabe el tiempo, abrir la tapa y volcar de golpe la harina. Volver [...]

BUÑUELOS DE QUESO CREMOSO

INGREDIENTES

350 gr harina
1 sobre de levadura quimica (tipo Royal)
3 huevos
1 tarrina (250 gr) de queso de untar (tipo Philadelphia)
1 cucharada de extracto de vainilla
Ralladura de limón
Aceite para freir (mejor girasol u oliva suave)
Dulce de membrillo

ELABORACION

Meter todos los ingredientes en el vaso, 2 min, vel 8. Sacar la masa, hacer buñuelos con la ayuda de dos cucharas [...]

BUÑUELOS DE QUARESMA

600 gr. harina
6 huevos
110 gr. azúcar
Un pellizco de sal
Ralladura de un limon
1 paquete de levadura
65 gr. Anis
65 gr. Moscatel
125 gr. De agua con 2 cucharadas de postre de matafaluga (hierbas de anis que se vende en las herboristerías)
45 gr. De gaseosa
65 gr de aceite

Poner en el jarron la piel del limón y batir 6 segundos [...]