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	<title>Recetas thermomix y algo más.. &#187; Salsas</title>
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	<description>La clave de tu éxito está aquí.</description>
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		<title>POLENTA CON CHORIZOS</title>
		<link>http://www.thermoblog.info/2011/07/polenta-con-chorizos/</link>
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		<pubDate>Thu, 07 Jul 2011 20:28:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Susana1108</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cocina Argentina]]></category>
		<category><![CDATA[Primeros Platos]]></category>
		<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[Sin Thermomix]]></category>
		<category><![CDATA[calorias]]></category>
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		<category><![CDATA[estofado]]></category>
		<category><![CDATA[harina de maíz]]></category>

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		<description><![CDATA[
Ingredientes:
Harina de Maíz: Cantidad necesaria
2 chorizos.
1 lata de tomates al natural.
Condimentos. A gusto (sal, pimienta, orégano, perejil,etc)
Queso cremosos: un trozo
Queso de rallar: a gusto.
A cebolla picada
1 diente de ajo.
Hojas de laurel.
Esta comida típicamente argentina, se consume preferentemente en invierno, ya que aporta muchas calorías, y sobre todo en los días de mucho frío, ya que al comerla se siente un &#8220;calorcito&#8221; especial. Es muy sabrosa y nutritiva.
Para su preparación se hace una salsa que se prepara fácil y rápido. Se pone a freir una cebolla picada fina, se le agregan ...]]></description>
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		<title>PIZZA DE MUZZARELLA</title>
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		<pubDate>Thu, 07 Jul 2011 01:11:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Susana1108</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cocina Argentina]]></category>
		<category><![CDATA[Masas]]></category>
		<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[Sin Thermomix]]></category>
		<category><![CDATA[calorias]]></category>
		<category><![CDATA[masa]]></category>
		<category><![CDATA[salsas]]></category>

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		<description><![CDATA[Para realizar una rica pizza debemos utilizar 300 gramos de harina común, 50 gramos de levadura de cerveza, una cucharadita de sal, una cucharadita de azúcar, una cucharada de aceite y agua, la cantidad necesaria como para unir todos los ingredientes y formar una masa que no se pegue en las manos.
Luego dejar reposar por espacio de media hora aproximadamente, en un recipiente tapado con nylon, para que le dé más calor y la masa se eleve al doble.

Mientras tanto, encender el horno. Por otro lado preparar la salsa, fritando en ...]]></description>
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		<title>ÑOQUIS DE PATATAS</title>
		<link>http://www.thermoblog.info/2010/11/noquis-de-patatas/</link>
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		<pubDate>Tue, 23 Nov 2010 16:06:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Fernando</dc:creator>
				<category><![CDATA[Carnes]]></category>
		<category><![CDATA[Primeros Platos]]></category>
		<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[Fácil]]></category>
		<category><![CDATA[patatas]]></category>
		<category><![CDATA[Queso rallado]]></category>
		<category><![CDATA[ternera]]></category>

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		<description><![CDATA[Hola amigas esta receta es de una amiga muy querida que e adaptado a la Thermomix espero que os guste.
Para  4 personas. TM31
Preparación de la salsa con carne:
Ingredientes:
1/2 cubilete de aceite
400 grs de ternera en cubos
Sal y pimienta a gusto
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
2 latas de tomate triturado
3 cubiletes de agua
1 hoja de laurel
Preparación:
1º  Picar la cebolla y el ajo con unos golpes de turbo, bajar los restos de las paredes y volver a realizarlo hasta que quede bien picadito todo. Retira y reserva.
2º Añade el aceite en el ...]]></description>
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		</item>
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		<title>PECHUGAS VILLAROY CON SALSA DE PIQUILLOS</title>
		<link>http://www.thermoblog.info/2010/01/pechugas-villaroy-con-salsa-de-piquillos/</link>
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		<pubDate>Wed, 27 Jan 2010 09:16:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Goizalde</dc:creator>
				<category><![CDATA[Carnes]]></category>
		<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[harina]]></category>
		<category><![CDATA[mantequilla]]></category>
		<category><![CDATA[Pimientos del piquillo]]></category>
		<category><![CDATA[pollo]]></category>

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		<description><![CDATA[Cuantas veces nos han sobrado pechugas (redondo asado, lomo, etc) hechas a la plancha, que luego recalentadas no se pueden comer porque están tan secas que se nos hacen &#8220;bola&#8221; en la boca. Con esta receta quedarán jugosas y ricas.
INGREDIENTES

1/2 kg de pechugas fileteadas
80 gr de mantequilla
80 gr de harina
600 ml de leche
sal, pimienta blanca (especias al gusto)
harina, huevo batido y pan rallado para empanar
4-6 pimientos del piquillo

ELABORACION
Cortar cada filete en 2 para que los trozos no sean muy grandes (es mas facil manejar lo trozos pequeños), salpimentar y pasarlos por la ...]]></description>
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		<item>
		<title>SALSA DE BERZA</title>
		<link>http://www.thermoblog.info/2010/01/salsa-de-berza/</link>
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		<pubDate>Sat, 09 Jan 2010 16:24:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Goizalde</dc:creator>
				<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[Carnes]]></category>
		<category><![CDATA[Th 21]]></category>

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		<description><![CDATA[Una salsa ideal para la costilla, tanto de ternera como de cerdo.
INGREDIENTES

