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Mensajes en la categoría Cocina Internacional

MASA DE PIZZA BÁSICA THERMOMIX

MASA DE PIZZA BÁSICA THERMOMIX

Ingredientes • 500 g de harina • 1 cubitos de levadura fresca (42 g) • 250 g de agua • 1  Cucharadita de sal • Salsa de tomate y guarnición a elección • Queso rallado o mozzarella Preparación – Poner todos los ingredientes para la masa harina, levadura y sal en el vaso. – Programa […]

84 RECETAS PARA PREPARAR PIZZAS

84 RECETAS PARA PREPARAR PIZZAS

Este libro gratis contiene 84 recetas de pizzas. Lo puedes descargar abriendo el libro de aquí abajo, te das de alta en Isuu con tu cuenta de Facebook, luego vas al libro y debajo le das a la palabra Share y luego Download justo debajo.

¿ÑOQI o Ñoquis o Gnocci? CONOCE SU HI...

¿ÑOQI o Ñoquis o Gnocci? CONOCE SU HISTORIA

¿ÑOQI o Ñoquis o Gnocci? Historia que une a Italianos y Peruanos después de la llegada de los Españoles a América con su tripulación de árabes moros y judíos Sepharditas. Otros pueblos europeos migraron al nuevo mundo, y han dejado sus huellas en la historia gastronómica. Entre ellos, voy a escribir sobre los italianos, que […]

COCA DE TRAMPÓ MALLORQUINA VEGETARIAN...

COCA DE TRAMPÓ MALLORQUINA VEGETARIANA!

PARA TM 31 Esta receta ya está en  Thermoblog, pero esta que mando la masa es diferente..no lleva levadura, ni manteca..a mi me encanta el sabor que le da la cerveza!! Ingredientes: 140 gr de aceite de oliva, 150 gr de cerveza, 400 gr de harina, un poquito de sal, 3 tomates rojos grandes, 1 pimiento […]

ESPAGUETIS CON ALBÓNDIGAS

ESPAGUETIS CON ALBÓNDIGAS

Para 4 personas.
Para las albóndigas:
– 1 huevo
– 350 gr. de carne de (ternera picada,pollo o cerdo) yo use pollo y cerdo – Pan rallado (lo suficiente para amalgamar bien las albóndigas) – ajo en especia — Perejil fresco picado
– Albahaca fresca picada
– Jengibre fresco 1/2 cucharada y pimienta al gusto

MACARRONES CON ATÚN GRATINADOS PARA 4...

Ingredientes: (Para 4 personas) – 1 cebolla(yo puse tierna) – 1 ajo grande para el sofrito – 3 latas de atunç – 320 gr de macarrones – sal – 2 hojas de laurel – 1 ajo para cocer los macarrones – orégano – un trozo de chorizo – 3 huevos – 350 gr de tomate […]

POLLO CON ALMENDRAS ESTILO CHINO

Para 4 personas Ingredientes: 3 muslos de pollo enteros deshuesados ó 2 medias pechugas de pollo grandecitas, (yo puse muslos porque son mas jugosos), 1 cucharita de postre de Jengibre en polvo, 1 calabacin, 1 cebolla tierna,1 pimiento rojo,1 pimiento verde,2 zanahorias,1 bote de champiñones,100 gr de almendra,un poquito de sal,aceite girasol(unos 50 o 60 […]

TORTITAS AMERICANAS

Ingredientes: – 50 g de mantequilla y algo mas para cocinar las tortitas – 300 g de leche – 2 huevos – 3o g de azúcar – 200 g de harina – 1 cucharadita de levadura quimica – 1/2 cucharadita de sal Preparación Ponga en el vaso la mantequilla y derrita la 2 minutos 70º […]

CUSCUS CON POLLO Y VERDURITAS

Una cebolla , 3 ajos , un pimiento pequeño rojo , 200 gr de champiñón,200 gr de tomate triturado , 50 gr de aceite de oliva ,cuatro medias pechugas de pollo ,pastilla de caldo, pimienta ,pimenton rojo dulce y soja liquida ó Teriyaki.
300 gr de CUSCUS , 330 gr de agua, 20 gr de mantequilla