Blog de recetas thermomix

INGREDIENTES (Th21)

150 gr de garbanzos (puestos a remojo la noche anterior)
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
20 gr de aceite
100 gr de panceta
perejil picado
comino
harina de garbanzo
1 huevo batido
1 cucharada de sésamo

ELABORACION
Cocer los garbanzos en la olla con sal durante 15-20 minutos. Escurrir.
Poner en el vaso la cebolla y el ajo, picar en vel 4 unos segundos, [...]

Vale la pena leerlo, algun dia lo podemos necesitar.
En un curso de ASPIRANTES A BOMBEROS enseñaron que cuando se produce una quemadura, sea esta de la extensión que fuera, el primer auxilio es colocar la parte afectada debajo de agua fría corriente hasta que el calor disminuya y pare de quemar [...]

Para TM 31 y 3 personas
La leche de soja tiene algunas propiedades muy interesantes, es una alternativa a la leche de vaca y tiene una gran cantidad de proteínas.
500 gr de leche de soja
60 gr de azúcar
35 gr de chocolate blanco
3 cubitos de hielo
1 plátano
Nata montada (opcional, para decorar)
Canela molida (opcional, para decorar)
La preparación es [...]

INGREDIENTES
1Kg de Mejillones
50 gr aceite de oliva
1 cebolla no muy grande
1 cucharada de harina

PREPARACIÓN
. Lavar los mejillones e introducirlos en el recipiente Varoma.

. Poner la cebolla en el vaso junto con el aceite y triturar en velocidad 7 durante 7 segundos.

. Colocar el recipiente varoma encima del vaso y programar 13 minutos, temperatura varoma, [...]

INGREDIENTES
Para la salsa:

1 pimiento morrón
30 gr de aceite de oliva
1 cucharadita de azúcar
una pizca de sal
10 gr (1 cucharada) de arroz
2 cubiletes de vino blanco

Para las pencas:

1 bote de pencas en conserva
10 lonchas de queso havarti
4 lonchas alargadas de jamón cocido

ELABORACION
Salsa: Quitar al pimiento el rabo y las pepitas, trocear un poco con el cuchillo [...]

INGREDIENTES

110 gr de arroz redondo (el normal, el vaporizado no sirve)
600 ml leche
200 ml nata
1 bote pequeño de leche condensada (400 gr aprox.)
Canela, piel de limón y aromatizantes al gusto

ELABORACION
Por un lado poner un cazo con agua y una pizca de sal al fuego y cuando comience a hervir añadir el arroz y cocer 5 [...]

Tm31 y para 2 personas
- 125 gramos de tallarines
- Un bote de 250 gramos de tomate triturado (los hay con cebolla en el mercadona que están muy bien)
- 125 gramos de champiñones
- 125 gramos de bacon
Metemos en el vaso todos los ingredientes menos los tallarines 15 minutos velocidad cuchara inversa temperatura varoma.
Guardar y reservar.
Sin limpiar [...]

INGREDIENTES:
-1 Kg de tomates maduritos.
- Media cebolla .
- 1 Pimiento verde sin pipas.
- 1 Pepino sin las pipas.
- 1 Diente de ajo .
- 2 Cubiletes de aceite de oliva .
-1/2 Cubilete de vingre de manzana o vino.
- 10 cubitos de hielo.
- 1 cucharadita de sal.
PROCEDIMIENTO:
1º Lavar todos los ingredientes , pelar y quitar las pipas [...]

RECETA PARA TM 31
INGREDIENTES
- 2 plátanos
- 150 gr de leche
- 40 gr de nata líquida (opcional)
- 10 gr de azúcar
- Fideos de chocolate para decorar
ELABORACIÓN
1. Echar todos los ingredientes en el vaso (menos los fideos de chocolate) y triturar unos segundos en velocidad 8 hasta que quede como una crema. Servir en las copas o [...]

RECETA PARA TM 31
INGREDIENTES PARA MEDIO LITRO APROXIMADAMENTE
- 4 yemas de huevo
- 120 gr de azúcar
- 35 gr de chocolate (el que más os guste, negro, con leche,…). Sirve en onzas, no tiene que ser en polvo si no tenéis.
- 500 gr de leche.
ELABORACIÓN
1. Echar todos los ingredientes en el vaso y programar 8 min / 90º / vel 4. [...]

Para TM31
Ingredientes:
100 g. de aceite virgen extra.
500 g. de salchichas blancas.
150 g. de pimiento rojo.
150 g. de pimiento verde.
150 g. de cebolla.
2 dientes de ajos.
150 g. de tomate triturado.
70 g. de vino blanco.
800 g. de caldo de carne.
Azafrán.
Tomillo.
Sal.
350 g. de arroz bomba.
Elaboración:
1. Vierta el aceite en el vaso y programe 4 minutos, temperatura varoma, velocidad [...]

INGREDIENTES:
-200g. de sandia
-35g. de azúcar
-100g. de hielo
-200g de leche
Poner en el vaso la sandia,el azucar y el hielo.30 segundos,velocidad 5
Añadir la leche.30 segundos,velocidad 5
Preferiblemente  tomar recien hecho.

Ingredientes 8 personas
* 100gr. de mantequilla.
* 10gr. de levadura en polvo.
* 150gr. de harina de reposteria.
* 200gr. de azucar moreno.
* 4 huevos.
* 300gr. de zanahorias.
PREPARACIÓN
1. Precalienta el horno a 180º. Pela las zanahorias, deeposítelas en el baso cortadas en rodajas. Programa velc de 1 a 9 progresivamente durante 12 seg , parando dos vedes para [...]

INGREDIENTES
200gr de acelgas
150 gr de patatas ( tambien podeis poner una patata y un nabo)
150 gr de zanahorias
2 ajos
100 gr de tomate natural triturado sin piel ni pepitas
100 gr de arroz
200 gr de judia blanca cocida
100 gr de aceite de oliva virgen
1 lt. de agua o caldo vegetal
1 cucharadita de pimenton rojo dulce
1 cucharadita de [...]

En este vídeo se puede ver como este hombre hace unas flores con las fresas y hace un corte tipo hélice con la naranja.