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Mensajes en la categoría para picar

APERITIVOS DE BOLITAS DE QUESO

APERITIVOS DE BOLITAS DE QUESO

Para sorprender queda genial. INGREDIENTES : – 200 gr. de queso Philadelphia – 150 gr. de queso cabrales o azul – 100 gr. de queso de cabra – 150 gr. de quicos PREPARACIÓN : 1. Pulverizar los quicos a vel. 9 y reservar. 2. Poner el resto de los ingredientes y mezclar en vel. 5-7-9 […]

PANECILLOS DE QUESO Y FINAS HIERBAS T...

Estos panecillos son ideales para acompañar platos, pero su punto fuerte está en rellenarlos con lo que más nos guste, ya que casan con todo, aunque son claramente para sabores salados. Estos son los ingredientes que yo utilicé, pero pueden variar según gustos.

Ingredientes:

– 500 g de harina fuerte

– 100 g de queso emmental rayado

– 50 ml de aceite de oliva

– 1 cucharada de cebolla en polvo

– 1 cucharada de orégano picado

– 1/2 cucharada de ajo en polvo o 3 dientes de ajos picados

– 250 ml de agua

– 10 g de sal

– 20 g de azúcar

– 20 g de levadura fresca

– Semillas de lino

HORNAZO DE SALAMANCA THERMOMIX

HORNAZO

Masa:
* 650 gr. de harina aprox.
* 30 gr. de levadura prensada
* 200 gr. de agua
* 100 gr. de aceite
* 100 gr. de manteca de cerdo
* 1 huevo
* 1 cucharadita de sal
* 1 pellizco de azúcar

Relleno:
* 500 gr. de cinta de lomo en trocitos
* 150 gr. de jamón serrano en trocitos
* 100 gr. de chorizo, sin piel y en trocitos
* 100 ml. de aceite de oliva
* 1 cucharadita de pimentón, sal y pimienta

HUEVOS FRITOS EN PAN DE CENTENO, SÉSA...

HUEVOS FRITOS EN PAN DE CENTENO, SÉSAMO, BROTES Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Bueno pues tenía todos los ingredientes así que igual que hice con los canapés de queso blanco hice estos huevos fritos, espero que os gusten. Ingredientes: – Pan de centeno en rebanadas – Semillas de sésamo – Semillas de linaza – Pipas peladas – Brotes de alfalfa – Una hoja de lechuga – Unas hojas […]

CANAPÉS DE QUESO BLANCO CON GERMINADO...

Ingredientes. – 1 chorrito de vino tinto – Pipas de girasol peladas – 2 cucharadas de café de semillas de sésamo – 1 cucharada de café de semillas de linaza – Queso blanco – Pan moreno o el que más te guste – Germinados de alfalfa caseros – Margarina para untar – Tomate para restregar […]

CORTEZAS DE MAÍZ PARA PICAR

CORTEZAS  DE  MAÍZ  PARA  PICAR

  Ingredientes: – 250 gr de harina de maíz fina – 250 gr de agua – 2.5 gr de sal – Aceite para freir Elaboración: Ponemos el agua a calentar junto con la sal y cuando esta hirviendo,apagamos el fuego. Poner la harina en el recipiente en que se vayan a hacer la masa. Verter […]

NACHOS

NACHOS

Los típicos nachos para fiestas y eventos siempre quedan bien, con esta receta los puedes hacer en casa fácilmente. Ingredientes: – 50 grs de queso rallado parmesano – 100 grs de harina de maiz amarilla (no maicena) – 100 grs de agua – una cucharadita de sal – una cucharadita de pimenton picante – aceite […]