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La clave de tu éxito está aquí.

Mensajes en la categoría Celiacos

LIBRO PDF ONLINE PARA CELIACOS CON TH...

LIBRO PDF ONLINE PARA CELIACOS CON THERMOMIX

Este Ebook online de recetas para celiacos con Thermomix contiene algunas masas y repostería que puede ayudar a mejorar la vida de las personas que tengan esta enfermedad. Los celiacos tienen intolerancia al glúten que es la proteína que se encuentra en la harina de trigo, avena y centeno  principalmente.   Esta proteína produce el […]

CREMA DE ZANAHORIA 2.0

CREMA DE ZANAHORIA 2.0

Para TM 31 – Para 4 personas Medio Kilo de zanahorias – 100 gr de nata para cocinar – 1 nabo – 4 dientes de ajo – 2 cucharadas de Maicena – 50 gramos de aceite de oliva – Sal – Agua Preparación. Añade en el vaso el aceite y los ajos pelados 5 minutos […]

COPA DE CHOCOLATE LIGHT SIN HUEVO THE...

COPA DE CHOCOLATE LIGHT SIN HUEVO THERMOMIX

Está buenísima!!!

– Medio litro de leche desnatada
– 2 Cucharadas grandes colmaditas de harina de maíz o Maicena
– 6 Cucharadas grandes de Colacao o Nesquik, para celiacos sustituye por chocolate -Valor en polvo o cualquier marca que no contenga glúten.
– 4 Pastillitas de edulcorante
– 1 sobre de cuajada en polvo

CREMA DE CALABAZA CON GALLOS A LA PLA...

CREMA DE CALABAZA CON GALLOS A LA PLANCHA Y ENSALADA

[slide] Para 4 personas – 600 gr de calabaza – 125 gr de cebolla – 75 gr de charlotte – 30 gr de aceite – 100 gr de leche desnatada – una cucharadita de sal – un pellizco de pimienta blanca – un pellizco de jengibre – 400 gr de agua Echa la cebolla, la […]

MARIA JOSE OLLER

MARIA JOSE OLLER

Mi cocinero favorito es Andoni Luís Aduriz. Tengo la Thermomix 31 desde hace 4 años. Mi página preferida de la Thermomix es la oficial de la máquina. La uso muchísimo, aunque me costó empezar a usarla (me daba como miedo a equivocarme en las recetas), hoy en día la uso mucho y cada día intento […]

CELIAQUÍA

CELIAQUÍA

Es imposible hacer este artículo sin tecnicismos porque el tema es muy extenso, de todo lo que pude leer e resumido lo esencial con enlaces a Wikipedia por si queréis investigar más. La celiaquía afecta al intestino delgado provoca una inflamación crónica y esta a su vez produce  carencia en la absorción de nutrientes, por […]

NATILLAS AL AROMA DE NARANJA

NATILLAS AL AROMA DE NARANJA

INGREDIENTES 170 gr azúcar la peladura de 1 naranja (sin parte blanca) 800 ml de leche 8 huevos 20 gr de maizena ELABORACIÓN Pulverizar el azúcar con las pieles de naranja en vel máxima unos 20 seg, añadir el resto de ingredientes, mezclar en vel 6 y programar 10 min, 90ºC, vel 3. Dejar templar […]

GOMINOLAS CON THERMOMIX

GOMINOLAS CON THERMOMIX

INGREDIENTES 1 sobre de gelatina neutra 150 gr de agua 100 gr de azúcar 1 sobre de gelatina de fresa ELABORACIÓN Echar al vaso la gelatina neutra, el agua y el azúcar 4 min, 100ºC, vel 2. Añadir la gelatina de fresa 3 min, 100ºC, vel 2. Echar en moldes individuales y dejar reposar toda […]

NATILLAS DE CHOCOLATE A LA MENTA

NATILLAS DE CHOCOLATE A LA MENTA

INGREDIENTES 150 gr de chocolate postres 800 ml de leche entera 2 ramas de menta o de hierbabuena 4 huevos 170 gr de azúcar ELABORACIÓN Trocear el chocolate en vel progresiva y reservar. Sin limpiar el vaso poner la mitad de la leche junto con la rama de menta en el vaso 10 min, 90ºC, […]