Blog de recetas thermomix

INGREDIENTES (Th21)

40 gr de avellanas tostadas
70 gr de azúcar
50 gr chocolate fondant (negro)
50 gr chocolate con leche
50 gr chocolate blanco
70 gr de aceite de girasol
100 ml de leche
40 gr de leche en polvo

ELABORACION
Poner el azúcar y las avellanas en el vaso y pulverizar unos seg a vel máxima, hasta que quede polvo.
Añadir los 3 tipos [...]

INGREDIENTES

100 ml de agua
70 gr de azúcar
1 sobre de gelatina neutra
1 sobre de gelatina de sabor
1 sobrecito de ácido cítrico
3 cucharadas de azúcar

ELABORACION
Poner en el vaso el agua, azúcar y gelatina neutra. 5 min, 100ºC, vel 2.
Añadir la gelatina de sabor (hoy lo he hecho con gelatina de naranja) y programar 5 min, 100ºC, vel 2. Cuando [...]

INGREDIENTES

1 sobre de gelatina neutra (10 gr) ó 6 hojas de gelatina (puestas en remojo en agua fría para rehidratar)
200 gr de agua
150 gr azúcar
2 sobres de gelatina de fresa (84 gr cada sobre)
1 bote de azúcar glas de “azucarera” o hacerlo asi con la Th: AZUCAR GLAS

ELABORACION
Poner la mariposa.
Echar en el vaso el agua, el azúcar [...]