250 gr de berza
30 gr de aceite
400 ml de nata
Sal y pimienta negra

ELABORACION
Poner la berza en el vaso, salar y picar en vel 4, repetir esta operación 2 ó 3 veces bajando lo de las paredes, añadir el aceite y 20 min, 80ºC, vel 1 con cubilete puesto. Añadir la nata y la pimienta molida al gusto, 15 min, 80ºC, vel 1. Dejar reposar 10-15 min y triturar a vel max hasta que quede muy fino, pasar por el ...]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>SALSA MENIER</title>
		<link>http://www.thermoblog.info/2010/01/salsa-menier/</link>
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		<pubDate>Sat, 09 Jan 2010 16:08:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Goizalde</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cocina Francesa]]></category>
		<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[fumet]]></category>
		<category><![CDATA[limón]]></category>
		<category><![CDATA[Navidad]]></category>
		<category><![CDATA[Pescados]]></category>
		<category><![CDATA[Th 21]]></category>

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		<description><![CDATA[Esta es una salsa para pescados del tipo de la platija, el gallo, el lenguado, etc. Aunque también queda muy rico con otros pescados blancos: merluza, lubina, etc. Una de las recetas más conocidas es la de &#8220;Lenguado Menier&#8221;.
INGREDIENTES

100 gr de mantequilla
1 cucharada de harina
zumo de medio limón
250 ml de fumet (caldo de pescado)
perejil picado para espolvorear

ELABORACION
Poner la mantequilla en el vaso 1 min, 70ºC, vel 1. Añadir la harina y otro minuto a la misma vel y temperatura. Añadir el zumo de limón y el fumet y programar 5 ...]]></description>
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		</item>
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		<title>SALSA ESPAÑOLA</title>
		<link>http://www.thermoblog.info/2010/01/salsa-espanola/</link>
		<comments>http://www.thermoblog.info/2010/01/salsa-espanola/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 09 Jan 2010 15:48:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Goizalde</dc:creator>
				<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[Carnes]]></category>
		<category><![CDATA[Fácil]]></category>
		<category><![CDATA[Th 21]]></category>

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		<description><![CDATA[Esta es una salsa que se utiliza para carnes, sobre todo para albóndigas, redondo, lengua, etc
INGREDIENTES

1 diente de ajo
200 gr de cebolla
50 gr de zanahoria
30 gr de pimiento verde italiano
30 gr de aceite
40 gr de harina
50 ml de vino blanco (1/2 cubilete)
1 litro de caldo de carne (o 1 litro de agua + 1 pastilla de caldo)
200 gr de tomate triturado o frito, al gusto

ELABORACION
Poner en el vaso ajo, cebolla, zanahoria y pimiento verde, picar en vel 4 bajando restos de las paredes 3 ó 4 veces, hasta que esté ...]]></description>
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		</item>
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		<title>PASTEL DE SALMÓN CON SALSA TÁRTARA</title>
		<link>http://www.thermoblog.info/2009/11/pastel-de-salmon-con-salsa-tartara/</link>
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		<pubDate>Wed, 18 Nov 2009 20:50:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Goizalde</dc:creator>
				<category><![CDATA[Pescados]]></category>
		<category><![CDATA[Pintxos]]></category>
		<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[Aperitivo]]></category>
		<category><![CDATA[Fácil]]></category>
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		<category><![CDATA[huevo]]></category>
		<category><![CDATA[HUEVOS]]></category>
		<category><![CDATA[Navidad]]></category>
		<category><![CDATA[Pastel]]></category>
		<category><![CDATA[Puding]]></category>
		<category><![CDATA[Th21]]></category>

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		<description><![CDATA[INGREDIENTES (Th21)

2 dientes de ajo
30 gr de aceite de oliva virgen
300 gr de salmón fresco
100 gr de surimi
200 ml de nata
3 huevos
100 gr de salsa de tomate
sal, pimienta, nuez moscada, eneldo
SALSA TARTARA

ELABORACION
Echar los 2 dientes de ajo por el bocal con las cuchillas en marcha en vel 7. Parar la máquina, bajar lo de las paredes y añadir el aceite, programar 6 min, varoma, vel 1.
Echar el salmón en dados y el surimi. Programar 8 min, varoma, vel 1.
Añadir el resto de los ingredientes, triturar unos seg en vel máx ...]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>ROLLITOS DE PRIMAVERA CON SALSA AGRIDULCE</title>
		<link>http://www.thermoblog.info/2009/11/rollitos-de-primavera-con-salsa-agridulce/</link>
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		<pubDate>Sun, 08 Nov 2009 10:50:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Goizalde</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cocina China]]></category>
		<category><![CDATA[Entrantes]]></category>
		<category><![CDATA[Pintxos]]></category>
		<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[Aperitivo]]></category>
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		<category><![CDATA[Rico]]></category>
		<category><![CDATA[Th21]]></category>
		<category><![CDATA[Verduras]]></category>

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		<description><![CDATA[INGREDIENTES (Th21)

50 gr de aceite (min 25)
 1 cebolla mediana (min 23)
1 zanahoria (min 19)
150 gr de berza (min 15)
1/2 pimiento verde (min 11)
1 puerro (min 9)
200 gr de carne picada
1 bolsa de pasta brick
SALSA AGRIDULCE

