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INGREDIENTES (Th 21)

 1 cebolla, 1 puerro, 1 zanahoria, 1 diente de ajo, 2 tomates deshidratados (puestos a remojo previamente)
1 chorrito de aceite
1 pastilla de caldo
500 gr de pechuga de pollo o pavo un poco troceada a cuchillo y salpimentada y especiada al gusto (echar poca sal, ya que lleva pastilla de caldo)
150 gr de panceta [...]

RECETA PARA TM 31
INGREDIENTES
- 250 gr de harina de fuerza
- 7 gr de levadura de panadería (a ser posible fresca)
- 175 gr de agua
- 5 gr de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Bacon en trocitos (ver gr)
- ½ cebolla en rodajas finas
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- Harina para espolvorear (yo uso harina de maíz)
ELABORACIÓN
1. Poner el bacon y la cebolla cortada [...]

Ingredientes para 4 personas:
500 gr de acelgas cocidas
350 gr de bacon
2 cebollas
4 huevos
250 gr de nata
40 gr de aceite,
una latita de paté
queso parmesano rallado
sal, pimienta y orégano
mantequilla y harina para el molde
Elaboración:

Poner a precalentar el horno a 180º.
Picar el bacon 3 segundos, velocidad 5 y reservar.
Picar las acelgas 3 segundos, velocidad 4 y reservar.
Se pican [...]

Masa
200 gr de agua
20 gr de levadura fresca (panaderia)
400 gr de harina
1 cucharadita de sal
50 gr aceite de oliva
Relleno
Tomate triturado
200 gr mozzarella rallada
100 gr parmesano rallado
150 gr de jamón york
150 gr de beicon
Oregano
Masa:
Ponemos el agua junto con el aceite en el vaso y programamos 1 minuto 37º velocidad 4, añadimos la levadura y ponemos 5 [...]

1 pechuga de pavo de unos 800 gr
150 gr de beicon en lonchas
aceite de oliva
1 ajo
romero
600 gr de patatas
1 litro de agua
sal y pimienta
papel aluminio (albal)
Preparacion:
Pelamos el ajo y lo pasamos por toda la pechuga le ponemos sal y pimienta, forramos la bandeja Varoma con el papel albal ( lo suficientemente grande para cubrir toda [...]