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Mensajes en la categoría Cocina Japonesa

LA COCINA JAPONESA DE KURIHARA HARUMI

Este libro de cocina es completamente gratis, lo único malo que tiene es que no se puede descargar, pero puedes verlo online en cualquier momento. Si deseas puedes guardar el enlace en favoritos o entrar en nuestra web y seleccionar la categoría de libros donde verás este y otros que tenemos publicados aquí. Este libro […]

TOFU MACERADO

TOFU MACERADO

– 1 bloque de tofu  (lo venden en herbolarios) – 1 trozo de alga kombu  (lo venden en herbolarios) – 1 litro de agua – Salsa de soja – Orégano Preparación: Pon a hervir el agua con el trozo de alga kombu. Añade el bloque de tofu cuando empiece a hervir y cocina entre 20 y […]

LECHE DE SOJA BLANCA CON CHOCOLATE Y ...

LECHE DE SOJA BLANCA CON CHOCOLATE Y TOFU

Haciendo cuentas. Si con 100 gr de soja blanca haces casi un litro de leche con 5 kilos haces casi 50 litros. 1 saco de soja blanca ecológica vale 15 euros así que hecha cuentas.. Además para conservar la soja no necesita frío. Para hacer casi 2 litros es muy muy fácil: – 200 gr […]

TAMPOPO

TAMPOPO

Esta  comedia mezcla la comida con el sexo, es de origen japonés y se filmó en el año 1.985. Tiene una duración de 114 minutos y fue un  film que tuvo varias nominaciones y premios en los festivales de cine: El Toronto Internacional Film en 1.986 a mejor edición y sonido fue uno de los premios […]

SUSHI

SUSHI

INGREDIENTES (Para 1 rollo de Sushi) Para Th 21   · 100 gr de arroz de grano corto · 150 gr de agua · 20 ml de vinagre · 1 cucharadita de azúcar · sal · 1 lámina de alga nori · esterilla para sushi (si no se tiene, se puede hacer sobre un trapo […]

SALSA AGRIDULCE

SALSA AGRIDULCE

INGREDIENTES Salsa suave 75 ml de vinagre (3/4 de cubilete) 100 gr de azúcar 50 gr de ketchup 75 ml de agua fría (3/4 de cubilete) 1 cucharadita (de las de moka) de maizena Salsa menos suave 100 ml de vinagre (1 cubilete) 100 gr de azúcar 50 gr de ketchup 50 ml de agua […]