Blog de recetas thermomix

INGREDIENTES (Th21)

50 gr de aceite (min 25)
 1 cebolla mediana (min 23)
1 zanahoria (min 19)
150 gr de berza (min 15)
1/2 pimiento verde (min 11)
1 puerro (min 9)
200 gr de carne picada
1 bolsa de pasta brick
SALSA AGRIDULCE

ELABORACION
 Poner el aceite en el vaso y programar 25 min, 100ºC, vel 1.
Mientras ir cortando en juliana (en tiras) la cebolla [...]

 INGREDIENTES (Para 1 rollo de Sushi)
Para Th 21
 
·       100 gr de arroz de grano corto
·       150 gr de agua
·       20 ml de vinagre
·       1 cucharadita de azúcar
·       sal
·       1 lámina de alga nori
·       esterilla para sushi (si no se tiene, se puede hacer sobre un trapo limpio)
·       salsas: soja, agridulce, mahonesa, wasabi, etc.
·       Relleno: [...]

INGREDIENTES
Salsa suave

75 ml de vinagre (3/4 de cubilete)
100 gr de azúcar
50 gr de ketchup
75 ml de agua fría (3/4 de cubilete)
1 cucharadita (de las de moka) de maizena

Salsa menos suave

100 ml de vinagre (1 cubilete)
100 gr de azúcar
50 gr de ketchup
50 ml de agua fría (1/2 de cubilete)
1 cucharadita (de las de moka) de maizena

ELABORACION
Poner [...]