Cocina Japonesa

SUSHI

INGREDIENTES (Para 1 rollo de Sushi)

Sushi de txatka

Para Th 21

· 100 gr de arroz de grano corto

Salsa agridulce

INGREDIENTES

Salsa suave

75 ml de vinagre (3/4 de cubilete)
100 gr de azúcar
50 gr de ketchup
75 ml de agua fría (3/4 de cubilete)
1 cucharadita (de las de moka) de maizena

Salsa menos suave

100 ml de vinagre (1 cubilete)
100 gr de azúcar
50 gr de ketchup
50 ml de agua fría (1/2 de cubilete)
1 cucharadita (de las de moka) [...]