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LENTEJAS DE SILVIA

Ingredientes para 4 personas

- 350 g de lentejas pardinas (en remojo desde la noche anterior)
- 50 g de aceite de oliva virgen
- 200 g d cebolla
- 2 dientes de ajo
- 200 g de mezcla de verduras (sopa campesina de mercadona, media bolsa)
- 100 g de chorizo picante cortado en rodajas de 1,5 cm de grosor
- [...]

1,610 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (7 votos, la media es de: 5.00 de 7)
 Loading ... Loading ... | SILVIAM | 9 Noviembre, 2009 | etiquetas: , , , , , , , | categoría: Carnes, Primeros Platos | 1 comentario| Rss | envía tu receta

CASCOTES DE GARBANZOS

INGREDIENTES:

- Garbanzos sobrantes de la receta del POTAJE DE GARBANZOS (es imprescindible hacer esta receta el día anterior, para elaborar el cascote).
- 5 dientes de ajos
-1 cucharadita de café de pimentón
- 100 grs (un cubilete) de arroz
- ½ pastilla de caldo de pollo
- Un cubilete de aceite virgen extra de oliva (100 cc)
- Agua

ELABORACIÓN:
1.- Se [...]

1,434 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (3 votos, la media es de: 4.33 de 7)
 Loading ... Loading ... | sepro | 8 Noviembre, 2009 | etiquetas: , , , , , | categoría: Carnes, Primeros Platos | deja tu comentario| Rss | envía tu receta

DELICIAS DE CHOCOLATE

Ingredientes:
-Un paquete de obleas la Cocinera o similar.
-Una tableta de chocolate negro, con leche, blanco, con almendras, etc.
-Azúcar y canela en polvo.
-Aceite de oliva.

Preparación: Separa las obleas y extiéndelas sobre la mesa. Tritura el chocolate en el vaso Thermomix del 1 al 12 dos o tres veces. Que no quede ni demasiado grandes [...]

2,142 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (6 votos, la media es de: 5.33 de 7)
 Loading ... Loading ... | Canvas | 7 Noviembre, 2009 | etiquetas: , , , , , | categoría: Repostería | 1 comentario| Rss | envía tu receta

ALITAS DE POLLO EN SALSA DE SOJA

RECETA PARA TM 31
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
- 700 gr Alitas de pollo (yo lo hago con alitas pero sirve cualquier parte del pollo: muslitos, pechuga en trozos, contramuslos,…) La cantidad de pollo es orientativa, depende de lo que coma cada uno.
- 2 cebollas medianas
- Un poco de aceite de oliva
- sal
- 30 gr de salsa de soja
- 150 gr de vino [...]

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 Loading ... Loading ... | angelesocana | 13 Julio, 2009 | etiquetas: , , , , , , , | categoría: Carnes, Primeros Platos | 1 comentario| Rss | envía tu receta

CREMA DE VERDURAS

RECETA PARA TM 31

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

- 2 calabacines

- 1 puerro

- 1 manojo de espárragos

- 1 cebolla mediana o [...]

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 Loading ... Loading ... | angelesocana | 8 Julio, 2009 | etiquetas: , , , , , , | categoría: Cremas-Pures | deja tu comentario| Rss | envía tu receta

CONEJO A MI MANERA TM31

INGREDIENTES:

- 1 conejo.
- 1 cebolla grande.
- 8 ajos.
- 4 galletas o 6 “carquiñolis”.
- 1 rebanada de pan tostado o frito.
- 2 porciones de chocolate con o sin leche (mejor sin leche).
- 140 ml de vino tinto de buena calidad.
- 50 ml de aceite de oliva.
- 80-90 ml de agua.
- Sal y pimienta molida.
- 8-10 [...]

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 Loading ... Loading ... | GemmaH | 29 Mayo, 2009 | etiquetas: , , , , , , , , , | categoría: Carnes, Primeros Platos | 4 comentarios| Rss | envía tu receta

SALSA RÁPIDA PARA PASTA

RECETA PARA TM 31
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla grande
- 1 calabacín
- 100 gr de gambas congeladas
- 1 brick de tomate frito (400 gr aprox)
- Aceite de oliva
- Sal o ½ pastilla de caldo
ELABORACIÓN
1. Picar la cebolla y el ajo 4 seg / vel 5. Añadir un poco de aceite (aprox. 40 gr) y programar 4 min / varoma [...]

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 Loading ... Loading ... | angelesocana | 21 Mayo, 2009 | etiquetas: , , , , , , , | categoría: Salsas | 3 comentarios| Rss | envía tu receta

JUDÍAS VERDES CON JAMÓN

JUDÍAS VERDES CON JAMÓN
RECETA PARA TM 31
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
- ½ cebolla grande
- Aceite de oliva (30 gr)
- 100 gr de jamón serrano en tacos
- 400 gr de judías verdes cortadas en trozos
- 1 ½ cubilete de agua
- ½ pastilla de caldo
ELABORACIÓN
1. Picar el jamón con unos golpes de turbo y resevar.
2. Echar la cebolla en el vaso y picar 5 seg / [...]

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 Loading ... Loading ... | angelesocana | 2 Mayo, 2009 | etiquetas: , , , , , , , | categoría: Entrantes, Primeros Platos | 4 comentarios| Rss | envía tu receta

HOJALDRES DE ESPÁRRAGOS Y GAMBAS

RECETA PARA TM 31
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
- 1 cebolla (100 gr aprox.)
- Aceite de oliva (30 gr)
- 300 gr de espárragos (pueden ser frescos o congelados) cortados en trozos. - Gambas congeladas (100 gr) - Vino blanco (1 cubilete)
- 1 pastilla de caldo o sal al gusto
- 1 cucharadita de café de harina
- 2 láminas de hojaldre (se puede hacer en la thermomix [...]

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 Loading ... Loading ... | angelesocana | 26 Abril, 2009 | etiquetas: , , , , , , | categoría: Entrantes, Mariscos | 4 comentarios| Rss | envía tu receta

GARBANZOS CON ACELGAS

RECETA PARA TM 31
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
- 2 ajos
- Aceite de oliva (30 gr)
- 400 gr de tomates maduros
- ½ cucharada de azúcar
- Pimentón dulce (1 cucharadita)
- 400 gr de acelgas frescas (las hojas) cortadas en trozos
- 1 bote de garbanzos cocidos (aprox. 400 gr)
- 1 pastilla de caldo o sal al gusto
- Agua (450 gr)
- 1 huevo duro para adornar
ELABORACIÓN
1. Picar los ajos 6 seg [...]

1,269 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (15 votos, la media es de: 6.00 de 7)
 Loading ... Loading ... | angelesocana | 17 Abril, 2009 | etiquetas: , , , , , , , , | categoría: Primeros Platos | deja tu comentario| Rss | envía tu receta