Blog de recetas thermomix » Mariscos http://www.thermoblog.info La clave de tu éxito está aquí. Mon, 19 Jul 2010 04:05:10 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 MERLUZA RELLENA CON SALSA DE TRIGUEROS http://www.thermoblog.info/2009/12/merluza-rellena-con-salsa-de-trigueros/ http://www.thermoblog.info/2009/12/merluza-rellena-con-salsa-de-trigueros/#comments Fri, 18 Dec 2009 14:15:21 +0000 Goizalde http://www.thermoblog.info/?p=3445

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INGREDIENTES

1 [...]]]> http://www.thermoblog.info/2009/12/merluza-rellena-con-salsa-de-trigueros/feed/ 0 BUEY DE MAR GRATINADO http://www.thermoblog.info/2009/10/buey-de-mar-gratinado/ http://www.thermoblog.info/2009/10/buey-de-mar-gratinado/#comments Fri, 23 Oct 2009 12:32:22 +0000 Goizalde http://www.thermoblog.info/?p=3084 var flashvars = {}; flashvars.file = 'http://www.thermoblog.info/wp-content/plugins/wordpress-gallery-slideshow/org/myplugins/slideshow/getxml.php?attr=id^3084#'; flashvars.rotatetime = '4'; flashvars.autostart = 'true'; flashvars.backcolor = '0xFFFFFF'; flashvars.frontcolor = '0x000000'; flashvars.lightcolor = '0x000000'; flashvars.screencolor = '0xffffff'; flashvars.screenalpha = 'false' flashvars.logo = ''; flashvars.transition = 'random'; flashvars.shuffle = 'false'; flashvars.overstretch = 'false'; flashvars.shownavigation = 'true'; flashvars.height = '325'; flashvars.width = '370'; var params = {}; params.allowFullScreen = 'true'; params.wmode = 'transparent'; params.menu = 'false'; var attributes = {}; swfobject.embedSWF ('http://www.thermoblog.info/wp-content/plugins/wordpress-gallery-slideshow/org/myplugins/slideshow/imagerotator.swf', 'slideshow_2', '370', '325', '9.0.0', false, flashvars, params, attributes);

INGREDIENTES

1 [...]]]> http://www.thermoblog.info/2009/10/buey-de-mar-gratinado/feed/ 1 ARROZ CALDOSO CON GAMBAS MUY FÁCIL Y RIQUÍSIMO‏ http://www.thermoblog.info/2009/10/arroz-caldoso/ http://www.thermoblog.info/2009/10/arroz-caldoso/#comments Thu, 22 Oct 2009 08:07:13 +0000 SONIA http://www.thermoblog.info/?p=3068 INGREDIENTES (4 PERSONAS)

50 gramos de cebolla 2 dientes de ajo 150 gramos de tomate triturado 60 gramos de aceite 2 puñados de Gambas crudas 1 cucharadita de pimentón dulce 1 litro de caldo de pescado 200 gramos de arroz

PREPARACIÓN

- Ponemos en el recipiente la cebolla y los dientes de ajo y trituramos unos segundos a velocidad 4. - Añadimos el tomate triturado y [...]]]> http://www.thermoblog.info/2009/10/arroz-caldoso/feed/ 0 LANGOSTINOS AL ESTRAGON http://www.thermoblog.info/2009/09/langostinos-al-estragon/ http://www.thermoblog.info/2009/09/langostinos-al-estragon/#comments Thu, 24 Sep 2009 08:15:09 +0000 almusan http://www.thermoblog.info/?p=2958 INGREDIENTES:

1 CEBOLLA 1 AJO 200gr NATA PARA COCINAR 1/2 CUBILETE DE VINO BLANCO 15 LANGOSTINOS CRUDOS 1 PASTILLA DE AVECREN 2 CUCHARADITAS DE ESTRAGON 1/2 CUBILETE DE ACEITE

PREPARACION:

PONER EN EL VASO DE LA THERMOMIX LA CEBOLLA Y EL AJO Y TRITURAR 4 SEGUNDOS VELOCIDAD 4-5 , A CONTINUACION PONER EL ACEITE Y LOS LANGOSTINOS YA PELADOS Y PROGRAMAMOS 5 MINUTOS TEMPERATURA 90º [...]]]> http://www.thermoblog.info/2009/09/langostinos-al-estragon/feed/ 6 PULPO CON PATATAS AL VAPOR Y A LA FERIA http://www.thermoblog.info/2009/08/pulpo-con-patatas-al-vapor-y-a-la-feria/ http://www.thermoblog.info/2009/08/pulpo-con-patatas-al-vapor-y-a-la-feria/#comments Wed, 26 Aug 2009 13:10:23 +0000 juanmiguens http://www.thermoblog.info/?p=2786

-Ingredientes: 1 pulpo de un Kg. -300 gramos de agua. -Tres patatas grandes. -Aceite puro de oliva Virgen. Tipo Ojiblanca. -Pimenton picante.

PREPARACIÓN: Verter en el vaso los 300 gramos de agua o el equivalente, tres cubiletes. Poner el cestillo y dentro el pulpo. Tapar y encima, poner la varoma y dentro las patatas tapar y poner un tiempo de 45 minutos y [...]]]> http://www.thermoblog.info/2009/08/pulpo-con-patatas-al-vapor-y-a-la-feria/feed/ 4 CAZUELA DE RAPE, CALAMARES Y GAMBAS http://www.thermoblog.info/2009/06/cazuela-de-rape-calamares-y-gambas/ http://www.thermoblog.info/2009/06/cazuela-de-rape-calamares-y-gambas/#comments Thu, 11 Jun 2009 14:27:37 +0000 GemmaH http://www.recetas-thermomix.com/blog/?p=1513 http://www.thermoblog.info/2009/06/cazuela-de-rape-calamares-y-gambas/feed/ 14 GUISO DE PESCADO RÁPIDO http://www.thermoblog.info/2009/05/guiso-de-pescado-rapido/ http://www.thermoblog.info/2009/05/guiso-de-pescado-rapido/#comments Fri, 29 May 2009 10:59:20 +0000 esther http://www.recetas-thermomix.com/blog/?p=969 NGREDIENTES:

2 Dientes de Ajo 50 Aceite ½ Cebolla grande o una pequeña 300 Agua Una cucharada de pimentón dulce 600 Patatas cortadas en trozos medianos Un puñado de gambas congeladas y peladas ½ Kg de Pescado (yo he utilizado Cazón en un filete grueso) Una cucharada de maicena

PREPARACIÓN:

Picar los ajos 5 segundos velocidad 5, añadir el aceite y programar 2 minutos, varoma, velocidad [...]]]> http://www.thermoblog.info/2009/05/guiso-de-pescado-rapido/feed/ 5 HOJALDRES DE ESPÁRRAGOS Y GAMBAS http://www.thermoblog.info/2009/04/hojaldres-de-esparragos-y-gambas/ http://www.thermoblog.info/2009/04/hojaldres-de-esparragos-y-gambas/#comments Sun, 26 Apr 2009 13:03:29 +0000 angelesocana http://www.recetas-thermomix.com/blog/?p=754

RECETA PARA TM 31 INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS - 1 cebolla (100 gr aprox.) - Aceite de oliva (30 gr) - 300 gr de espárragos (pueden ser frescos o congelados) cortados en trozos. - Gambas congeladas (100 gr) - Vino blanco (1 cubilete) - 1 pastilla de caldo o sal al gusto - 1 cucharadita de café de harina - 2 láminas de hojaldre (se puede hacer en la thermomix [...]]]> http://www.thermoblog.info/2009/04/hojaldres-de-esparragos-y-gambas/feed/ 4 CROQUETAS DE MARISCO http://www.thermoblog.info/2009/04/soly/ http://www.thermoblog.info/2009/04/soly/#comments Sat, 25 Apr 2009 10:18:36 +0000 solyjose http://www.recetas-thermomix.com/blog/?p=738 INGREDIENTES: 250 G DE GAMBAS Ó LANGOSTINOS YA GUISADOS(GUARDAS EL AGUA DE GUISAR EL MARISCO) 2 HUEVOS DUROS 50 G DE ACEITE 100 G DE MANTEQUILLA 50 GRAMOS DE CEBOLLA 2 DIENTES DE AJO 250 G DE HARINA 200 G DEL CALDO DE GUISAR EL MARISCO 600 G DE LECHE NUEZ MOSCADA PIMIENTA DOS PASTILLAS DE CALDO AVECREM PREPARACIÓN: TROCEE LOS HUEVOS Y RESERVE VIERTA EN EL VASO EL ACEITE,LA [...]]]> http://www.thermoblog.info/2009/04/soly/feed/ 0 PAQUETITOS DE CREPES DE VERDURA Y MARISCO http://www.thermoblog.info/2009/03/paquetitos-de-crepes-de-verdura-y-marisco/ http://www.thermoblog.info/2009/03/paquetitos-de-crepes-de-verdura-y-marisco/#comments Mon, 30 Mar 2009 10:23:52 +0000 PETALO72 http://www.recetas-thermomix.com/blog/?p=363 INGREDIENTES:

CREPS:2 HUEVOS 1/2 VASO DE LECHE -250 GR. HARINA -1 CUCHARADITA DE ACEITE 1/2 VASO DE AGUA -1 PELLIZCO DE SAL

SALSA:

2 TOMATES1CUCHARADA DE TOMATE FRITO 1 CEBOLLA 1/4 VINO BLANCO 1 PUERRO 2 CUCHARADAS DE ACEITE 1 ZANAHORIA 1 BRICK DE NATA LIQUIDA (200 GR) ESTRAGON 8 LANGOSTINOS 8 MEJILLONES UNAS TIRAS DE CEBOLLINO PARA ATAR LOS PAQUETITOS.2 [...]]]> http://www.thermoblog.info/2009/03/paquetitos-de-crepes-de-verdura-y-marisco/feed/ 3 CALAMARES EN SALSA DE Mª ÁNGELES http://www.thermoblog.info/2009/03/calamares-en-salsa-de-m%c2%aa-angeles/ http://www.thermoblog.info/2009/03/calamares-en-salsa-de-m%c2%aa-angeles/#comments Fri, 27 Mar 2009 14:57:54 +0000 angelesocana http://www.recetas-thermomix.com/blog/?p=420 RECETA PARA TM 31

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS

- 2 sepias limpias en trozos o calamares - 250 gr de tomate frito - Harina (1 o 2 cucharadas) - Vino blanco (1 cubilete) - Zumo de ½ limón - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - ½ guindilla - Albahaca (1 cucharadita) - Orégano (1 cucharadita) - Perejil (1 cucharadita) - Laurel (1 hoja) - Pimienta al gusto - [...]]]> http://www.thermoblog.info/2009/03/calamares-en-salsa-de-m%c2%aa-angeles/feed/ 2 Zarzuela de pescado Gadita http://www.thermoblog.info/2009/03/zarzuela-de-pescado-gadita/ http://www.thermoblog.info/2009/03/zarzuela-de-pescado-gadita/#comments Tue, 03 Mar 2009 22:51:13 +0000 Reichelbs http://www.recetas-thermomix.com/blog/?p=68 INGREDIENTES:

- 1 lubina, 1 dorada, recortes de sepia (alas, patas), hueso de rape o de pescado de roca.

- 250 gr. almejas chirlas, 300 gr. mejillones, 200 gr. gambas arroceras.

- 1 cebolla, 5 ajos, 1 puerro (parte blanca).

- 1 patata mediana, 1 zanahoria, 1 puñado de guisantes.

- 200 gr. arroz.

- 1 litro agua (+ 1 vasito de cogñac o vino fino [...]]]> http://www.thermoblog.info/2009/03/zarzuela-de-pescado-gadita/feed/ 0 CHIPIRONES EN SU TINTA http://www.thermoblog.info/2009/03/chipirones-en-su-tinta/ http://www.thermoblog.info/2009/03/chipirones-en-su-tinta/#comments Tue, 03 Mar 2009 20:10:20 +0000 RAQUEL http://www.recetas-thermomix.com/blog/?p=63 INGREDIENTES

( 2  o 3 personas )

1 Kg de chipirones rellenos congelados 2 cebollas 2 dientes de ajo 50 gr de aceite de oliva 2 tomates rojos 1 hoja de laurel 2 sobres de tinta 1 vaso y 1/2 de vino blanco sal

PREPARACION

Descongelamos los chipirones y los cerramos con un trozo de palillo para que no se salga el relleno, reservamos.

Ponemos la cebollla y [...]]]> http://www.thermoblog.info/2009/03/chipirones-en-su-tinta/feed/ 1