ELABORACION
Poner el aceite en el vaso y programar 25 min, 100ºC, vel 1.
Mientras ir cortando en juliana (en tiras) la cebolla y añadir por el bocal cuando hayan pasado 2 minutos, o sea, cuando el reloj marque que faltan 23.
Seguir cortando en tiras el resto de las verduras e ir añadiendolas por el vocal según ...]]></description>
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		</item>
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		<title>CARNE CON TOMATE</title>
		<link>http://www.thermoblog.info/2009/10/carne-con-tomate/</link>
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		<pubDate>Thu, 22 Oct 2009 10:45:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>osopanda</dc:creator>
				<category><![CDATA[Carnes]]></category>
		<category><![CDATA[Cocina Andaluza]]></category>
		<category><![CDATA[Primeros Platos]]></category>
		<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[martinete]]></category>
		<category><![CDATA[tomate]]></category>
		<category><![CDATA[vino blanco]]></category>

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		<description><![CDATA[INGREDIENTES:
-1 Kg de Carne a trocitos, yo utilizo carne magro de cerdo.
-1 cebolla, 1 pimiento, 1 ajo
-1 Kg de tomate triturado, yo utilizo tomate natural triturado de lata de Martinete.
-Cubilete de vino blanco
-50 gr de aceite de oliva
-Sal y pimienta al gusto
Elaboracion:
1-Hechar la cebolla a trozos, el pimiento a trozos y el ajo y trocear 4 segundos velocidad 4, si lo quieres mas pequeño 2 segundos velocidad 5.
2-Hechar el aceite refreir 10 minutos temperatura varoma giro a la izquierda velocidad cuchara.
3-Esperar un poco a que enfrie y triturar 15 segundos ...]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>TALLARINES CON SALSA DE TOMATE Y ATÚN</title>
		<link>http://www.thermoblog.info/2009/09/tallarines-con-salsa-de-tomate-y-atun/</link>
		<comments>http://www.thermoblog.info/2009/09/tallarines-con-salsa-de-tomate-y-atun/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 26 Sep 2009 20:31:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>davidyoly</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cocina Italiana]]></category>
		<category><![CDATA[Pastas]]></category>
		<category><![CDATA[Pescados]]></category>
		<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[Atún]]></category>
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		<category><![CDATA[Fácil]]></category>
		<category><![CDATA[Niños]]></category>
		<category><![CDATA[tomate]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredientes para dos personas:
1 paquete de tallarines frescos al huevo
1 cebolla
1 bote de tomate triturado de 400 gramos
2 latas de atún
3 lonchas de jamón york
1 huevo duro
40 gramos de aceite
Sal, pimienta y una pizca de azúcar
Elaboración:
Poner la cebolla en cuartos y el aceite 5 segundos velocidad 4.
Programar 10 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.
Añadir el tomate triturado, las latas de atún, la sal, la pimienta y la pizca de azúcar y programar 15 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.
Cuando queden 5 minutos añade las lonchas de jamón cortadas en tiritas y el ...]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>ESPÁRRAGOS EN HOJALDRE CON HOLANDESA</title>
		<link>http://www.thermoblog.info/2009/09/esparragos-en-hojaldre-con-holandesa/</link>
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		<pubDate>Fri, 18 Sep 2009 20:07:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Goizalde</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cocina Vasca]]></category>
		<category><![CDATA[Entrantes]]></category>
		<category><![CDATA[Pintxos]]></category>
		<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[Aperitivo]]></category>
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		<category><![CDATA[Espectacular]]></category>
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		<category><![CDATA[hojaldre]]></category>
		<category><![CDATA[HUEVOS]]></category>
		<category><![CDATA[Rico]]></category>
		<category><![CDATA[Riquísimo]]></category>

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		<description><![CDATA[



 
Esparragos en hojaldre con holandesa



INGREDIENTES


1 masa de hojaldre fresco
1 huevo batido
1 lata de yemas de espárragos
SALSA HOLANDESA

ELABORACIÓN
Precalentar el horno 180ºC.
Cortar rectángulos de hojaldre un poco más  largos que la largura de las yemas y un poco más anchos que la anchura de de 2 yemas. Pinchar en el centro para que no suba y no pinchar en las esquinas para que suba un poquito. Pintar con huevo y hornear unos 15 min (hasta que se dore).
Cuando esten hechos los hojaldres, sacar del horno y poner éste con el grill.
Colocar ...]]></description>
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		<item>
		<title>SALSA HOLANDESA</title>
		<link>http://www.thermoblog.info/2009/09/salsa-holandesa/</link>
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		<pubDate>Mon, 14 Sep 2009 09:09:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Goizalde</dc:creator>
				<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[Arguiñano]]></category>
		<category><![CDATA[Fácil]]></category>
		<category><![CDATA[limón]]></category>
		<category><![CDATA[mantequilla]]></category>
		<category><![CDATA[Rápido]]></category>

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		<description><![CDATA[INGREDIENTES

3 yemas
zumo de 1/2 limón
150 gr de mantequilla
sal

ELABORACION
Fundir en un cazo al fuego la mantequilla a temperatura suave, que no hierva y dejar que se temple un poco.
Poner la mariposa y echar en el vaso las yemas y el zumo, batir 2 min, 40ºC, vel 3 y 1/2. Una vez que este bien esponjado, poner el cubilete en el bocal, poner la máquina a vel 3 y 1/2 sin temperatura ni tiempo e ir añadiendo la mantequilla a chorro fino, intentando que no caiga ese suero blanquecino que se forma en el fondo. La ...]]></description>
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		<title>SALSA AGRIDULCE</title>
		<link>http://www.thermoblog.info/2009/09/salsa-agridulce/</link>
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		<pubDate>Sat, 05 Sep 2009 14:08:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Goizalde</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cocina China]]></category>
		<category><![CDATA[Cocina Japonesa]]></category>
		<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[Asia]]></category>
		<category><![CDATA[azúcar]]></category>
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		<category><![CDATA[vinagre]]></category>

