Se comenta que los lácteos son un elemento fundamental en cualquier tipo de dieta que beneficia a personas de todas las edades. Si bien la leche  se cree que es el alimento principal ya que supuestamente contiene todas las vitaminas y minerales necesarias como la vitamina C y cerca el 88% de agua, existen personas que no les gusta la leche o prefieren consumir otro tipos de lácteos.
En los supermercados, es muy frecuente encontrar yogures de todos los estilos y variedades. Los naturales son los que mantienen características muy similares …

Llegada la época del verano, todas queremos vernos estupendas para lucir nuestro cuerpo en la playa, por eso comenzamos muchas dietas y tratamientos en estas fechas para llegar con una piel estupenda y un peso adecuado para nuestro cuerpo.
 
Mucho se habla de las propiedades de los antioxidantes en los alimentos utilizados para realizar dietas, pero ¿sabes que es un antioxidante? Se trata de unas sustancias existentes en algunos alimentos que previenen el envejecimiento y la muerte de células generadas por los organismos de nuestro cuerpo.
 
Utilizado principalmente en la cultura de …

El acné es una de las grandes afecciones de la piel que más se consulta en los dermatólogos. Principalmente porque quienes lo sufren lo pasan muy mal, ya que el aspecto estético está muy agravado en muchos casos, sobre todo en aquellos más severos.
Logicamente quienes padezcan esta enfermedad de la piel debe acudir al médico para que le de unas pautas y le recete un tratamiento adecuado a su caso, pero también es cierto que siguiendo algunas buenas costumbres a la hora de alimentarnos podemos evitar que empeore o que …

Somos muchos quienes nos planteamos en nuestra vida comer lo más sano posible, bien por salud, porque decidimos hacer dieta, o simplemente elegimos un modo de vida en el que nuestra alimentación toma un valor importante y queremos aprender a hacerlo bien.
Generalmente mantenemos una buena rutina, pero de repente, asistimos a una comida familiar, o salimos a comer fuera con amigos y todo nuestro esfuerzo se ve mermado por no saber controlar nuestro impulso. Hay quienes no les dan importancia a este salto en su rutina, pero muchas otras personas …

En este libro podrás encontrar una recopilación de recetas ara diferentes tipos de dietas.
Algunas como:
Dieta de las 6 comidas
Dieta de las 1070 calorías
Dieta Macrobiótica
Dieta del té y algas
Dieta Japonesa
Dieta por puntos
Dieta del buen comer
Dieta rica en fibra
Dieta Hipertensión
Dieta del Té rojo
Dieta para las adictas a las dietas
Dieta del chocolate
Dieta de la papa
Dieta fuera de casa
Dieta para reducir celulitis
Dieta para quinceañeras
Dieta Express
 

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Se está convirtiendo en uno de los elementos más vendidos últimamente en los herbolarios y tiendas especializadas en productos naturales. Las semillas de chia se está haciendo muy reconocida en muchos países, se comercializa de muchas formas, como zumo, como acompañamiento en los postres, etc… ¿pero, que tiene esta semilla que ha cambiado los hábitos en las comidas de mucha gente alrededor del mundo? Veamos en qué consiste exactamente las propiedades beneficiosas de la chia.
Uno de los beneficios estrella de esta semilla es la alta concentración de omega 3. …

Y ahora nos toca quitarnos estos kilos de mas que hemos puesto en estas fechas Navideñas, y como no he pensado en un pescado ligero y al vapor, vais a ver que fácil con nuestra thermomix.
 

 
 
Ingredientes:
para 4 personas
287  calorías por persona
- 100 g de patatas
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 4 lomos de merluza
- 1 limón
- 500 g de agua
Para la salsa
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de perejil picado
- zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva virgen
- sal
Preparación:
1 – Lave las patatas, pélelas y córtelas en rodajas finas.Pele la …

Estamos sumergidos en las fiestas navideñas y difícilmente podemos evitar las delicias que nos ponen delante los escaparates de dulces y las visitas a familiares y amigos. Pero aún así, podemos prepararnos para evitar tentaciones y crear un plan de choque contra ellas. Aquí damos cinco tips para facilitarnos la vida y estar prevenidos ante situaciones “complejas”. 
1- TOMAR MUCHA AGUA
Aunque puede resultar un tópico, el hecho de beber líquido durante todo el día es un arma poderosa ante la ansiedad por comer. Si no eres de los que tomas mucha …

A menudo nos encontramos, en artículos y publicidad, con la palabra “antioxidante”. En muchos casos no tenemos claro que significa exactamente, pero la realidad es que si simplificamos su significado sabremos que los antioxidantes son los componentes que luchan contra los radicales libres, causantes del envejecimiento y muchas enfermedades, entre ellas, el cáncer.
En este artículo nos centraremos en los alimentos que más antioxidantes llevan y que por lo tanto mejor será para nuestra salud y, por qué no decirlo, nuestro aspecto exterior, que a muchas veces suelen ir de la …

