Blog de recetas thermomix

Plato típico de Euskadi con muchas variantes, ya que según la zona en la que se deguste puede llevar a parte de las patatas y el puerro (ingredientes indispensables), zanahoria, calabaza, bacalao, etc
INGREDIENTES (Para 4 personas)

1 cebolla
1 diente de ajo
20 gr de aceite
3 puerros
3 patatas grandes
un trocito de calabaza
caldo de carne (o agua + pastilla [...]

Una receta ideal para l@s que estamos a dieta, baja en calorías. Se puede hacer la bechamel de dieta que viene en le libro, aunque esta bechamel tampoco aporta demasiadas calorías, en total con bechamel incluida son unas 300 kcal por ración. ¡Quien lo diría con lo rico que está!
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INGREDIENTES Para 4 personas (Th 31)

1 [...]

Esta crema surgió cuando mi hija estaba malita del estómago y tenía que comer cosas limpias y astringentes, llevábamos ya unos días con tortillas, pescado hervido, etc y ya estaba un poco cansada, así que me puse a crear cosas y esta crema me sorprendió muy gratamente, además, gracias a la Thermomix queda tan suave…, que nadie pudo resistirse. Nos encantó [...]

INGREDIENTES Th 21 (4 personas)
Esta Tortilla esta hecha con restos que tenía en la nevera. Me quedaban un puñadito de vainas, un calabacín, media bandeja de setas, un puñadito de espinacas y un par de filetes de lomo fritos. Así que he pensado que podía aprovecharlo todo haciendo una tortilla con 6 huevos y me he puesto manos a [...]

INGREDIENTES Para 2-3 personas (Th 21)
150 gr de calabacín
100 gr de vainas
100 gr de setas
1 puerro
1 diente de ajo
30 gr de aceite
30 gr de espinacas
pimentón al gusto
1 cubilete de arroz
1/2 litro de caldo de verduras o agua + 1/2 pastilla de caldo
ELABORACION
Poner en el vaso las vainas, setas, calabacín, puerro y ajo, triturar en vel [...]