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		<description><![CDATA[

INGREDIENTES
Salsa suave

75 ml de vinagre (3/4 de cubilete)
100 gr de azúcar
50 gr de ketchup
75 ml de agua fría (3/4 de cubilete)
1 cucharadita (de las de moka) de maizena

Salsa menos suave

100 ml de vinagre (1 cubilete)
100 gr de azúcar
50 gr de ketchup
50 ml de agua fría (1/2 de cubilete)
1 cucharadita (de las de moka) de maizena

ELABORACION
Poner en el vaso el vinagre, el azúcar y el ketchup, programar 15 min, varoma, vel 1, sin cubilete.
Disolver la maizena en el agua fría en el cubilete. Programar 1 min más a la misma velocidad y ...]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>PENCAS CON JAMON Y QUESO Y SALSA DE PIMIENTO MORRON</title>
		<link>http://www.thermoblog.info/2009/08/pencas-con-jamon-y-queso-y-salsa-de-pimiento-morron/</link>
		<comments>http://www.thermoblog.info/2009/08/pencas-con-jamon-y-queso-y-salsa-de-pimiento-morron/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 23 Aug 2009 22:31:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Goizalde</dc:creator>
				<category><![CDATA[Entrantes]]></category>
		<category><![CDATA[Pintxos]]></category>
		<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[Vídeos]]></category>
		<category><![CDATA[Arguiñano]]></category>
		<category><![CDATA[Fácil]]></category>
		<category><![CDATA[Facilísimo]]></category>

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		<description><![CDATA[
INGREDIENTES
Para la salsa:

1 pimiento morrón
30 gr de aceite de oliva
1 cucharadita de azúcar
una pizca de sal
10 gr (1 cucharada) de arroz
2 cubiletes de vino blanco

Para las pencas:

1 bote de pencas en conserva
10 lonchas de queso havarti
4 lonchas alargadas de jamón cocido

ELABORACION
Salsa: Quitar al pimiento el rabo y las pepitas, trocear un poco con el cuchillo y echar al vaso, triturar 30 seg, vel 4 o hasta que se hagan trocitos pequeños y de tamaño parecido. Añadir el aceite, la sal y el azúcar y programar 10 min, varoma, vel 1.
Añadir el ...]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>TALLARINES CON SALSA DE BACON Y CHAMPIÑONES</title>
		<link>http://www.thermoblog.info/2009/08/tallarines-con-salsa-de-bacon-y-champinones/</link>
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		<pubDate>Thu, 13 Aug 2009 04:00:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Fernando</dc:creator>
				<category><![CDATA[Pastas]]></category>
		<category><![CDATA[Primeros Platos]]></category>
		<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[Vídeos]]></category>
		<category><![CDATA[Niños]]></category>
		<category><![CDATA[Rápido]]></category>

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		<description><![CDATA[
Tm31 y para 2 personas
- 125 gramos de tallarines
- Un bote de 250 gramos de tomate triturado (los hay con cebolla en el mercadona que están muy bien)
- 125 gramos de champiñones
- 125 gramos de bacon
Metemos en el vaso todos los ingredientes menos los tallarines 15 minutos velocidad cuchara inversa temperatura varoma.
Guardar y reservar.
Sin limpiar escrupulosamente el vaso añade 2 litros de agua caliente, añade los tallarines y programa 10 minutos temperatura 100 grados velocidad cuchara inversa.
]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>PECHUGAS DE POLLO RELLENAS CON VERDURAS Y PATATAS</title>
		<link>http://www.thermoblog.info/2009/07/pechugas-de-pollo-rellenas-con-verduras-y-patatas/</link>
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		<pubDate>Mon, 27 Jul 2009 03:00:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Manoli Cordero</dc:creator>
				<category><![CDATA[Carnes]]></category>
		<category><![CDATA[Primeros Platos]]></category>
		<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[patatas]]></category>
		<category><![CDATA[pollo]]></category>
		<category><![CDATA[rellenos]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredientes:
200 g de calabacines
2 pimientos rojos
1  pimiento amarillo
200 gr de mozzarella, cortada en trozos
1  pellizco de sal
1 pellizco de pimienta, y un poquito más
1  pellizco de albahaca seca
6 pechugas de pollo (aprox. 800 gr)
1  cucharadita de sal de verduras casera (ver receta)
600 gr de  agua
400 g de patatas, cortadas en rodajas
Salsa:
1 pastilla de caldo de pollo casero
30 gr de  harina
30 gr de nata, (de 30% de contenido  graso)
Preparacion:
1.- Ponga en el vaso 100 gr  de calabacín y 100 gr de pimiento rojo ...]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>LASAÑA DE PISTO CON SALSA DE QUESO RIQUÍSIMA</title>
		<link>http://www.thermoblog.info/2009/07/lasana-de-pisto-con-salsa-de-queso-riquisima/</link>
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		<pubDate>Mon, 27 Jul 2009 02:42:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Monicajimenez</dc:creator>
				<category><![CDATA[Primeros Platos]]></category>
		<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[Vegetariano]]></category>
		<category><![CDATA[Verduras]]></category>
		<category><![CDATA[Calabacin]]></category>
		<category><![CDATA[lasaña]]></category>
		<category><![CDATA[queso]]></category>
		<category><![CDATA[tomate]]></category>

