http://www.thermoblog.info La clave de tu éxito está aquí. Sat, 13 Mar 2010 20:30:34 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 http://www.thermoblog.info/2010/03/bonito-con-tomate-y-pimientos-del-piquillo/ http://www.thermoblog.info/2010/03/bonito-con-tomate-y-pimientos-del-piquillo/#comments Fri, 12 Mar 2010 20:30:07 +0000 Goizalde http://www.thermoblog.info/?p=3804 Queda poco para que comience la campaña del bonito, pero ya tenemos este preciado pescado azul en nuestras pescaderías, aunque todavía el precio no es su mejor aliado. INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 cebolla 1 diente de ajo 20 gr de aceite 1 lata de tomate triturado 1 lata de tomate frito 1 cucharada de azúcar 10 – 12 pimientos del piquillo 1 pastilla [...]]]> http://www.thermoblog.info/2010/03/bonito-con-tomate-y-pimientos-del-piquillo/feed/ 0 http://www.thermoblog.info/2010/01/salsa-de-berza/ http://www.thermoblog.info/2010/01/salsa-de-berza/#comments Sat, 09 Jan 2010 16:24:16 +0000 Goizalde http://www.thermoblog.info/?p=3536 http://www.thermoblog.info/2010/01/salsa-de-berza/feed/ 0 http://www.thermoblog.info/2010/01/salsa-menier/ http://www.thermoblog.info/2010/01/salsa-menier/#comments Sat, 09 Jan 2010 16:08:54 +0000 Goizalde http://www.thermoblog.info/?p=3533 http://www.thermoblog.info/2010/01/salsa-menier/feed/ 2 http://www.thermoblog.info/2010/01/salsa-espanola/ http://www.thermoblog.info/2010/01/salsa-espanola/#comments Sat, 09 Jan 2010 15:48:14 +0000 Goizalde http://www.thermoblog.info/?p=3531 http://www.thermoblog.info/2010/01/salsa-espanola/feed/ 0 http://www.thermoblog.info/2009/11/pastel-de-salmon-con-salsa-tartara/ http://www.thermoblog.info/2009/11/pastel-de-salmon-con-salsa-tartara/#comments Wed, 18 Nov 2009 20:50:56 +0000 Goizalde http://www.thermoblog.info/?p=3304 INGREDIENTES (Th21) 2 dientes de ajo 30 gr de aceite de oliva virgen 300 gr de salmón fresco 100 gr de surimi 200 ml de nata 3 huevos 100 gr de salsa de tomate sal, pimienta, nuez moscada, eneldo SALSA TARTARA ELABORACION Echar los 2 dientes de ajo por el bocal con las cuchillas en marcha en vel 7. Parar la máquina, bajar lo de las [...]]]> http://www.thermoblog.info/2009/11/pastel-de-salmon-con-salsa-tartara/feed/ 5 http://www.thermoblog.info/2009/11/rollitos-de-primavera-con-salsa-agridulce/ http://www.thermoblog.info/2009/11/rollitos-de-primavera-con-salsa-agridulce/#comments Sun, 08 Nov 2009 10:50:03 +0000 Goizalde http://www.thermoblog.info/?p=3205 INGREDIENTES (Th21) 50 gr de aceite (min 25)  1 cebolla mediana (min 23) 1 zanahoria (min 19) 150 gr de berza (min 15) 1/2 pimiento verde (min 11) 1 puerro (min 9) 200 gr de carne picada 1 bolsa de pasta brick SALSA AGRIDULCE ELABORACION  Poner el aceite en el vaso y programar 25 min, 100ºC, vel 1. Mientras ir cortando en juliana (en tiras) la cebolla [...]]]> http://www.thermoblog.info/2009/11/rollitos-de-primavera-con-salsa-agridulce/feed/ 12 http://www.thermoblog.info/2009/10/roti-de-pollo/ http://www.thermoblog.info/2009/10/roti-de-pollo/#comments Wed, 21 Oct 2009 13:58:21 +0000 Goizalde http://www.thermoblog.info/?p=3056 Es muy fácil de hacer, mejor hacer el día anterior. Se puede congelar y tener hecho para otra vez. INGREDIENTES 500 gr de pechuga 150 gr de panceta 1 huevo 1 pastilla de caldo especias al gusto (yo le he puesto pimienta negra, tomillo y comino) 10 lonchas (200 gr) de bacon ahumado ELABORACION Trocear un poco con cuchillo la pechuga y la [...]]]