Recetas Thermomix y artículos etiquetadas con: arandanos
Cocina Francesa, Postres, Repostería »
INGREDIENTES:
Para la masa de crepes:
125 gr de harina de repostería.
250 gr de leche.
1 huevo.
1/2 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
1 pellizco de sal.
1 pellizco de azúcar.
Para la crema de queso:
200 gr de queso cremoso, tipo Philadelphia.
40 gr de azúcar glas.
PREPARACIÓN:
1º Se elaboran los crepes de la forma tradicional, esto es, vierte todos los ingredientes de los crepes en el vaso y programa 20 segundos, velocidad 4. Deja reposar la masa al menos media hora antes de usarla.
2º En una sartén untada con mantequilla o con un poquito de aceite, …