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		<description><![CDATA[Primero hacer pisto:
200 gr calabacín
200 gr pimiento rojo
200 gr verde
100 gr cebolla
2 diente de ajo
1 pastilla de avecrem
sal
pimienta
tomillo
1 bote de 500 gr de tomate triturado
100 gr aceite de oliva
100 gr caja de placas de lasaña precocida
100 gr de queso rallado
-Para salsa de queso ver mi receta de salsa de queso riquisima.
****************************************************************************
-Ponemos en vaso las verduras troceadas:
Calabacin velo 4, 4 segundos. Sacar del vaso y reservar.
Haga lo mismo con el resto de verduras.
-Poner en vaso el aceite y todas las verduras, varoma, giro izquierda, 15 minutos,velocidad cuchara.
-Añadir el tomate,salpimentar,tomillo,avecren, varoma, giro ...]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>CONFIT DE PATO CON SALSA DE PASAS</title>
		<link>http://www.thermoblog.info/2009/07/confit-de-pato-con-salsa-de-pasas/</link>
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		<pubDate>Fri, 24 Jul 2009 22:33:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Goizalde</dc:creator>
				<category><![CDATA[Carnes]]></category>
		<category><![CDATA[Ideas de Goizalde para Navidad]]></category>
		<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[Confit]]></category>
		<category><![CDATA[Fácil]]></category>
		<category><![CDATA[Facilísimo]]></category>
		<category><![CDATA[magret]]></category>
		<category><![CDATA[Navidad]]></category>
		<category><![CDATA[pato]]></category>
		<category><![CDATA[Rápido]]></category>

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		<description><![CDATA[INGREDIENTES

Confit de pato en lata
400 ml de nata
1/2 cubilete de Pedro Ximenez (u otro vino dulce)
1 cubilete de uvas o ciruelas pasas sin pepitas

ELABORACION  Calenter el horno a 200-220ºC. Abrir la lata y colocar los muslos en una bandeja, meter al horno y dejar que se doren hasta que quede la superficie crujiente.  Mientras, poner los ingredientes de la salsa en el vaso y programar 20 min, 100ºC, vel 1. La salsa debe quedar espesita, si no espesa lo suficiente, poner 10 min más.  Servir el confit ...]]></description>
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		</item>
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		<title>SALSA TÁRTARA</title>
		<link>http://www.thermoblog.info/2009/07/salsa-tartara/</link>
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		<pubDate>Mon, 20 Jul 2009 11:58:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Goizalde</dc:creator>
				<category><![CDATA[Guarniciones]]></category>
		<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[alcaparras]]></category>
		<category><![CDATA[cebolleta]]></category>
		<category><![CDATA[Fácil]]></category>
		<category><![CDATA[Mahonesa]]></category>
		<category><![CDATA[mayonesa]]></category>
		<category><![CDATA[Navidad]]></category>
		<category><![CDATA[pepinillos]]></category>
		<category><![CDATA[salsa tártara]]></category>

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		<description><![CDATA[
INGREDIENTES

1/2 de cebolleta
7-9 pepinillos pequeños en vinagre
1 cucharada de alcaparras escurridas
300 gr de mahonesa

ELABORACION
Poner en marcha la máquina en vel 7, echar por el bocal las cebolletas, alcaparras y pepinillos. Bajar los trozos de las paredes y pulsar el turbo 2 ó 3 veces.
Añadir la mahonesa y mezclar en vel 1 y 1/2.
Recetas relacionadas:
RELAMPAGOS RELLENOS DE ESPARRAGOS
PASTEL DE SALMON CON SALSA TARTARA
]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.thermoblog.info/2009/07/salsa-tartara/feed/</wfw:commentRss>
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		</item>
		<item>
		<title>ROLLITOS DE POLLO CON SALSA DE CHAMPIÑÓN</title>
		<link>http://www.thermoblog.info/2009/07/rollitos-de-pollo-con-salsa-de-champinon/</link>
		<comments>http://www.thermoblog.info/2009/07/rollitos-de-pollo-con-salsa-de-champinon/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 20 Jul 2009 08:00:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>esther</dc:creator>
				<category><![CDATA[Carnes]]></category>
		<category><![CDATA[Primeros Platos]]></category>
		<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[aves]]></category>
		<category><![CDATA[Navidad]]></category>
		<category><![CDATA[pollo]]></category>

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		<description><![CDATA[&#160;
&#160;


&#160;
INGREDIENTES
Para los Rollitos
500 Agua
1 kg de filetes de pollo
Lonchas de queso
Lonchas de bacon
Sal
Ajo molido
Para la Salsa
50 Aceite
100 gr Cebolla
200 gr Champiñón (natural o de lata)
½ cubilete de vino blanco
2 cubiletes de agua
3 Lonchas de queso
Sal
 
Pedir en la pollería que preparen los filetes finos para rollitos. Colocar cada filete extendido en una superficie, echar sal y ajo molido y poner una loncha de queso, enrollar, envolver con dos lonchas de bacon y pinchar con dos palillos.
 
