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Mensajes en la categoría Carnes

CARNE GUISADA CON PATATAS

CARNE GUISADA CON PATATAS

Tm 31 Ingredientes : – 80 gr de aceite de oliva – 1 lata pequeña de tomate triturado – 1 pimiento verde; 1 cebolla mediana – 2 ó 3 dientes de ajo – medio kilo de carne de ternera para guisar, en trocitos – 1 hoja de laurel, 2 clavos de olor – pimienta negra […]

SOLOMILLO CON DÁTILES Y BACON

SOLOMILLO CON DÁTILES Y BACON

INGREDIENTES : – 2 solomillos de cerdo – 8 dátiles sin hueso – 8 lonchas de bacón Ingredientes para el vaso : – 4 dátiles sin hueso – 1 diente de ajo – 4 manzanas en gajos – 2 cebollas – pimienta – sal – agua PREPARACIÓN : 1.Ponga una tira de plástico transparente. 2.Encima, […]

BERENJENAS RELLENAS DE TERE

BERENJENAS RELLENAS DE TERE

Ingredientes: – 4 BERENJENAS – 200g DE CARNE PICADA – 100G DE SETAS – 1 CEBOLLA – 2 DIENTES DE AJO – 4 CUCHARADAS DE PAN RALLADO – 1 HUEVO – 1 CUCHARADA DE PEREJIL PICADO – 50g DE ACEITE DE OLIVA – SAL Preparación: 1. Partir las berenjenas por la mitad y realizarle unos […]

DELICIOSAS BERENJENAS RELLENAS A MI M...

DELICIOSAS BERENJENAS RELLENAS A MI MANERA

Para tres personas. Thermomix TM31 Ingredientes: 3 berenjenas, 1 cebolla tierna, 1 zanahoria grande, medio calabacin, 2 ajos, 500 gr de carne picada, aceite oliva, tomate frito 300 gr (yo uso de Hacendado casero con aceite de oliva), queso rallado o en lonchas, sal, orégano y tomillo. Preparación: Precalentamos el horno a 220º calor arriba […]

CUSCUS CON POLLO Y VERDURITAS

Una cebolla , 3 ajos , un pimiento pequeño rojo , 200 gr de champiñón,200 gr de tomate triturado , 50 gr de aceite de oliva ,cuatro medias pechugas de pollo ,pastilla de caldo, pimienta ,pimenton rojo dulce y soja liquida ó Teriyaki.
300 gr de CUSCUS , 330 gr de agua, 20 gr de mantequilla

GRATINADO DE POLLO Y BRÓCOLI

  Ingredientes: -1 brócoli grandecito -1 cebolla tierna -1 ajo grande -1 berengena o calabacín -20 ó 30 ml de vino(blanco o similar) -1 pechuga de pollo -sal Para Bechamel: -500 ml de leche semi o entera -50 gr de harina -sal -mantequilla 40 gr -30 gr de aceite oliva -nuez moscada y pimienta molida […]

FABES CON PATATAS Y ZANAHORIA THERMOM...

Ingredientes: -1 paquete de compango(yo lo compre en mercadona) -1 bote grande de alubias cocidas(400 gr) -1 tomate maduro triturado -1 cebolla tierna -1 zanahoria grandecita -3 dientes de ajo con piel – 50 gr de aceite oliva -1 pastilla de caldo de carne -320 ml de agua -1 patata pequeña -un poquito de pimienta,y […]

PASTEL DE POLLO DUKAN EN MICROONDAS

Ingredientes: -700 gr de pollo o pavo picado -3 huevos cocidos -tres lonchas de pechuga de pavo (para los que no están a dieta pueden ponerle bacón y quedara mas rico) -1 cebolla tierna -3 pimientos del piquillo -1 diente de ajo -sal,pimienta y perejil(especies al gusto) Preparacion: Cocemos los huevos. Mientras ponemos en el […]

POLLO AL CHILINDRÓN

Ingredientes: – 60 gr. de aceite de oliva – 3 dientes de ajo – 150 gr. de cebolla – 150 gr. de pimiento rojo – 150 gr. de pimiento verde – 60 gr. de vino blanco – 60 gr. de agua – 700 gr de pechuga de pollo – 200 gr. de tomate frito – […]