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Recetas Thermomix y artículos etiquetadas con: Argentina

Carnes, Cocina Argentina »

[ | 6 mar 2012 | sin comentarios | 251 visitas ]
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EMPANADAS CRIOLLAS

comida argentina

Para preparar estas empanadas se debe primero realizar la masa. Para ello solo se necesita harina común y agua tibia mezcladas con una cucharadita de sal .
Se prepara la masa mezclando todo muy bien, se deja estacionar unos 30 minutos y luego se extiende sobre una mesa enharinada de un espesor de  1,5 a 2 milímetros. Luego con la ayuda de un cortante se cortan las tapas de un diámetro de alrededor de 10 centímetros.
Por otro lado se prepara el relleno. Para ello se debe utilizar la misma cantidad …

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Cocina Argentina, Noticias »

[ | 16 dic 2010 | Comentarios desactivados | 1.099 visitas ]
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GASTRONOMÍA ARGENTINA

Argentina es un país que se caracteriza por ser un gran productor agrícola, tal vez el más grande del mundo. Produce trigo, maíz carne, leche y en los últimos años es un gran productor de soja.
Dado la gran producción de trigo el pan blanco hecho con su harina y la clásica pizza imitada de la italiana pero con más cantidad de masa, son dos características importantes.
A la Argentina en toda su extensión de norte a sur la distinguen sus cuatro comidas principales: el asado, el dulce de leche, las empanadas …

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