Si no se quiere poner el bacon no pasa nada, la receta saldrá con ...]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>SALSA DE YOGURT</title>
		<link>http://www.thermoblog.info/2009/07/salsa-de-yogurt/</link>
		<comments>http://www.thermoblog.info/2009/07/salsa-de-yogurt/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 01 Jul 2009 17:47:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>GemmaH</dc:creator>
				<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[bocadillos]]></category>
		<category><![CDATA[kebab]]></category>
		<category><![CDATA[Pescados]]></category>
		<category><![CDATA[TM 31]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.thermoblog.info/?p=2090</guid>
		<description><![CDATA[INGREDIENTES:
- 250 ml de yogurt cremoso.
- 1/2 cubilete de eneldo fresco.
- 1/2 cubilete de pepino con piel y sin pepitas.
- 4 hojas de menta fresca.
- 1 diente de ajo.
- 1 cucharadita de vinagre o limón.
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- Sal.
- Pimienta.
- 1 pizca de azúcar.
ELABORACIÓN:
1º- Poner el pepino, el ajo, el eneldo y la menta en el vaso. Triturar unos segundos velocidad 4-5.
2º- Añadir los demás ingredientes y mezclarlos durante varios segundos velocidad 1-2, giro a la izquierda.
3º- Rectificar de sal, pimienta y azúcar, comprobar que esté en ...]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.thermoblog.info/2009/07/salsa-de-yogurt/feed/</wfw:commentRss>
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		</item>
		<item>
		<title>FILETES DE PESCADO EN SALSA VERDE</title>
		<link>http://www.thermoblog.info/2009/06/filetes-de-pescado-en-salsa-verde/</link>
		<comments>http://www.thermoblog.info/2009/06/filetes-de-pescado-en-salsa-verde/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 28 Jun 2009 15:58:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>alexmix</dc:creator>
				<category><![CDATA[Pescados]]></category>
		<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[Ajos]]></category>
		<category><![CDATA[cebolla]]></category>
		<category><![CDATA[merluza]]></category>
		<category><![CDATA[vino blanco]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.thermoblog.info/?p=2020</guid>
		<description><![CDATA[INGREDIENTES:



- 250 g de cebolla.
- 50 g de aceite de oliva.
- 2 dientes de ajo.
-150 g de vino blanco.
- 1 cuchara de harina,si no queda suficiente espeso se le añade un   poco más.
- 100 g de agua.
- Una pastilla de caldo de pescado o de verduras.
-1/2 cubilete de perejil fresco.
- Laurel, sal y pimienta al gusto.
- 800 g de filetes de merluza sin piel, unos 6 filetes.
PROCEDIMIENTO:
1º Se añade al vaso el perejil  fresco y ponemos velocidad 5.
Se reserva. También  se puede introducir el perejil en el cubilete y      se ...]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>SALSA DE QUESO RIQUÍSIMA</title>
		<link>http://www.thermoblog.info/2009/06/salsa-de-queso-riquisima/</link>
		<comments>http://www.thermoblog.info/2009/06/salsa-de-queso-riquisima/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 27 Jun 2009 14:20:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Monicajimenez</dc:creator>
				<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[Fácil]]></category>
		<category><![CDATA[Niños]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.thermoblog.info/?p=1977</guid>
		<description><![CDATA[PARA TM31
- 200 GR NATA PARA COCINAR
- 4 QUESITOS LONCHAS
- 2 QUESITOS TIPO CASERIO.
-  NUEZ MOSCADA
-  SAL
- PIMIENTA BLANCA
PREPARACION
 PONER EN VASO,MARIPOSA, NATA, VELO 2 ,VAROMA ,3 MIN. AÑADIR DEMAS INGREDIENTES, VAROMA VELO 2, 4 MIN.
 SE PUEDE UTIZAR COMO SALSA ACOMPAÑAMIENTO, LASAÑA,PASTA,PATATAS.
 ESPERO QUE OS GUSTE
]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.thermoblog.info/2009/06/salsa-de-queso-riquisima/feed/</wfw:commentRss>
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		</item>
		<item>
		<title>CHULETAS DE CERDO EN SALSA DE MANZANA</title>
		<link>http://www.thermoblog.info/2009/06/chuletas-de-cerdo-en-salsa-de-manzana/</link>
		<comments>http://www.thermoblog.info/2009/06/chuletas-de-cerdo-en-salsa-de-manzana/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 24 Jun 2009 21:23:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>marien</dc:creator>
				<category><![CDATA[Carnes]]></category>
		<category><![CDATA[Primeros Platos]]></category>
		<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[chuletas]]></category>