> http://www.thermoblog.info/2009/10/roti-de-pollo/feed/ 31 http://www.thermoblog.info/2009/09/tallarines-con-salsa-de-tomate-y-atun/ http://www.thermoblog.info/2009/09/tallarines-con-salsa-de-tomate-y-atun/#comments Sat, 26 Sep 2009 20:31:00 +0000 davidyoly http://www.thermoblog.info/?p=2985 http://www.thermoblog.info/2009/09/tallarines-con-salsa-de-tomate-y-atun/feed/ 1 http://www.thermoblog.info/2009/09/esparragos-en-hojaldre-con-holandesa/ http://www.thermoblog.info/2009/09/esparragos-en-hojaldre-con-holandesa/#comments Fri, 18 Sep 2009 20:07:10 +0000 Goizalde http://www.thermoblog.info/?p=2932 Esparragos en hojaldre con holandesa   INGREDIENTES 1 masa de hojaldre fresco 1 huevo batido 1 lata de yemas de espárragos SALSA HOLANDESA ELABORACION Precalentar el horno 180ºC. Cortar rectángulos de hojaldre un poco más  largos que la largura de las yemas y un poco más anchos que la anchura de de 2 yemas. Pinchar en el centro para que no suba y no [...]]]> http://www.thermoblog.info/2009/09/esparragos-en-hojaldre-con-holandesa/feed/ 0 http://www.thermoblog.info/2009/09/salsa-holandesa/ http://www.thermoblog.info/2009/09/salsa-holandesa/#comments Mon, 14 Sep 2009 09:09:47 +0000 Goizalde http://www.thermoblog.info/?p=2929 http://www.thermoblog.info/2009/09/salsa-holandesa/feed/ 0 http://www.thermoblog.info/2009/09/salsa-agridulce/ http://www.thermoblog.info/2009/09/salsa-agridulce/#comments Sat, 05 Sep 2009 14:08:18 +0000 Goizalde http://www.thermoblog.info/?p=2869 INGREDIENTES Salsa suave 75 ml de vinagre (3/4 de cubilete) 100 gr de azúcar 50 gr de ketchup 75 ml de agua fría (3/4 de cubilete) 1 cucharadita (de las de moka) de maizena Salsa menos suave 100 ml de vinagre (1 cubilete) 100 gr de azúcar 50 gr de ketchup 50 ml de agua fría (1/2 de cubilete) 1 cucharadita (de las de moka) de maizena ELABORACION Poner [...]]]> http://www.thermoblog.info/2009/09/salsa-agridulce/feed/ 12 http://www.thermoblog.info/2009/08/pencas-con-jamon-y-queso-y-salsa-de-pimiento-morron/ http://www.thermoblog.info/2009/08/pencas-con-jamon-y-queso-y-salsa-de-pimiento-morron/#comments Sun, 23 Aug 2009 22:31:44 +0000 Goizalde http://www.thermoblog.info/?p=2743 INGREDIENTES Para la salsa: 1 pimiento morrón 30 gr de aceite de oliva 1 cucharadita de azúcar una pizca de sal 10 gr (1 cucharada) de arroz 2 cubiletes de vino blanco Para las pencas: 1 bote de pencas en conserva 10 lonchas de queso havarti 4 lonchas alargadas de jamón cocido ELABORACION Salsa: Quitar al pimiento el rabo y las pepitas, trocear un poco con el cuchillo [...]]]> http://www.thermoblog.info/2009/08/pencas-con-jamon-y-queso-y-salsa-de-pimiento-morron/feed/ 0 http://www.thermoblog.info/2009/08/tallarines-con-salsa-de-bacon-y-champinones/ http://www.thermoblog.info/2009/08/tallarines-con-salsa-de-bacon-y-champinones/#comments Thu, 13 Aug 2009 04:00:45 +0000 admin http://www.thermoblog.info/?p=2645 http://www.thermoblog.info/2009/08/tallarines-con-salsa-de-bacon-y-champinones/feed/ 13 http://www.thermoblog.info/2009/07/pechugas-de-pollo-rellenas-con-verduras-y-patatas/ http://www.thermoblog.info/2009/07/pechugas-de-pollo-rellenas-con-verduras-y-patatas/#comments Mon, 27 Jul 2009 03:00:39 +0000 Manoli Cordero http://www.thermoblog.info/?p=2487 Ingredientes: 200 g de calabacines 2 pimientos rojos 1 pimiento amarillo 200 gr de mozzarella, cortada en trozos 1 pellizco de sal 1 pellizco de pimienta, y un poquito más 1 pellizco de albahaca seca 6 pechugas de pollo (aprox. 800 gr) 1 cucharadita de sal de verduras casera (ver receta) 600 gr de agua 400 g de patatas, cortadas en [...]]]