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Recetas Thermomix y artículos etiquetadas con: Avena

Bebidas »

[ | 1 jun 2009 | 2 comentarios | 1.334 visitas ]
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AVENA COLADA

1 litro de leche
6 cucharadas soperas de avena
Azúcar o edulcorante al gusto
Esencia de vainilla
1/2 cucharadita de canela molida
1 pizca de sal
Preparación:
Introducir todos los ingredientes en el vaso
Programar 7 min 100º velocidad 4
Dejar bajar la temperatura un poco y programar 2 min velocidad 7.
Dejar enfriar y guardar en la nevera.
Tomar bien fría.
Consejos:
Si la avena ha subido a la superficie una vez enfriada, agitar antes de tomar.
Es una bebida espesa, pero el grado de espesura lo marca la avena, así que se puede variar la cantidad, dependiendo del gusto de cada uno.

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Masas »

[ | 29 may 2009 | sin comentarios | 1.314 visitas ]
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“PAN DE AVENA Y TRIGO DE CASA CLAUDIA”

Ingredientes:
200 gr de harina Integral
450 gr de harina de panadería
6 cucharadas soperas de copos de avena
6 cucharadas de azúcar moreno
6 cucharadas de manteca de cerdo derretida
325/350 gr de agua
30 gr de levadura prensada de panadería
2 cucharadas de azúcar blanco
2 cucharadas soperas rasas de sal
1/2 vaso de leche
la yema de un huevo
Elaboración;
Tamizar las harinas,30 segundos en velocidad 3.
Añadir la sal y el azúcar blanco,y los copos de avena, mezclar a velocidad 3 unos 20 segundos,retirar de la
máquina y reservar.
Poner el agua en la máquina,la leche,la manteca de cerdo y el …

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