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		<description><![CDATA[
INGREDIENTES:
- 6 chuletas de cerdo
- 100 grs de aceite de oliva
- una cebolla
- 50 grs de brandy
- 1 cubilete de vino blanco
- 2 manzanas
- sal
- harina para rebozar
- perejil piacado
ELABORACION
Salamos las chuletas, las enharinamos ligeramente y las freimos.
Reservamos en una sartén grande.
Ponemos en el vaso la cebolla troceada, y la trituramos 3 seg., vel 5.
Añadimos el aceite de freir las chuletas y programamos 5 minutos, vel. 2, temperatura varoma.
Añadimos las manzanas peladas y troceadas, el vino blanco y el brandy. Salamos y programamos 10 minutos, vel. 3, temperatura varoma.
Al acabar ...]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.thermoblog.info/2009/06/chuletas-de-cerdo-en-salsa-de-manzana/feed/</wfw:commentRss>
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		</item>
		<item>
		<title>BECHAMEL</title>
		<link>http://www.thermoblog.info/2009/06/bechamel/</link>
		<comments>http://www.thermoblog.info/2009/06/bechamel/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 19 Jun 2009 11:24:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Goizalde</dc:creator>
				<category><![CDATA[Carnes]]></category>
		<category><![CDATA[Cremas-Pures]]></category>
		<category><![CDATA[Entrantes]]></category>
		<category><![CDATA[Pastas]]></category>
		<category><![CDATA[Primeros Platos]]></category>
		<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[bechamel]]></category>
		<category><![CDATA[croquetas]]></category>
		<category><![CDATA[rellenos]]></category>
		<category><![CDATA[salsa]]></category>
		<category><![CDATA[villaroy]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.recetas-thermomix.com/blog/?p=1787</guid>
		<description><![CDATA[La grasa se elegirá al gusto: margarina, mantequilla, aceite (oliva, girasol, etc). Jugando con diferentes grasas conseguiremos diferentes sabores. Hay que tener en cuente el contenido graso del ingrediente que le queramos añadir, por ejemplo, en unas croquetas de queso curado, como el contenido en grasa ya es alto, pondremos la misma cantidad de harina que de grasa para la bechamel, no aumentaremos la cantidad de esta.]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.thermoblog.info/2009/06/bechamel/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>FLAN DE ARROZ CON LECHE DE COCO Y FRUTAS</title>
		<link>http://www.thermoblog.info/2009/06/flan-de-arroz-con-leche-de-coco-y-frutas/</link>
		<comments>http://www.thermoblog.info/2009/06/flan-de-arroz-con-leche-de-coco-y-frutas/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 12 Jun 2009 18:55:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>eurdaara</dc:creator>
				<category><![CDATA[Arroces]]></category>
		<category><![CDATA[Postres]]></category>
		<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[arroz]]></category>
		<category><![CDATA[coco]]></category>
		<category><![CDATA[creatividad]]></category>
		<category><![CDATA[leche]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.recetas-thermomix.com/blog/?p=1550</guid>
		<description><![CDATA[
INGREDIENTES(4 personas):
- 100 gr de arroz
- 400 gr de leche de coco
- 400 gr de leche entera (o desnatada)
- 35 gr de azúcar
- 4 hojas de gelatina neutra
- fruta al gusto (melocotón, fresas, cerezas&#8230;.)
PREPARACION TM 31:
- Ponemos la mariposa en la thermomix.
- Añadimos al vaso la leche de coco, la leche normal y el arroz. Programamos 10 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda y velocidad 1.
- Después de este tiempo programamos 30 minutos, temperatura 90º, giro a la izquierda y velocidad 1.
- Mientras tanto las hojas de gelatina la ...]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.thermoblog.info/2009/06/flan-de-arroz-con-leche-de-coco-y-frutas/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>4</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>SALSA RÁPIDA PARA PASTA</title>
		<link>http://www.thermoblog.info/2009/05/salsa-rapida-para-pasta/</link>
		<comments>http://www.thermoblog.info/2009/05/salsa-rapida-para-pasta/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 21 May 2009 10:37:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>angelesocana</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cocina Italiana]]></category>
		<category><![CDATA[Pastas]]></category>
		<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[aceite de oliva]]></category>
		<category><![CDATA[ajo]]></category>
		<category><![CDATA[Calabacin]]></category>
		<category><![CDATA[cebolla]]></category>
		<category><![CDATA[gambas congeladas]]></category>
		<category><![CDATA[Niños]]></category>
		<category><![CDATA[pastilla de caldo]]></category>
		<category><![CDATA[tomate firto]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.recetas-thermomix.com/blog/?p=909</guid>
		<description><![CDATA[RECETA PARA TM 31
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
-	2 dientes de ajo
-	1 cebolla grande
-	1 calabacín
-	100 gr de gambas congeladas
-	1 brick de tomate frito (400 gr aprox)
-	Aceite de oliva
-	Sal o ½ pastilla de caldo
ELABORACIÓN
1.	Picar la cebolla y el ajo 4 seg / vel 5. Añadir un poco de aceite (aprox. 40 gr) y programar 4 min / varoma / vel cuchara.
2.	Añadir el calabacín en trozos y triturar 3 seg / vel 5. Comprobar que está del tamaño que os guste (a mí me gusta poco picado), si no es así, picar unos segundos ...]]></description>
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		<title>GUASACACA VENEZOLANA</title>
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		<pubDate>Sun, 17 May 2009 21:17:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pedro</dc:creator>
				<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[Vegetariano]]></category>
		<category><![CDATA[Verduras]]></category>
		<category><![CDATA[aguacate]]></category>
		<category><![CDATA[arepas]]></category>
		<category><![CDATA[guasacaca]]></category>
		<category><![CDATA[Venezuela]]></category>

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		<description><![CDATA[
300 gr.  tomates maduros
200 gr. cebolla nueva
100 gr.   de Pimiento verde (de los de asar)
100 gr.  de Pimiento rojo  (de los de asar)
2 dientes de ajo
1 cubilete de aceite
1/3 cubilete de vinagre
1 cucharadita de sal
1/4 cucharaditas de pimienta negra
2 pimientas cayenas
2 cucharaditas de perejil fresco
3 o 4 aguacates maduros
Se ponen todos los ingredientes en la thermomix (reservamos los huesos de los aguacates).
Lo ponemos 30 segundos en velocidad 5 y a continuación 2 minutos en velocidad 10.
Lo vertemos en un recipiente donde lo ponemos junto con los huesos del aguacate ...]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>LOMOS DE BACALAO EN SALSA DE SIDRA</title>
		<link>http://www.thermoblog.info/2009/03/lomos-de-bacalao-en-salsa-de-sidra/</link>
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		<pubDate>Fri, 27 Mar 2009 15:07:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>angelesocana</dc:creator>
				<category><![CDATA[Pescados]]></category>
		<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[bacalao]]></category>