> http://www.thermoblog.info/2009/07/pechugas-de-pollo-rellenas-con-verduras-y-patatas/feed/ 5 http://www.thermoblog.info/2009/07/salsa-de-queso-riquisima-2/ http://www.thermoblog.info/2009/07/salsa-de-queso-riquisima-2/#comments Mon, 27 Jul 2009 02:48:14 +0000 Monicajimenez http://www.thermoblog.info/?p=2481 - 200 GR NATA PARA COCINAR - 4 QUESITOS LONCHAS - 2 QUESITOS TIPO CASERIO. - NUEZ MOSCADA - SAL - PIMIENTA BLANCA PREPARACION PONER EN VASO,MARIPOSA, NATA, VELO 2 ,VAROMA ,3 MIN. AÑADIR DEMAS INGREDIENTES, VAROMA VELO 2, 4 MIN. SE PUEDE UTIZAR COMO SALSA ACOMPAÑAMIENTO, LASAÑA,PASTA,PATATAS. ESPERO QUE OS GUSTE ]]> http://www.thermoblog.info/2009/07/salsa-de-queso-riquisima-2/feed/ 4 http://www.thermoblog.info/2009/07/lasana-de-pisto-con-salsa-de-queso-riquisima/ http://www.thermoblog.info/2009/07/lasana-de-pisto-con-salsa-de-queso-riquisima/#comments Mon, 27 Jul 2009 02:42:28 +0000 Monicajimenez http://www.thermoblog.info/?p=2478 Primero hacer pisto: 200 gr calabacin 200 gr pimiento rojo 200 gr verde 100 gr cebolla 2 diente de ajo 1 pastilla de avecren sal pimienta tomillo 1 bote de 500 gr de tomate triturado 100 gr aceite de oliva 100 gr caja de placas de lasaña precocida 100 gr de queso rallado -Para salsa de queso ver mi receta de salsa de queso riquisima. **************************************************************************** -Ponemos en vaso las verduras [...]]]> http://www.thermoblog.info/2009/07/lasana-de-pisto-con-salsa-de-queso-riquisima/feed/ 1 http://www.thermoblog.info/2009/07/confit-de-pato-con-salsa-de-pasas/ http://www.thermoblog.info/2009/07/confit-de-pato-con-salsa-de-pasas/#comments Fri, 24 Jul 2009 22:33:16 +0000 Goizalde http://www.thermoblog.info/?p=2416 http://www.thermoblog.info/2009/07/confit-de-pato-con-salsa-de-pasas/feed/ 2 http://www.thermoblog.info/2009/07/salsa-tartara/ http://www.thermoblog.info/2009/07/salsa-tartara/#comments Mon, 20 Jul 2009 11:58:54 +0000 Goizalde http://www.thermoblog.info/?p=2339 http://www.thermoblog.info/2009/07/salsa-tartara/feed/ 0 http://www.thermoblog.info/2009/07/salsa-de-yogurt/ http://www.thermoblog.info/2009/07/salsa-de-yogurt/#comments Wed, 01 Jul 2009 17:47:05 +0000 GemmaH http://www.thermoblog.info/?p=2090 http://www.thermoblog.info/2009/07/salsa-de-yogurt/feed/ 5 http://www.thermoblog.info/2009/06/filetes-de-pescado-en-salsa-verde/ http://www.thermoblog.info/2009/06/filetes-de-pescado-en-salsa-verde/#comments Sun, 28 Jun 2009 15:58:30 +0000 alexmix http://www.thermoblog.info/?p=2020 http://www.thermoblog.info/2009/06/filetes-de-pescado-en-salsa-verde/feed/ 6 http://www.thermoblog.info/2009/06/salsa-de-queso-riquisima/ http://www.thermoblog.info/2009/06/salsa-de-queso-riquisima/#comments Sat, 27 Jun 2009 14:20:51 +0000 Monicajimenez http://www.thermoblog.info/?p=1977 PARA TM31 - 200 GR NATA PARA COCINAR - 4 QUESITOS LONCHAS - 2 QUESITOS TIPO CASERIO. - NUEZ MOSCADA - SAL - PIMIENTA BLANCA PREPARACION PONER EN VASO,MARIPOSA, NATA, VELO 2 ,VAROMA ,3 MIN. AÑADIR DEMAS INGREDIENTES, VAROMA VELO 2, 4 MIN. SE PUEDE UTIZAR COMO SALSA ACOMPAÑAMIENTO, LASAÑA,PASTA,PATATAS. ESPERO QUE OS GUSTE ]]> http://www.thermoblog.info/2009/06/salsa-de-queso-riquisima/feed/ 0 http://www.thermoblog.info/2009/06/chuletas-de-cerdo-en-salsa-de-manzana/ http://www.thermoblog.info/2009/06/chuletas-de-cerdo-en-salsa-de-manzana/#comments Wed, 24 Jun 2009 21:23:43 +0000 marien http://www.thermoblog.info/?p=1923 INGREDIENTES: - 6 chuletas de cerdo - 100 grs de aceite de oliva - una cebolla - 50 grs de brandy - 1 cubilete de vino blanco - 2 manzanas - sal - harina para rebozar - perejil piacado ELABORACION Salamos las chuletas, las enharinamos ligeramente y las freimos. Reservamos en una sartén grande. Ponemos en el vaso la cebolla troceada, y la trituramos 3 seg., vel 5. Añadimos [...]]]