Categorías

Facebook

image widget

Usuarios Online

Info

  • Miembros: 856
  • Recetas: 377
  • Comentarios: 1811

BONITO CON TOMATE Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO

Queda poco para que comience la campaña del bonito, pero ya tenemos este preciado pescado azul en nuestras pescaderías, aunque todavía el precio no es su mejor aliado.

INGREDIENTES (Para 4 personas)

1 cebolla
1 diente de ajo
20 gr de aceite
1 lata de tomate triturado
1 lata de tomate frito
1 cucharada de azúcar
10 – 12 pimientos del [...]

2,126 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (7 votos, la media es de: 5.00 de 7)
 Loading ... Loading ... | Goizalde | 12 Marzo, 2010 | etiquetas: , | categoría: Pescados, Salsas | deja tu comentario| Rss | envía tu receta

Bonito en rollo de Luanco

Ingredientes:
-1 rodaja de bonito de unos 500 g.
-Una cebolla
-Pimiento rojo
-Pimiento verde
-Ajo
-Perejil
-Sal
-Tio Pepe (vino blanco)
-Aceitunas
-1 loncha de jamón serrano o de bacon.
-1 bote de tomate triturado
-Pan rallado
-1 huevo
-Harina

Elaboración:

-Quitamos piel y espinas a la rodaja ,y añadimos el bonito a la thermomix.Trituramos el bonito con uno o dos golpes de turbo (tiene que quedar bien triturado)
-Sacamos el [...]

1,813 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (8 votos, la media es de: 4.25 de 7)
 Loading ... Loading ... | patricia4 | 22 Agosto, 2009 | etiquetas: , , , | categoría: Pescados | 11 comentarios| Rss | envía tu receta

MOUSE DE BONITO CON PIMIENTOS

INGREDIENTES:

190 gr de atun de lata,
2 pimientos del piquillo,
tabasco (al gusto),
2 cucharadas soperas de mahonesa,
la octava parte de una cebolla

ELABORACION:

Poner todos los ingredientes en el vaso, triturar 15 seg, vel 6. Bajar lo que quede en las paredes y volver a triturar 15 seg, vel 6.

NOTA: Este mouse se utiliza como aperitivo untado en panecillos tostados, [...]

1,415 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (17 votos, la media es de: 6.18 de 7)
 Loading ... Loading ... | Goizalde | 4 Abril, 2009 | etiquetas: , , , | categoría: Entrantes, Pescados | 4 comentarios| Rss | envía tu receta