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		<description><![CDATA[RECETA PARA TM 31
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
- 8 lomos de bacalao fresco o desalado (2 por persona)
- 1 cebolla- Guisantes (pueden ser congelados) 200 gr.
- Sidra (2 cubiletes)
- Sal al gusto o una pastilla de caldo de pescado.
- Aceite de oliva
ELABORACIÓN
1. Picar la cebolla 6 seg/vel 4
2. Añadir 40 gr. de aceite de oliva. Programar 5 min/varoma/vel cuchara
3. Añadir los guisantes y la sidra. Poner los lomos en la varoma y colocarla sobre el vaso. Programar 15 min/varoma/vel cuchara.
4. Comprobar que los lomos están en su punto. Comprobar que la ...]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>CALAMARES EN SALSA DE Mª ÁNGELES</title>
		<link>http://www.thermoblog.info/2009/03/calamares-en-salsa-de-m%c2%aa-angeles/</link>
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		<pubDate>Fri, 27 Mar 2009 14:57:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>angelesocana</dc:creator>
				<category><![CDATA[Mariscos]]></category>
		<category><![CDATA[Primeros Platos]]></category>
		<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[calamares]]></category>
		<category><![CDATA[salsa]]></category>

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		<description><![CDATA[RECETA PARA TM 31
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
- 2 sepias limpias en trozos o calamares
- 250 gr de tomate frito
- Harina (1 o 2 cucharadas)
- Vino blanco (1 cubilete)
- Zumo de ½ limón
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- ½ guindilla
- Albahaca (1 cucharadita)
- Orégano (1 cucharadita)
- Perejil (1 cucharadita)
- Laurel (1 hoja)
- Pimienta al gusto
- Aceite
- 1 pastilla de caldo o sal
ELABORACIÓN
1. Picar el ajo y la cebola 5 seg / vel 4. Añadir 30 gr de aceite y programar 5 min / varoma / vel cuchara
2. Poner mariposa. Añadir ...]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>SALSA PARA SANDWICH O KEBAB</title>
		<link>http://www.thermoblog.info/2009/03/salsa-para-sandwich-o-kebab/</link>
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		<pubDate>Thu, 26 Mar 2009 20:14:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Goizalde</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cocina Árabe]]></category>
		<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[kebab]]></category>
		<category><![CDATA[sandwich]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredientes:

1 yogur griego
4 cucharadas de mahonesa
1 cucharada de zumo de limón
1 diente de ajo
pimienta negra en polvo
comino en polvo
cilantro
orégano

Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso, condimentar al gusto con las especias y triturar todo 30 seg, vel 9, sin temperatura. Queda algo líquido, pero si se mete al frigorífico un par de horas, coge algo de consistencia.
Esta salsa se unta en la parte interior del pan de molde a la hora de hacer el sandwich (tanto vegetales, mixtos, etc, vale para cualquier variedad).
Quedan también exquisitos los kebab caseros.
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BURRITOS A MI ...]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>ALITAS CON TOQUE MEXICANO</title>
		<link>http://www.thermoblog.info/2009/03/alitas-con-toque-mexicano/</link>
		<comments>http://www.thermoblog.info/2009/03/alitas-con-toque-mexicano/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 22 Mar 2009 22:09:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Goizalde</dc:creator>
				<category><![CDATA[Carnes]]></category>
		<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[alitas]]></category>
		<category><![CDATA[pollo]]></category>
		<category><![CDATA[Rápido y sencillo]]></category>

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		<description><![CDATA[INGREDIENTES: Para 4 personas

20 alitas de pollo
1 diente de ajo pelado
2 cucharadas de mostaza
½ vaso de salsa de soja
1 vaso de salsa de tomate
unas gotas de tabasco
1 cucharada de azúcar
un chorro de vinagre
pimienta negra

ELABORACION:
Salpimentar las alitas.Poner en el vaso el ajo, el tomate, el tabasco, la salsa de soja, el azúcar, la mostaza y un buen chorro de vinagre, 1 minuto, sin temperatura, vel 5. Impregnar bien con esta salsa las alitas y dejar reposar 1 hora. Hornear 200ºC, 25-30 minutos (hasta que se doren).
]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>SALSA PARA PESCADO AL ESTILO DE MI HERMANA</title>
		<link>http://www.thermoblog.info/2009/03/salsa-para-pescado-al-estilo-de-mi-hermana/</link>
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		<pubDate>Thu, 19 Mar 2009 17:27:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>rreyyes</dc:creator>
				<category><![CDATA[Pescados]]></category>
		<category><![CDATA[Salsas]]></category>
		<category><![CDATA[ajo]]></category>
		<category><![CDATA[caldo de pescado]]></category>
		<category><![CDATA[cebolla]]></category>
		<category><![CDATA[nata líquida]]></category>
		<category><![CDATA[pimienta negra]]></category>
		<category><![CDATA[Pimientos del piquillo]]></category>

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		<description><![CDATA[INGREDIENTES
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
75 gr. de pimientos del piquillo de bote
1 pastilla de caldo de pescado
250 gr. De nata liquida para cocinar
Orégano y pimienta negra molida (al gusto)
PREPRARACION
Poner en el vaso la cebolla y el ajo, picar y refreír 5 minutos a 100ºC en velocidad 1
Añadir el resto de ingredientes y batir 10 segundos en velocidad 7.
Cocer 3 minutos 100 ºC en velocidad 1.
Esta salsa es buena para acompañar los pescados a la plancha.
]]></description>
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	</channel>
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