Fetuccinni pirata (receta muy rica que podéis encontrar en cualquier GINOs), también podéis hacerlo con Espaguetis que quedan muy bien. Es un plato picante (al gusto) pero con algo dulce (la mezcla de nata y ketchup es buenísima). Se hace en 15 minutos. Facilísimo.

INGREDIENTES:
CREPS:2 HUEVOS
1/2 VASO DE LECHE -250 GR. HARINA -1 CUCHARADITA DE ACEITE
1/2 VASO DE AGUA -1 PELLIZCO DE SAL
SALSA:
2 TOMATES1CUCHARADA DE TOMATE FRITO 1 CEBOLLA 1/4 VINO BLANCO 1 PUERRO 2 CUCHARADAS DE ACEITE 1 ZANAHORIA 1 BRICK DE NATA LIQUIDA (200 GR) ESTRAGON 8 LANGOSTINOS 8 MEJILLONES
UNAS TIRAS DE CEBOLLINO PARA ATAR LOS PAQUETITOS.2 CUBILETES DE AGUA
COCER LOS LANGOSTINOS Y LOS MEJILLONES
HACER UN FUMET CON LAS COLAS Y LAS CABEZAS,VERTER EN EL VASO LAS CASCARAS, COLAS Y CABEZAS Y EL AGUA 6 MINUTOS 100º VELOCIDAD 5.COLARLOS Y RESERVAR.
VERTER EN …

RECETA PARA TM 31
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
- 2 sepias limpias en trozos o calamares
- 250 gr de tomate frito
- Harina (1 o 2 cucharadas)
- Vino blanco (1 cubilete)
- Zumo de ½ limón
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- ½ guindilla
- Albahaca (1 cucharadita)
- Orégano (1 cucharadita)
- Perejil (1 cucharadita)
- Laurel (1 hoja)
- Pimienta al gusto
- Aceite
- 1 pastilla de caldo o sal
ELABORACIÓN
1. Picar el ajo y la cebola 5 seg / vel 4. Añadir 30 gr de aceite y programar 5 min / varoma / vel cuchara
2. Poner mariposa. Añadir …

Ingredientes:
50 grs de queso rallado parmesano
100 grs de harina de maiz amarilla (no maicena)
100 grs de agua
una cucharadita de sal
una cucharadita de pimenton picante
aceite para freir
Elaboración:
Se ponen todos los ingredientes en el vaso y se programa 30 seg, vel. 4, y después 2 minutos vel. espiga.
Dejamos la masa reposar en una bolsa de plástico durante 10-15 minutos, pasado el tiempo se van cogiendo porciones de la masa y se estiran muy muy finitas entre 2 plásticos.
Se les da forma de triángulosy se frien en acite no muy caliente.
Acompañar de guacamole o …

Una cebolla mediana
4 dientes de ajos
50 grs. aceite
500 grs. chocos cortados en tiras
Un cubilete de vino blanco
Sal, un avecren, colorante alimentario
Agua
800 grs. patatas peladas y cortadas en trozos
1. Trocear la cebolla y el ajo 8 seg. Velocidad 4
2. Añadir el aceite. Sofreír 8 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.
3. Poner la mariposa. Agregar los chocos, el vino, sal, avecren. 30 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Al terminar pinchar los chocos a ver si están tiernos, si no es asi programar 5 minutos más a igual tiempo y …

Ingredientes para 4 personas:
- 8 rebanadas de pan de molde.
- 200 g. de gambas o langostinos.
- 1 loncha gruesa de jamón cocido.
- 4 tallos de cebollino (opcional).
- 1 pizca de azúcar.
- 1 cucharadita de aceite de oliva.
- Sal y pimienta.
Preparación:
Pela las gambas o langostinos e introdúcelos en el vaso con un poco de sal, la pizca de azúcar, un poco de pimienta y el aceite. Cierra el vaso y da tres golpes de turbo. Reserva. Pon 1 litro de agua en el vaso y programa 20 minutos, temperatura varoma, y velocidad …

INGREDIENTES:
- 1 lubina, 1 dorada, recortes de sepia (alas, patas), hueso de rape o de pescado de roca.
- 250 gr. almejas chirlas, 300 gr. mejillones, 200 gr. gambas arroceras.
- 1 cebolla, 5 ajos, 1 puerro (parte blanca).
- 1 patata mediana, 1 zanahoria, 1 puñado de guisantes.
- 200 gr. arroz.
- 1 litro agua (+ 1 vasito de cogñac o vino fino de jerez u oloroso si lo no van a comer los niños).
- sal gorda, pimienta, perejil, eneldo u orégano y laurel.
PREPARACIÓN:
1. Poner 200 gr. de agua en una olla al fuego y cuando rompa a hervir, agregar las …

INGREDIENTES
( 2  o 3 personas )
1 Kg de chipirones rellenos congelados
2 cebollas
2 dientes de ajo
50 gr de aceite de oliva
2 tomates rojos
1 hoja de laurel
2 sobres de tinta
1 vaso y 1/2 de vino blanco
sal
PREPARACION
Descongelamos los chipirones y los cerramos con un trozo de palillo para que no se salga el relleno, reservamos.
Ponemos la cebollla y el ajo en el vaso y picamos 8sg vel.6 echamos el aceite y programamos 10m temp.varoma vel.1.  Añadimos el tomate troceado y volvemos a programar otros 10 min a la misma velocidad y temperatura.
Incorporamos los …