Blog de recetas thermomix » Arguiñano http://www.thermoblog.info La clave de tu éxito está aquí. Mon, 19 Jul 2010 04:05:10 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 HAMBURGUESAS DE GARBANZOS http://www.thermoblog.info/2009/11/hamburguesas-de-garbanzos/ http://www.thermoblog.info/2009/11/hamburguesas-de-garbanzos/#comments Fri, 27 Nov 2009 14:42:21 +0000 Goizalde http://www.thermoblog.info/?p=3345

INGREDIENTES (Th21)

150 gr de garbanzos (puestos a remojo la noche anterior) 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 20 gr de aceite 100 gr de panceta perejil picado comino harina de garbanzo 1 huevo batido 1 cucharada de sésamo

ELABORACION

Cocer los garbanzos en la olla con sal durante 15-20 minutos. Escurrir.

Poner en el vaso la cebolla y el ajo, picar en vel 4 unos segundos, [...]]]> http://www.thermoblog.info/2009/11/hamburguesas-de-garbanzos/feed/ 1 ESPARRAGOS EN HOJALDRE CON HOLANDESA http://www.thermoblog.info/2009/09/esparragos-en-hojaldre-con-holandesa/ http://www.thermoblog.info/2009/09/esparragos-en-hojaldre-con-holandesa/#comments Fri, 18 Sep 2009 20:07:10 +0000 Goizalde http://www.thermoblog.info/?p=2932 var flashvars = {}; flashvars.file = 'http://www.thermoblog.info/wp-content/plugins/wordpress-gallery-slideshow/org/myplugins/slideshow/getxml.php?attr=id^2932#'; flashvars.rotatetime = '4'; flashvars.autostart = 'true'; flashvars.backcolor = '0xFFFFFF'; flashvars.frontcolor = '0x000000'; flashvars.lightcolor = '0x000000'; flashvars.screencolor = '0xffffff'; flashvars.screenalpha = 'false' flashvars.logo = ''; flashvars.transition = 'random'; flashvars.shuffle = 'false'; flashvars.overstretch = 'false'; flashvars.shownavigation = 'true'; flashvars.height = '325'; flashvars.width = '370'; var params = {}; params.allowFullScreen = 'true'; params.wmode = 'transparent'; params.menu = 'false'; var attributes = {}; swfobject.embedSWF ('http://www.thermoblog.info/wp-content/plugins/wordpress-gallery-slideshow/org/myplugins/slideshow/imagerotator.swf', 'slideshow_1', '370', '325', '9.0.0', false, flashvars, params, attributes); Esparragos [...]]]> http://www.thermoblog.info/2009/09/esparragos-en-hojaldre-con-holandesa/feed/ 0 SALSA HOLANDESA http://www.thermoblog.info/2009/09/salsa-holandesa/ http://www.thermoblog.info/2009/09/salsa-holandesa/#comments Mon, 14 Sep 2009 09:09:47 +0000 Goizalde http://www.thermoblog.info/?p=2929 INGREDIENTES

3 yemas zumo de 1/2 limón 150 gr de mantequilla sal

ELABORACION

Fundir en un cazo al fuego la mantequilla a temperatura suave, que no hierva y dejar que se temple un poco.

Poner la mariposa y echar en el vaso las yemas y el zumo, batir 2 min, 40ºC, vel 3 y 1/2. Una vez que este bien esponjado, poner [...]]]> http://www.thermoblog.info/2009/09/salsa-holandesa/feed/ 0 PENCAS CON JAMON Y QUESO Y SALSA DE PIMIENTO MORRON http://www.thermoblog.info/2009/08/pencas-con-jamon-y-queso-y-salsa-de-pimiento-morron/ http://www.thermoblog.info/2009/08/pencas-con-jamon-y-queso-y-salsa-de-pimiento-morron/#comments Sun, 23 Aug 2009 22:31:44 +0000 Goizalde http://www.thermoblog.info/?p=2743

Pencas con jamón y queso y salsa de pimiento rojo

INGREDIENTES

Para la salsa:

1 pimiento morrón 30 gr de aceite de oliva 1 cucharadita de azúcar una pizca de sal 10 gr (1 cucharada) de arroz 2 cubiletes de vino blanco

Para las pencas:

1 bote de pencas en conserva 10 lonchas de queso havarti 4 lonchas alargadas de jamón cocido

ELABORACION

Salsa: Quitar al [...]]]> http://www.thermoblog.info/2009/08/pencas-con-jamon-y-queso-y-salsa-de-pimiento-morron/feed/ 0