> http://www.thermoblog.info/2009/06/chuletas-de-cerdo-en-salsa-de-manzana/feed/ 1 http://www.thermoblog.info/2009/06/bechamel/ http://www.thermoblog.info/2009/06/bechamel/#comments Fri, 19 Jun 2009 11:24:24 +0000 Goizalde http://www.recetas-thermomix.com/blog/?p=1787 La grasa se elegirá al gusto: margarina, mantequilla, aceite (oliva, girasol, etc). Jugando con diferentes grasas conseguiremos diferentes sabores. Hay que tener en cuente el contenido graso del ingrediente que le queramos añadir, por ejemplo, en unas croquetas de queso curado, como el contenido en grasa ya es alto, pondremos la misma cantidad de harina que de grasa para la bechamel, no aumentaremos la cantidad de esta.]]> http://www.thermoblog.info/2009/06/bechamel/feed/ 1 http://www.thermoblog.info/2009/06/flan-de-arroz-con-leche-de-coco-y-frutas/ http://www.thermoblog.info/2009/06/flan-de-arroz-con-leche-de-coco-y-frutas/#comments Fri, 12 Jun 2009 18:55:10 +0000 eurdaara http://www.recetas-thermomix.com/blog/?p=1550 http://www.thermoblog.info/2009/06/flan-de-arroz-con-leche-de-coco-y-frutas/feed/ 4 http://www.thermoblog.info/2009/05/salsa-rapida-para-pasta/ http://www.thermoblog.info/2009/05/salsa-rapida-para-pasta/#comments Thu, 21 May 2009 10:37:17 +0000 angelesocana http://www.recetas-thermomix.com/blog/?p=909 http://www.thermoblog.info/2009/05/salsa-rapida-para-pasta/feed/ 3 http://www.thermoblog.info/2009/05/guasacaca-venezolana/ http://www.thermoblog.info/2009/05/guasacaca-venezolana/#comments Sun, 17 May 2009 21:17:40 +0000 Pedro http://www.recetas-thermomix.com/blog/?p=899 http://www.thermoblog.info/2009/05/guasacaca-venezolana/feed/ 2 http://www.thermoblog.info/2009/04/fetuccini-pirata/ http://www.thermoblog.info/2009/04/fetuccini-pirata/#comments Sun, 12 Apr 2009 11:55:50 +0000 xenant http://www.recetas-thermomix.com/blog/2009/04/fetuccini-pirata/ http://www.thermoblog.info/2009/04/fetuccini-pirata/feed/ 0 http://www.thermoblog.info/2009/03/lomos-de-bacalao-en-salsa-de-sidra/ http://www.thermoblog.info/2009/03/lomos-de-bacalao-en-salsa-de-sidra/#comments Fri, 27 Mar 2009 15:07:38 +0000 angelesocana http://www.recetas-thermomix.com/blog/?p=430 http://www.thermoblog.info/2009/03/lomos-de-bacalao-en-salsa-de-sidra/feed/ 0 http://www.thermoblog.info/2009/03/salsa-para-sandwich-o-kebab/ http://www.thermoblog.info/2009/03/salsa-para-sandwich-o-kebab/#comments Thu, 26 Mar 2009 20:14:11 +0000 Goizalde http://www.recetas-thermomix.com/blog/?p=399 http://www.thermoblog.info/2009/03/salsa-para-sandwich-o-kebab/feed/ 5 http://www.thermoblog.info/2009/03/alitas-con-toque-mexicano/ http://www.thermoblog.info/2009/03/alitas-con-toque-mexicano/#comments Sun, 22 Mar 2009 22:09:15 +0000 Goizalde http://www.recetas-thermomix.com/blog/?p=329 http://www.thermoblog.info/2009/03/alitas-con-toque-mexicano/feed/ 4 http://www.thermoblog.info/2009/03/salsa-para-pescado-al-estilo-de-mi-hermana/ http://www.thermoblog.info/2009/03/salsa-para-pescado-al-estilo-de-mi-hermana/#comments Thu, 19 Mar 2009 17:27:00 +0000 rreyyes http://www.recetas-thermomix.com/blog/2009/03/salsa-para-pescado-al-estilo-de-mi-hermana/ http://www.thermoblog.info/2009/03/salsa-para-pescado-al-estilo-de-mi-hermana/feed/ 11