La grasa de estas galletas de almendra es saludable, es con aceite de oliva que contiene grasas omega 9.
También tienen mucha fibra pues la harina es integral y se endulza con stevia que no aporta ningún hidrato de carbono.
Están crujientes y buenísimas…
Ingredientes: para dos bandejas de horno llenas
- 200 g de harina integral
- 75 g de almendras trituradas
- 2 huevos
- 1 cucharadita de stevia en polvo o 90 g de azúcar moreno integral
- 75 ml de aceite de oliva extra virgen
- 1/2 cucharadita de canela
- La piel rallada de un …

Para 4 personas
- 1 Plátano
- 1 Pera de agua
- 1 Manzana Golden
- 2 rodajas de Piña
- 2 cucharadas de avena
- 2 cucharadas de Lecitina de soja
- No, no lleva azúcar
Troceamos la manzana, la pera, el plátano y la piña.
Ponemos todo dentro de una batidora, o en nuestra tmx, batimos unos segundos a velocidad máxima hasta que queda todo bien batido.
Añadimos la avena y la lecitina de soja, mezclamos con una cuchara y lo ponemos dentro de los vasos.
Servir inmediatamente y consumir.
Está muy indicado para los desayunos, tiene muchas vitaminas, la …

Para 1 persona.
Ingredientes:
- Salsa de soja
- 1 bloque de tofu
- 4 dientes de ajo
- 1 ramita de perejil
- Semillas de sésamo, linaza y amapola
- Brotes de soja
- Brotes de alfalfa
- Unas hojas de albahaca
- 150 gr de champiñones cortados en láminas
Sin sal ni aceite.

Corta el tofu en lonchas y fríe unos minutos con la salsa de soja los ajitos picados y el perejil.
A continuación deja macerar unas horas con la salsa de soja en la misma sartén si quieres.

Coloca el tofu en el plato a servir  y sofríe los champiñones …

- 1 bloque de tofu  (lo venden en herbolarios)
- 1 trozo de alga kombu  (lo venden en herbolarios)
- 1 litro de agua
- Salsa de soja
- Orégano
Preparación:
Pon a hervir el agua con el trozo de alga kombu.
Añade el bloque de tofu cuando empiece a hervir y cocina entre 20 y 30 minutos a fuego lento.
Trocea el tofu en láminas de medio centímetro ponlas en una fuente,  añade la salsa de soja con el orégano y deja macerarlas unas horas.
Pon en una sartén un poco de aceite de oliva y pasa ligeramente las …

Adapta tu alimentación a tu vida real. Cuánto, cómo, cuándo y dónde comer.
Las has probado todas o casi, sin éxito. ¿ De verdad es tan difícil perder peso ? ¿ Es necesario pasar hambre o aburrirse ?.
- Cuanto comer: Pequeñas raciones bien repartidas a lo largo del día. Así evitarás la sensación de hambre y la ansiedad.
-Cómo comer: Despacio y en un ambiente agradable. Es importante   que te  sientes en la mesa y te concentres en lo que  comes. Olvídate de comer de pie, mientras lees el periódico o ves …

Alimentación desequilibrada mas sedentarismo mas estrés, un cóctel explosivo que causa trastornos intestinales y  pone en peligro la salud. ¿Quieres mejorar  tu calidad de vida?
Come cinco veces al día y sube el  nivel de hidratos y fibra. ¿Piensas que para estar bien basta con comer alimentos saludables?. Pues te equivocas porque igual de importante es que se tomen en la proporción adecuada. Si has desterrado de tu dieta las legumbres, la pasta o el pan, pero nunca renuncias a un apetitoso filete de carne roja porque  crees que así  te mantendrás …

Entrevistamos a una mujer que tiene muy claro cuales son sus principios y está muy comprometida con la causa. Mónica Femenías es una chica vegetariana que en cuanto supo que esta opción era su modo de vida no dudó en  embarcarse en ella a pesar de los obstáculos que se encuentra día a día en el camino.
El vegetarianismo es a menudo una forma de alimentación por muchos incomprendida y por otros desconocída. A través de Mónica aprenderemos como es  su vida en este sentido y como aquellos que tienen en …

Estos consejos son buenos para las personas que estamos a régimen ya que  nos ayudaran a adelgazar más rápido y de forma segura.
 

Beber en ayunas un vaso con agua tibia
También puedes beber en ayunas y durante quince días un vaso  con agua y un grano de ajo pequeño, no hay que masticarlo.
Antes de cada comida beber un vaso con agua, esto nos aporta sensación de llenura.
Beber medio vaso de zumo de naranja con agua, de esta manera consumimos menos calorías y no da sensación de llenura.
Cuando veamos televisión o estemos …