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PORRUSALDA

Plato típico de Euskadi con muchas variantes, ya que según la zona en la que se deguste puede llevar a parte de las patatas y el puerro (ingredientes indispensables), zanahoria, calabaza, bacalao, etc

INGREDIENTES (Para 4 personas)

1 cebolla
1 diente de ajo
20 gr de aceite
3 puerros
3 patatas grandes
un trocito de calabaza
caldo de carne (o agua + pastilla [...]

1,185 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (1 votos, la media es de: 7.00 de 7)
 Loading ... Loading ... | Goizalde | 10 Marzo, 2010 | etiquetas: , , , | categoría: Cocina Vasca, Primeros Platos, Vegetariano, Verduras | deja tu comentario| Rss | envía tu receta

ARROZ MELOSO CON VERDURAS

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1,864 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (6 votos, la media es de: 5.00 de 7)
 Loading ... Loading ... | Goizalde | 3 Enero, 2010 | etiquetas: | categoría: Arroces, Primeros Platos, Vegetariano, Verduras | 2 comentarios| Rss | envía tu receta

VAINAS Y ESPINACAS CON REFRITO DE AJO

Th 21

VAINAS Y ESPINACAS CON REFRITO

Después de tanta comilona, llega el momento de limpiar un poco el organismo y de comer un poquito sano: verduritas, pescadito, carnes limpias, etc.

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1,173 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (1 votos, la media es de: 6.00 de 7)
 Loading ... Loading ... | Goizalde | 2 Enero, 2010 | etiquetas: , , , , , | categoría: Primeros Platos, Vegetariano | deja tu comentario| Rss | envía tu receta

PATATITAS DE MI MADRE

Esta es una receta para Tm 31 muy simple que se puede compaginar con muchos tipos de carne, lo que la hace interesante es que se puede hacer de muchas formas por que la base es muy rica y pega con un montón de cosas, si eres vegetariano puedes hacer la receta sin carne ni [...]

2,505 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (9 votos, la media es de: 4.44 de 7)
 Loading ... Loading ... | admin | 28 Diciembre, 2009 | etiquetas: , , , , , , , , , , | categoría: Carnes, Primeros Platos, Vegetariano | 7 comentarios| Rss | envía tu receta

HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

INGREDIENTES (Th21)

150 gr de garbanzos (puestos a remojo la noche anterior)
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
20 gr de aceite
100 gr de panceta
perejil picado
comino
harina de garbanzo
1 huevo batido
1 cucharada de sésamo

ELABORACION

Cocer los garbanzos en la olla con sal durante 15-20 minutos. Escurrir.

Poner en el vaso la cebolla y el ajo, picar en vel 4 unos segundos, [...]

1,456 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (3 votos, la media es de: 5.00 de 7)
 Loading ... Loading ... | Goizalde | 27 Noviembre, 2009 | etiquetas: , , , , , , , | categoría: Celiacos, Entrantes, Pintxos, Vegetariano, Vídeos | 1 comentario| Rss | envía tu receta

LECHE DE SOJA

INGREDIENTES (Th21)

1,5 l de agua
90 gr de soja blanca
una pizca de sal
70 gr de avellanas (opcional)

ELABORACION

Poner la soja en remojo la noche anterior

Echar al vaso 300 ml de agua, la soja, las avellanas (opcional) y una pizca de sal. Triturar a vel máx unos 3 min. Añadir 300 ml de agua y programar 10 min, varoma, [...]

1,150 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (4 votos, la media es de: 7.00 de 7)
 Loading ... Loading ... | Goizalde | 10 Noviembre, 2009 | etiquetas: , | categoría: Batidos, Bebidas, Vegetariano | 1 comentario| Rss | envía tu receta

ARROZ CON GARBANZOS

Ingredientes

1 tomate, 1 patata, 50 grs. de garbanzos cocidos, 300 grs. de agua, 5o grs de arroz, 20 grs. de aceite, un poquito de sal.

Programar 10 segundos, velocidad 5 con la patata y la zanahoria.
Poner el agua y programar 15 minutos, temperatura 100º C, velocidad 1.
Cuando este podemos poner los garbanzos cocidos. Programar 30 segundos, [...]

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 Loading ... Loading ... | CRISTINA66 | 13 Agosto, 2009 | etiquetas: , , , | categoría: Arroces, Vegetariano | 8 comentarios| Rss | envía tu receta

Paté vegetal

PATÉ VEGETAL

50 g de aceite

2 cebolletas

250 g de setas

50 g de mantequilla en pomada

100 g de requesón

25 g de pan rallado

½ copa de jerez (también he probado con Oporto y está genial)

Sal y pimienta

Picar las cebolletas unos segundos a velocidad 4. Añadir el [...]

1,334 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (14 votos, la media es de: 5.21 de 7)
 Loading ... Loading ... | marmottina | 5 Agosto, 2009 | etiquetas: , , , | categoría: Entrantes, Vegetariano | deja tu comentario| Rss | envía tu receta

Crema de verduras

Ingredientes para 2 personas:

- 1 zanahoria pequeña
- medio calabacín
- 1 puerro
- 1 patata
- 5 o 6 judías verdes
- aceite
- sal
- 1 cucharada de tomate triturado
- agua

Preparación:

- Metemos el puerro cortado en trozos grandes en el vaso.  programar 5 segundos, velocidad 5. Añadimos un chorrito de aceite y sofreímos 3 minutos temperatura Varoma a velocidad 1.

-Añadimos [...]

3,473 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (45 votos, la media es de: 4.73 de 7)
 Loading ... Loading ... | nayke | 2 Agosto, 2009 | etiquetas: , , | categoría: Cremas-Pures, Vegetariano | deja tu comentario| Rss | envía tu receta

Gazpacho Tradicional

INGREDIENTES:

-1 Kg de tomates maduritos.

- Media cebolla .

- 1 Pimiento verde sin pipas.

- 1 Pepino sin las pipas.

- 1 Diente de ajo .

- 2 Cubiletes de aceite de oliva .

-1/2 Cubilete de vingre de manzana o vino.

- 10 cubitos de hielo.

- 1 cucharadita de sal.

PROCEDIMIENTO:

1º Lavar todos los ingredientes , pelar y quitar las pipas [...]

1,377 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (16 votos, la media es de: 5.38 de 7)
 Loading ... Loading ... | alexmix | 1 Agosto, 2009 | etiquetas: , , , , | categoría: Gazpachos, Vegetariano, Vídeos | 2 comentarios| Rss | envía tu receta

LASAÑA DE PISTO CON SALSA DE QUESO RIQUISIMA

Primero hacer pisto:

200 gr calabacin
200 gr pimiento rojo
200 gr verde
100 gr cebolla
2 diente de ajo
1 pastilla de avecren
sal
pimienta
tomillo
1 bote de 500 gr de tomate triturado
100 gr aceite de oliva
100 gr caja de placas de lasaña precocida
100 gr de queso rallado

-Para salsa de queso ver mi receta de salsa de queso riquisima.
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-Ponemos en vaso las verduras [...]

3,025 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (25 votos, la media es de: 4.68 de 7)
 Loading ... Loading ... | Monicajimenez | 27 Julio, 2009 | etiquetas: | categoría: Primeros Platos, Salsas, Vegetariano | 1 comentario| Rss | envía tu receta