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BACALAO DORADO A MI MANERA

RECETA PARA TM 31
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
- 1 cebolla (aprox. 100 gr)
- 4 dientes de ajo
- 30 gr de aceite
- 400 gr de Bacalao desalado en migas bien escurrido
- 200 gr de Patatas paja (yo las compro de bolsa, ya fritas)
- 5 huevos
- Sal al gusto

ELABORACIÓN
1. Echar la cebolla y los ajos en el vaso junto con el aceite. Trocear 3 seg / [...]

2,081 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (20 votos, la media es de: 4.40 de 7)
 Loading ... Loading ... | angelesocana | 13 Julio, 2009 | etiquetas: , , , , , | categoría: Pescados, Primeros Platos | 1 comentario| Rss | envía tu receta

LOMOS DE BACALAO EN SALSA DE SIDRA

RECETA PARA TM 31

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

- 8 lomos de bacalao fresco o desalado (2 por persona)
- 1 cebolla- Guisantes (pueden ser congelados) 200 gr.
- Sidra (2 cubiletes)
- Sal al gusto o una pastilla de caldo de pescado.
- Aceite de oliva

ELABORACIÓN

1. Picar la cebolla 6 seg/vel 4
2. Añadir 40 gr. de aceite de oliva. Programar [...]

1,394 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (27 votos, la media es de: 5.44 de 7)
 Loading ... Loading ... | angelesocana | 27 Marzo, 2009 | etiquetas: , | categoría: Pescados, Salsas | deja tu comentario| Rss | envía tu receta

BACALAO CON TOMATE

RECETA PARA TM 31

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS

- ½ kilo de bacalao en trozos (bacalao fresco o desalado)

- 1 cubilete de vino blanco

- Harina (para rebozar el bacalao)
- 1 lata de tomate triturado (400 gr aprox)
- 2 pimientos
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 cayena o guindilla
- 1 hoja de laurel

- Perejil

- Aceite

- [...]

1,364 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (6 votos, la media es de: 4.50 de 7)
 Loading ... Loading ... | angelesocana | 27 Marzo, 2009 | etiquetas: , | categoría: Pescados | 1 comentario| Rss | envía tu receta